株式会社札幌かに本家 の求人・中途採用情報

まずは接客業務を中心にお任せします。 なれてきたら店舗の運営に関する業務を学んでいきましょう！ ◆◇◆　主な業務内容　◆◇◆ ◎営業・販売戦略の立案・実行 ◎売上・予算管理 ◎在庫管理・発注 ◎スタッフの採用・育成・管理　など 「札幌かに本家」の店舗は、いずれも規模が大きいことが特徴です。 席数はすべて200席以上で、最大で600席という店舗もあります。 売上規模も3億円から最大10億円規模。 先輩社員のもとで仕事を覚え、経験を積み、 将来的には、店舗の売上計画の立案や新しいお客様の開拓、 スタッフのマネジメントなどに挑戦しましょう。 接客は基本的に専門の女性スタッフ中心に担当しています。 調理担当含め、スタッフ全員が協力し、円滑に動けるようにするのが 店舗の店長候補（正社員スタッフ）の大切な役割です。 10年くらい前から外国人旅行客の誘致に着手しており、札幌や九州ではアジアからの団体ツアーをほぼ独占している店舗もあります。 外国人のお客様の接客のため、少しでも英語、中国語、韓国語などを話せる方は、活かすチャンスもありますよ！ ※会社で英会話研修も用意しています。

■月給20万9000円～28万5000円＋下記各種手当 ※年齢、経験を考慮の上、決定いたします。 ＜手当＞ ■通勤手当（月15,000円まで） ■食事補助（1食180円／3食準備） ■住宅手当（入社後2年間／月5,000～35,000円※社内規定あり） ■時間外・日祝・皆勤・深夜手当 ■家族手当（配偶者／月10,000円、子／月5,000円） ■役職手当

【希望により決定】 愛知（名古屋・豊田・岡崎・東海）、三重（四日市）、札幌、仙台、秋田、福岡にある各店舗 ◎U・Iターン歓迎 ＜愛知県＞ ■名古屋駅前店（名古屋市中村区名駅南1-17-20） ■栄中央店（名古屋市中区栄3-8-28） ■金山店（名古屋市中区金山2-16-21） ■八事店（名古屋市昭和区八事本町100-37） ■豊田城店（豊田市十塚町4-20） ■岡崎店（岡崎市康生通り西3-26） ■太田川駅前店（東海市大田町蟹田66-1） ■寿司本家金山店（名古屋市熱田区金山町1-2-18） ＜三重県＞ ■四日市店（四日市市浜田町4-17） ＜北海道＞ ■札幌駅前本店（札幌市中央区北3条西2-1-18） ■すすきの店（札幌市中央区南6条西4-1-3） ＜宮城県＞ ■仙台店（仙台市青葉区一番町4-2-5） ＜秋田県＞ ■秋田店（秋田市中通2-3-8　アトリオン12階） ＜福岡県＞ ■福岡那の川店（福岡市南区那の川2-1-1） ＞＞＞　転勤についても希望を考慮！転勤なしの働き方も可能です。　＞＞＞ ずっと同じ地域に根差して活躍することもできますよ！

まずは接客業務を中心にお任せします。 なれてきたら店舗の運営に関する業務を学んでいきましょう！ ◆◇◆　主な業務内容　◆◇◆ ◎営業・販売戦略の立案・実行 ◎売上・予算管理 ◎在庫管理・発注 ◎スタッフの採用・育成・管理　など 「札幌かに本家」の店舗は、いずれも規模が大きいことが特徴です。 席数はすべて200席以上で、最大で600席という店舗もあります。 売上規模も3億円から最大10億円規模。 先輩社員のもとで仕事を覚え、経験を積み、 将来的には、店舗の売上計画の立案や新しいお客様の開拓、 スタッフのマネジメントなどに挑戦しましょう。 接客は基本的に専門の女性スタッフ中心に担当しています。 調理担当含め、スタッフ全員が協力し、円滑に動けるようにするのが 店舗の店長候補（正社員スタッフ）の大切な役割です。

■月給25万円以上 ※年齢、経験を考慮の上、決定いたします。

【希望により決定】 愛知（名古屋・豊田・岡崎・東海）、三重（四日市）、札幌、仙台、秋田、福岡にある各店舗 ◎U・Iターン歓迎 ＜愛知県＞ ■名古屋駅前店（名古屋市中村区名駅南1-17-20） ■栄中央店（名古屋市中区栄3-8-28） ■金山店（名古屋市中区金山2-16-21） ■八事店（名古屋市昭和区八事本町100-37） ■豊田城店（豊田市十塚町4-20） ■岡崎店（岡崎市康生通り西3-26） ■太田川駅前店（東海市大田町蟹田66-1） ■寿司本家金山店（名古屋市熱田区金山町1-2-18） ＜三重県＞ ■四日市店（四日市市浜田町4-17）

当店にお越しになるお客様を、着物を着ておもてなししていただきます。 お祝い事や大切な商談の場に立ち会うことも多く、それぞれの場に適した一流のマナーや対応力が磨かれる環境です。 ＜主なお仕事＞ ■お客様のご案内 ■ご注文のお伺い ■料理の提供・ご説明 ■客席の片付け　…など ◇こだわりのおもてなし◇ ◎料理を出すタイミングにも一工夫 料理をお召し上がりになる時間は、お客様一人ひとり異なるもの。料理と料理の間が長く空かないよう厨房と連携しながら、お客様がご自身のペースで食事を楽しめるようにお手伝いします。 ◎最後の〆はお客様の前で調理 調理は基本的に厨房担当の領分ですが、「かにすき鍋」の〆の雑炊だけは接客スタッフが自ら腕を振るいます。お客様の食事の最後を飾る、接客の腕の見せどころです。 ◎お客様の過ごす空間を演出 部屋のお花を生けたり、季節に合わせて掛け軸を変えたり…。お客様にくつろぎの時間を感じていただくための空間づくりもまた、大切なおもてなしのひとつです。 ******************* 未経験でも大丈夫。 自分を磨く意志を大切に。 ******************* “一流の接客”と言われると、「自分には無理かも…」とちょっと尻込みしてしまいますよね？ その気持ち、よくわかります。 今いる先輩たちも、みんな同じ気持ちからスタートしました。 ですが、なにも心配はいりません。 入社後1カ月ほどは、専任の指導担当が座学と実践を交えた研修を実施。お客様に接するときの姿勢や料理を提供する順番など、その一つひとつの動きに込められた意味に至るまで丁寧に教えていきます。 お客様の前に立つのは指導担当から「これなら大丈夫！」というお墨付きが出た後。食事を楽しみにいらっしゃるお客様のためにも、不安な顔のまま送り出すようなことは絶対に致しません。 気持ちに余裕と確かな自信を持ってお客様をおもてなしできるようにサポートして参りますので、未経験の方もご安心ください。

月給18万4000円～21万5000円＋各種手当＋賞与 ※給与は経験・能力等を考慮し決定します。

【転居を伴う転勤なし／U・Iターン歓迎】 希望を考慮し、北海道・宮城県・愛知県・三重県・福岡県のいずれかの店舗に配属致します。 ＜配属先店舗＞ ◆札幌駅前本店／札幌市中央区北三条西2-1-18 ◆仙台店／仙台市青葉区一番町4-2-5 ◆名古屋駅前店／名古屋市中村区名駅南1-17-20 ◆栄中央店／名古屋市中区栄3-8-28 ◆金山店／名古屋市中区金山2-16-21 ◆八事店／名古屋市昭和区八事本町100-37 ◆豊田城店／豊田市十塚町4-20 ◆岡崎店／岡崎市康生通西3-26 ◆太田川駅前店／東海市大田町蟹田66-1 ◆四日市店／四日市市浜田町4-17 ◆福岡那の川店／福岡市南区那の川2-1-1 ◆寿司本家金山店／名古屋市熱田区金山町1-2-18 ※受動喫煙対策あり：屋内禁煙

外商営業として名古屋市内・近郊の百貨店・ショッピングモールなどの催事場運営全般をお任せします。 具体的には、かに寿司等の搬入、催事場の設営、接客販売、売上管理、販促企画立案、 アルバイト・パートさんの育成・指導・管理などです。 入社後には商品知識を身に付けていただくため、店舗での研修を2週間行います。 その後、百貨店やショッピングモールなど催事場への営業時は先輩が同行するので、 必要な知識・スキルを素早く学べる環境です。 はじめのうちは既存のお客様をメインに担当いただき、経験・スキルを身に付け、 1～2年後には新しい市場へ新規開拓を目指していただきます。 外商部として特定のオフィスはなく、催事場の近隣店舗に出社して、催事場に向かいます。 月1回金山の店舗に集まって売上報告、営業戦略などのミーティングを実施。 その他、関連部署とのコミュニケーションも盛んですから、 協力をし合いながら、自分が中心となって進めることができます。 【1日の流れ】 8:30／催事場の近隣店舗へ出社し、商品を準備。社用車に乗せて催事場へ向かいます。 ▼ 10:00／催事場で商品を陳列し、販売スタート。商品が不足したら追加発注をかけて店舗に取りに行く。 ▼ 18:00／店舗に戻り、売上などの日報を報告をして業務終了。 上記の時間内で、お客様からのご要望をヒアリングしたり、 アルバイト・パートさんの育成・指導・管理などをお任せします。

月給20万円以上 ☆経験者は確実に上記以上の給与額となります！ ※年齢、経験を考慮の上、決定いたします。

【本部】愛知県名古屋市中区栄3-8-28、愛知県内各店舗・催事場。 ※催事場の最寄り店舗に直行し、催事場に向かっていただきます。 ◎転勤はありません　◎U・Iターン歓迎

外商営業として名古屋市内・近郊の百貨店・ショッピングモールなどの催事場運営全般をお任せします。 具体的には、かに寿司等の搬入、催事場の設営、接客販売、売上管理、販促企画立案、 アルバイト・パートさんの育成・指導・管理などです。 入社後には商品知識を身に付けていただくため、店舗での研修を2週間行います。 その後、百貨店やショッピングモールなど催事場への営業時は先輩が同行するので、 必要な知識・スキルを素早く学べる環境です。 はじめのうちは既存のお客様をメインに担当いただき、経験・スキルを身に付け、 1～2年後には新しい市場へ新規開拓を目指していただきます。 外商部として特定のオフィスはなく、催事場の近隣店舗に出社して、催事場に向かいます。 月1回金山の店舗に集まって売上報告、営業戦略などのミーティングを実施。 その他、関連部署とのコミュニケーションも盛んですから、 協力をし合いながら、自分が中心となって進めることができます。 【1日の流れ】 8:30／催事場の近隣店舗へ出社し、商品を準備。社用車に乗せて催事場へ向かいます。 ▼ 10:00／催事場で商品を陳列し、販売スタート。商品が不足したら追加発注をかけて店舗に取りに行く。 ▼ 18:00／店舗に戻り、売上などの日報を報告をして業務終了。 上記の時間内で、お客様からのご要望をヒアリングしたり、 アルバイト・パートさんの育成・指導・管理などをお任せします。

月給20万円以上 ☆経験者は確実に上記以上の給与額となります！ ※年齢、経験を考慮の上、決定いたします。

【本部】愛知県名古屋市中区栄3-8-28、愛知県内各店舗・催事場。 ※催事場の最寄り店舗に直行し、催事場に向かっていただきます。 ◎転勤はありません　◎U・Iターン歓迎

外商営業として名古屋市内・近郊の百貨店・ショッピングモールなどの催事場運営全般をお任せします。 具体的には、かに寿司等の搬入、催事場の設営、接客販売、売上管理、販促企画立案、 アルバイト・パートさんの育成・指導・管理などです。 入社後には商品知識を身に付けていただくため、店舗での研修を2週間行います。 その後、百貨店やショッピングモールなど催事場への営業時は先輩が同行するので、 必要な知識・スキルを素早く学べる環境です。 はじめのうちは既存のお客様をメインに担当いただき、経験・スキルを身に付け、 1～2年後には新しい市場へ新規開拓を目指していただきます。 外商部として特定のオフィスはなく、催事場の近隣店舗に出社して、催事場に向かいます。 月1回金山の店舗に集まって売上報告、営業戦略などのミーティングを実施。 その他、関連部署とのコミュニケーションも盛んですから、 協力をし合いながら、自分が中心となって進めることができます。 【1日の流れ】 8:30／催事場の近隣店舗へ出社し、商品を準備。社用車に乗せて催事場へ向かいます。 ▼ 10:00／催事場で商品を陳列し、販売スタート。商品が不足したら追加発注をかけて店舗に取りに行く。 ▼ 18:00／店舗に戻り、売上などの日報を報告をして業務終了。 上記の時間内で、お客様からのご要望をヒアリングしたり、 アルバイト・パートさんの育成・指導・管理などをお任せします。

月給20万円以上 ☆経験者は確実に上記以上の給与額となります！ ※年齢、経験を考慮の上、決定いたします。

【本部】愛知県名古屋市中区栄3-8-28、愛知県内各店舗・催事場。 ※催事場の最寄り店舗に直行し、催事場に向かっていただきます。 ◎転勤はありません　◎U・Iターン歓迎

外商営業として名古屋市内・近郊の百貨店・ショッピングモールなどの催事の運営をお任せします。 催事の企画から運営、売上の管理まで携わっていただきます。 ◆◇◆　主な業務内容　◆◇◆ ◎販促企画立案・POP作成 ◎催事場の設営 ◎かに寿司などの搬入 ◎接客・販売 ◎売上管理 ◎アルバイト・パートさんの育成・指導・管理など 入社後には商品知識を身に付けていただくため、店舗での研修を2週間行います。 その後、百貨店やショッピングモールなど催事場への営業時は先輩が同行するので、 必要な知識・スキルを素早く学べる環境です。 ◆◇◆　1日の流れ　◆◇◆ 8:30～　催事場の近隣店舗へ出社。商品を準備し、社用車に乗せて催事場へ向かいます。 　▼ 10:00～　催事場で商品を陳列し、販売スタート。商品が不足したら追加発注をかけて店舗に取りに行く。 　▼ 18:00～　店舗に戻り、売上などの日報を報告をして業務終了。 接客・販売の業務はアルバイト・パートさんと協力しておこなっています。 ひとつの催事場の運営を一人で任せてもらえるため、 お客様からのご要望をお伺いしたり、アルバイト・パートさんの育成をしながら、 より良い運営ができるように工夫をしています。 月1回金山の店舗に集まって売上報告、営業戦略などのミーティングを実施しています。 関連部署とのコミュニケーションも盛んなので、周りと協力をし合いながら、 新しい取り組みに挑戦することができます。

■月給：20万円以上 ☆経験者は確実に上記以上の給与額となります！ ※年齢、経験を考慮の上、決定いたします。

【本部】愛知県名古屋市中区栄3-8-28、愛知県内各店舗・催事場。 ※催事場の最寄り店舗に直行し、催事場に向かっていただきます。 ◎転勤はありません　◎U・Iターン歓迎