オイシックス・ラ・大地株式会社 【技術職（食品・香料・飼料）】 の求人・中途採用情報

＜女性多数活躍◎オイシックス・ラ・大地のブランドで素敵なメニューを作りませんか？＞ ■ミッション 社長直下のチームにて、新規サービスや商品を開発し、改善していき、次の5年、10年先の大きな柱となるサービスや商品へと育てていくことがミッションです。 今回ポジションはブランドやサービスごとに設定した、提供価値やお客さまに対してメニューやレシピ開発をして頂くお仕事です。限られた条件（調理時間や原価、調理器具、調味料など）を踏まえながらバランスや彩り、おいしさ、作りやすさなど、付加価値のあるメニューとレシピを毎週作成して頂きます。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務（他社への出向を含む）】 ◎メニューやレシピの開発…要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応 ◎シェフや企業様とのコラボメニュー開発…要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務 ◎スケジュール管理・他チーム調整、チェック…バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応 ◎データやお声分析・レビュー ※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります （単位の例） ・KitOisix：主菜・副菜の2品が1つ ・Purple Carrot：主菜・副菜の2品が1つ ・ちゃんとOisix：1食3品×5日分の合計15品が1つ ・まるごはん：1食3品×5日分の合計15品が1つ ■業務の流れ （1）企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義 （2）原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定 味や全体のバランスを考えながらメニューを作成 （3）メニューを実際に試食して、修正が必要なものは修正しレシピを完成 （4）撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成 （5）販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す（直接お客さまにヒアリングしたりお会いすることも多いです） ※青果を中心としたメニューやレシピ作成を行うので、生育状況や天候の影響などで、選定した食材が急遽手に入らないなどが多々あるため、代替案をすぐに考えるなど柔軟なレシピ対応をお願いしています。 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 イーストタワー5F勤務地最寄駅：各線／大崎駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

大崎駅、北品川駅、大崎広小路駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞年俸制＜賃金内訳＞年額（基本給）：4,000,000円～6,000,000円＜月額＞333,333円～500,000円（12分割）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与は前職考慮の上、経験・スキルに応じて決定します。※上記年収帯以外をご希望の場合はご相談ください。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■企業概要：「より多くの方が、よい食生活を楽しめるサービスを提供します」という企業理念のもと、独自の基準をクリアした、味と安全性を保障できる良質な食材･食品を、自社媒体･販売店を通じて個人/法人に提供しています。■事業内容：ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売

約40万人が利用するEC食品宅配サービス「Oisix」ブランドの品質保証担当を新たに募集します。 ■職務内容： ・製造部門における品質・衛生管理の向上に関する取り組みの提案、チェック、改善 ・入荷する原材料の品質チェックをするスタッフの指導・管理業務 ・関連部署の製造部・調達部と連携し、製造商品の品質を担保する取組 ・商品・原材料規格審査（青果品、加工品） ・お客様からのご指摘対応 ■EC食品宅配サービス「Oisix」について： Oisixは、選りすぐりの食材やミールキット、惣菜など、毎週1500商品以上を販売する会員制の宅配サービスです。 ■配属先について： 品質保証部への配属を想定しております。 Oisixの理念を商品・サービス視点においてお客様にお約束するために品質の保証を確認・実現する役割を担う部門です。 ＜チームミッション＞ 当社の製造商品・サービスを長くご愛用頂けるように当社で製造される食品商品において、品質保証観点でお客様に不満足な体験をしていただかないように、製造工程管理と商品規格の確認を行い当社の事業発展に貢献していく役割を担います。 ■キャリアパスについて： 品質保証で経験を積んで頂き、その後部署内でリーダーやマネージャーを目指すことも可能です。また他部署への挑戦も可能です。 ■当ポジションの魅力： 商品と製造に関する法的な知識が身につきスキルUPにつながります。特に一昨年より製造業においては、HACCPまたはHACCPに準じた衛生管理が導入され、食品製造ら置ける衛生管理の知識が身につていきますし、それらの知識のある方には、当社製造における確認等でやりがいのある業務を行っていただけます。 ■企業理念について： 「これからの食卓、これからの畑」 オイシックス・ラ・大地は企業理念を「これからの食卓、これからの畑」と定め、食に関する社会課題をビジネスの手法で解決することで、持続可能な社会の実現を目指しています。現在、世界規模での食料危機や環境問題をはじめ、飽食かつ食文化の変化による肥満化や孤食の問題など、食の世界の課題はますます多様化しています。私たちは社会課題を解くことへの責任感と使命感を胸に、食のこれからをつくり、ひろげていきます。

学歴不問

＜勤務地詳細1＞海老名フードレスキューセンター住所：神奈川県海老名市今里3-26-11 勤務地最寄駅：JR相模線／社家駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞ORD横浜南部キッチン住所：神奈川県横浜市金沢区富岡東2-2-16 受動喫煙対策：屋内全面禁煙

社家駅、鳥浜駅、門沢橋駅、南部市場駅、厚木駅、並木北駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞年俸制＜賃金内訳＞年額（基本給）：4,000,000円～6,000,000円＜月額＞333,333円～500,000円（12分割）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与は前職考慮の上、経験・スキルに応じて決定します。※上記年収帯以外をご希望の場合はご相談ください。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■企業概要：「より多くの方が、よい食生活を楽しめるサービスを提供します」という企業理念のもと、独自の基準をクリアした、味と安全性を保障できる良質な食材･食品を、自社媒体･販売店を通じて個人/法人に提供しています。■事業内容：ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売

【新たな体験と価値を提供する商品開発】お客さまの予想を裏切り、期待に応えるための商品を開発をしませんか？ ■募集背景とミッション： 消費者の生活スタイルも変わり、食品宅配のニーズが今まで以上に高くなってきました。そのため受注数も増加し、お客さまにご満足いただけるようさらに改善していく必要があります。お客さまのお気持ちやご要望にとことん寄り添い、新たな発見や価値を提供していくことがミッションとなります。 ■業務内容： ・Oisixブランドをご利用いただいていらっしゃるお客様にお届けする商品を作り上げるお仕事をお任せいたします。 ・お客様のご要望やご思考をとことん考え、仮説を生み出し、それが世の中にあれば調達し、なければ新たに作ってしまう そんなお仕事です。 ・食品の開発経験は問いません。お客様にいい商品をお届けするためには、どんな難題でも応えて見せる、新たな知見や発想で今までにない商品を開発したいなど想いをお持ちの方にお任せしたいと考えています。 【変更の範囲：会社の定める業務（他社への出向を含む）】 ■出張：有 大崎本社での勤務をベースとし、週に1～2回は神奈川にある南部キッチンに赴きます。また国内の生産者さんやメーカーさんのもとへ出張するケースもございます。 ■必須条件補足：別枠記載の必須条件に併せ、下記歓迎 ・食品業界での実務経験者（仕入れや商品開発） ・社内外での営業のご経験がある方（法人個人、扱っていた商品などは問いません） ・様々な流行や消費者の情報にアンテナを張っている方 ・マーケティングやデータ分析などの経験がある方 変更の範囲：本文参照

学歴不問

＜勤務地詳細1＞本社住所：東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 イーストタワー5F勤務地最寄駅：各線／大崎駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞ORD横浜南部キッチン住所：神奈川県横浜市金沢区富岡東2-2-16 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：本文参照

大崎駅、鳥浜駅、北品川駅、南部市場駅、大崎広小路駅、並木北駅

＜予定年収＞400万円～600万円＜賃金形態＞年俸制＜賃金内訳＞年額（基本給）：4,000,000円～6,000,000円＜月額＞333,333円～500,000円（12分割）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与は前職考慮の上、経験・スキルに応じて決定します。※上記年収帯以外をご希望の場合はご相談ください。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■企業概要：「より多くの方が、よい食生活を楽しめるサービスを提供します」という企業理念のもと、独自の基準をクリアした、味と安全性を保障できる良質な食材･食品を、自社媒体･販売店を通じて個人/法人に提供しています。■事業内容：ウェブサイトやカタログによる一般消費者への有機野菜、特別栽培農産物、無添加加工食品等、安全性に配慮した食品・食材の販売