株式会社ヤマモト の求人・中途採用情報

□■働き方◎／創業90年超／「鶏」に関するすべてをプロデュースする企業／ブランド鶏を展開・経営安定性◎■□ ■業務内容： 24年7月にオープンした『丹波山本亀岡本店』で、丹波黒どり・丹波赤どり・丹波朝霧どりなどのブランド鶏シリーズや、地域の特産品を扱う調理業務全般を主にお任せします。 ◎レストランと工房を併設した店舗です ■具体的には： ◇レストラン厨房での調理・調理補助、清掃業務 ◇総菜・スイーツの製造および品質管理 ◇テイクアウトメニューや精肉の製造 ◇小売・卸売向けの新商品・レシピ開発 ◇ホールスタッフや調理パートへの指導 など ■魅力： ◎丹波山本ブランド鶏や京野菜・果物・米など地元の食材を使った料理やテイクアウトを提供しています。 ◎経験豊富なシェフや外部フードコーディネーターと連携し、調理指導や新メニュー開発にも携わることができます。 ■当社の特徴： ◇種鶏の輸入や孵化、養鶏機器販売から食品販売まで「鶏」に関する全てをプロデュース。 ◇自社での生産現場を持っている強みを生かして、設備設計、省力化・省人化機器の製品開発まで幅広く手掛けています。 ■当社について： ◇1934（昭和9）年、京都市右京区嵯峨野の地で採卵養鶏場として創業し、現在は京都府亀岡市に本社を匿き、種鶏の輸入や孵化、養鶏機器販売から食品販売まで「鶏」に関する全てをプロデュースしています。長い歴史で培った知識と技術を駆使し、「種鶏」「飼料」「環境」にこだわった独自の鶏を育て上げています。 ※「地鶏・丹波黒どり」は当社のオリジナルブランドで、試行錯誤の末に辿りついた自信作です。 ◇鶏に自動で餌や水を与える機械、空調を自動で制御する装置や種卵（有精卵）を自動で回収するコンベヤー装置等の養鶏設備は入れ替えるサイクルが決まっているので、安定した需要があります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞丹波山本亀岡本店住所：京都府亀岡市大井町並河6丁目53番地 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：無

並河駅、千代川駅、亀岡駅

＜予定年収＞350万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～350,000円＜月給＞250,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年1回■賞与実績：年2回（昨年度実績：2か月）■決算賞与（2月※業績による）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要：国内でも有数の総合養鶏企業とて養鶏に関するスペシャリストとして事業展開を行っております。養鶏の一貫生産で生きものを生み出すメーカーの顔と、畜産先進国の海外との橋渡しをする商社の顔を持ちます。■事業内容： （1）貿易設備事業部：種鶏と養鶏設備を輸入・販売、国産開発業務など高付加価値の種鶏を輸入・販売すると同時に、畜産先進国の欧米から、養鶏・孵化設備機器、鶏舎の資材を輸入しています。設備は自社直営農場で実際に使用し、改良をしたもの。大切なお客様に、自信のあるものだけをお届けしています。またメンテナンスはもちろんコンサルティング業務も行っています。（2）生産事業部：種鶏ひなから育て、種卵を孵化し、育み、検査まで直営農場で種鶏を飼育、自社孵化場で孵化させ、産まれたひなを肥育します。また自社で鶏の健康のための抗体・細菌検査、食肉の安全・安心のための細菌検査を行っています。（3）食品事業部：地鶏 丹波黒どりの美味しさを全国へお届けヤマモトの技術と愛情を全て注いで創り上げた自社ブランド「地鶏丹波黒どり」の精肉と加工食品を全国の百貨店様・量販店様、飲食店様に販売しております。丹波黒どりをまるごと味わっていただきたいから販売形態にもこだわり、また加工食品はお客様のご要望に応じて一からお客様と二人三脚で創りこんでいきます。（4）飼料事業部：それぞれの鶏種に合わせた配合を最適なメーカーから種鶏・肥育鶏を長年飼育しているヤマモトだから、鶏種の違いや育雛・成鶏時など時期の違い、種鶏・肥育鶏での違いに応じて最良の飼料を熟知しています。特定のメーカーに絞らずお客様の最適な養鶏経営のためご要望に応じたベストなメーカー・品質・価格をご提供いたします。（5）品質管理室：他事業部と連携し、各種検査・研究、鶏の健康を管理品質管理をはじめ他事業部と連携し生産支援を行なう「研究部門」、抗体検査や細菌検査等を行なう「検査センター」、鶏の健康状態・衛生環境を監視する「獣医診療所」の３部門からなる徹底した品質管理体制で安心と美味しさをお届けしています。■ブランド紹介：・丹波黒どり・丹波赤どり・丹波朝霧どり【丹波山本亀岡本店ECサイト】https://tambayamamoto.jp/

□■「鶏」に関するすべてをプロデュースする企業／創業90年超／ブランド鶏を展開・経営安定性◎／自身のアイデアで新たな設備開発も経験可能◎/ 自社での生産現場をもちます■□ ■業務内容： 全国の畜産事業者に向けた畜産設備の保守・メンテナンス業務をご担当いただきます。設備の修理や点検だけでなく、省力化・省人化を実現する設備の提案や、新規設備の開発にも携われるポジションです。自社農場を保有しているため、現場の課題やニーズを理解しながら、お客様の生産性向上に貢献できます。 ■具体的には： ・畜産設備の保守、点検、メンテナンス業務 ・畜産設備および動物用医療機器のサービスエンジニア業務 ・機械設備の据付、設置工事 ・省力化、省人化機器の設計・開発業務 ・顧客への技術提案、技術営業業務 ※農場設備からプラント設備、動物用医療機器まで幅広く取り扱います。 ※建物の改変を伴う業務はありません。 ■業務の魅力： 畜産設備という専門性の高い分野で、お客様の課題解決に直接関わることができます。設備の導入や改善提案を通じて、生産性向上や省力化を実現できた際には大きな達成感があります。また、自社生産現場を活かした機器開発にも携われるため、自身のアイデアを形にできる面白さも魅力です。 ■働き方： 夜間の緊急呼び出し対応はなく、トラブルが発生した場合も翌営業日に対応するケースが中心です。残業は月平均10時間程度で、メリハリをつけて働ける環境です。休日出勤はお客様の都合により月1～2回程度発生する場合がありますが、その際は振替休日を取得いただきます。また、全国のお客様を担当するため出張が発生し、案件によっては九州や東北エリアへの1週間程度の宿泊出張もあります。 ■当社について： 1934年創業。種鶏の輸入や孵化、養鶏機器販売から食品販売まで、「鶏」に関するあらゆる事業を展開しています。独自ブランド「地鶏・丹波黒どり」を展開するほか、自社生産現場を活かした設備設計や省力化・省人化機器の開発にも取り組んでいます。養鶏設備は定期的な更新需要があるため事業基盤も安定しており、長期的に活躍できる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府亀岡市保津町上火無66-2 勤務地最寄駅：JR嵯峨野線／亀岡駅受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

亀岡駅、馬堀駅、並河駅

＜予定年収＞450万円～600万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：320,000円～500,000円＜月給＞320,000円～500,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験やスキルを考慮して決定します。■昇給：年1回■賞与実績：年2回（昨年度実績：2か月）※決算賞与（2月※業績による）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要：国内でも有数の総合養鶏企業とて養鶏に関するスペシャリストとして事業展開を行っております。養鶏の一貫生産で生きものを生み出すメーカーの顔と、畜産先進国の海外との橋渡しをする商社の顔を持ちます。■事業内容： （1）貿易設備事業部：種鶏と養鶏設備を輸入・販売、国産開発業務など高付加価値の種鶏を輸入・販売すると同時に、畜産先進国の欧米から、養鶏・孵化設備機器、鶏舎の資材を輸入しています。設備は自社直営農場で実際に使用し、改良をしたもの。大切なお客様に、自信のあるものだけをお届けしています。またメンテナンスはもちろんコンサルティング業務も行っています。（2）生産事業部：種鶏ひなから育て、種卵を孵化し、育み、検査まで直営農場で種鶏を飼育、自社孵化場で孵化させ、産まれたひなを肥育します。また自社で鶏の健康のための抗体・細菌検査、食肉の安全・安心のための細菌検査を行っています。（3）食品事業部：地鶏 丹波黒どりの美味しさを全国へお届けヤマモトの技術と愛情を全て注いで創り上げた自社ブランド「地鶏丹波黒どり」の精肉と加工食品を全国の百貨店様・量販店様、飲食店様に販売しております。丹波黒どりをまるごと味わっていただきたいから販売形態にもこだわり、また加工食品はお客様のご要望に応じて一からお客様と二人三脚で創りこんでいきます。（4）飼料事業部：それぞれの鶏種に合わせた配合を最適なメーカーから種鶏・肥育鶏を長年飼育しているヤマモトだから、鶏種の違いや育雛・成鶏時など時期の違い、種鶏・肥育鶏での違いに応じて最良の飼料を熟知しています。特定のメーカーに絞らずお客様の最適な養鶏経営のためご要望に応じたベストなメーカー・品質・価格をご提供いたします。（5）品質管理室：他事業部と連携し、各種検査・研究、鶏の健康を管理品質管理をはじめ他事業部と連携し生産支援を行なう「研究部門」、抗体検査や細菌検査等を行なう「検査センター」、鶏の健康状態・衛生環境を監視する「獣医診療所」の３部門からなる徹底した品質管理体制で安心と美味しさをお届けしています。■ブランド紹介：・丹波黒どり・丹波赤どり・丹波朝霧どり【丹波山本亀岡本店ECサイト】https://tambayamamoto.jp/

□■専門知識はイチから丁寧に教育・サポート◎／「鶏」に関するすべてをプロデュースする企業／創業90年超／ブランド鶏を展開・経営安定性◎■□ ■業務内容：～未経験から技術職へキャリアチェンジ◎～ 全国のお客様に向けて畜産設備の保守・サービスエンジニア業務を担当していただきます。省力化・省人化を実現する機器の提案も行い、生産設備の効率化に貢献できるポジションです。専門知識はイチから丁寧に教育しますので、サービスエンジニア未経験の方も安心して挑戦いただけます。 ■具体的には：～畜産設備全般のサービスエンジニア・技術営業業務～ 農場設備からプラント設備、動物用医療機器まで幅広い製品を取り扱っています。（建物の改変を伴う業務は含みません） （1）畜産設備の保守・点検・メンテナンス （2）畜産設備・動物用医療機器のサービスエンジニア業務 （3）機械・設備の据付、設置工事 （4）設備・機器設計（新たな省力化・省人化機器の開発業務） （5）顧客への技術提案、技術営業 ■業務の特徴： ◇畜産設備というニッチな分野ではありますが、お客様の課題や現場での悩みをヒアリングしながら設備提案を行います。設備導入や改善提案を通じて、生産性向上や省力化に貢献できるやりがいのある仕事です。 ◇メンテナンス業務だけでなく、省力化・省人化機器の開発にも携われるため、自身のアイデアを形にできる面白さがあります。 ◇夜間の緊急呼び出し対応は基本的になく、メリハリを付けて働ける環境です。 ■当社の特徴： ◇種鶏の輸入や孵化、養鶏機器販売から食品販売まで「鶏」に関する全てをプロデュースしています。 ◇自社生産現場を持つ強みを活かし、設備設計から省力化・省人化機器の製品開発まで幅広く手掛けています。 ■当社について： ◇1934年に京都で採卵養鶏場として創業し、現在は京都府亀岡市に本社を構えています。種鶏の輸入や孵化、養鶏機器販売から食品販売まで「鶏」に関する事業を展開しています。長年培った知識と技術を活かし、「種鶏」「飼料」「環境」にこだわった独自の鶏を育てています。 ※「地鶏・丹波黒どり」は当社オリジナルブランドです。 ◇給餌設備や空調制御装置、種卵回収コンベヤーなどの養鶏設備には定期的な更新需要があり、安定した事業基盤を築いています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：京都府亀岡市保津町上火無66-2 勤務地最寄駅：JR嵯峨野線／亀岡駅受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

亀岡駅、馬堀駅、並河駅

＜予定年収＞350万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：250,000円～350,000円＜月給＞250,000円～350,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験やスキルを考慮して決定します。■昇給：年1回■賞与実績：年2回（昨年度実績：2か月）※決算賞与（2月※業績による）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要：国内でも有数の総合養鶏企業とて養鶏に関するスペシャリストとして事業展開を行っております。養鶏の一貫生産で生きものを生み出すメーカーの顔と、畜産先進国の海外との橋渡しをする商社の顔を持ちます。■事業内容： （1）貿易設備事業部：種鶏と養鶏設備を輸入・販売、国産開発業務など高付加価値の種鶏を輸入・販売すると同時に、畜産先進国の欧米から、養鶏・孵化設備機器、鶏舎の資材を輸入しています。設備は自社直営農場で実際に使用し、改良をしたもの。大切なお客様に、自信のあるものだけをお届けしています。またメンテナンスはもちろんコンサルティング業務も行っています。（2）生産事業部：種鶏ひなから育て、種卵を孵化し、育み、検査まで直営農場で種鶏を飼育、自社孵化場で孵化させ、産まれたひなを肥育します。また自社で鶏の健康のための抗体・細菌検査、食肉の安全・安心のための細菌検査を行っています。（3）食品事業部：地鶏 丹波黒どりの美味しさを全国へお届けヤマモトの技術と愛情を全て注いで創り上げた自社ブランド「地鶏丹波黒どり」の精肉と加工食品を全国の百貨店様・量販店様、飲食店様に販売しております。丹波黒どりをまるごと味わっていただきたいから販売形態にもこだわり、また加工食品はお客様のご要望に応じて一からお客様と二人三脚で創りこんでいきます。（4）飼料事業部：それぞれの鶏種に合わせた配合を最適なメーカーから種鶏・肥育鶏を長年飼育しているヤマモトだから、鶏種の違いや育雛・成鶏時など時期の違い、種鶏・肥育鶏での違いに応じて最良の飼料を熟知しています。特定のメーカーに絞らずお客様の最適な養鶏経営のためご要望に応じたベストなメーカー・品質・価格をご提供いたします。（5）品質管理室：他事業部と連携し、各種検査・研究、鶏の健康を管理品質管理をはじめ他事業部と連携し生産支援を行なう「研究部門」、抗体検査や細菌検査等を行なう「検査センター」、鶏の健康状態・衛生環境を監視する「獣医診療所」の３部門からなる徹底した品質管理体制で安心と美味しさをお届けしています。■ブランド紹介：・丹波黒どり・丹波赤どり・丹波朝霧どり【丹波山本亀岡本店ECサイト】https://tambayamamoto.jp/

【「鶏」に関するすべてをプロデュースする企業／創業90年超／ブランド鶏を展開／職種未経験可】 ■業務内容： ブランド鶏の飼育管理業務をお任せします。給餌・給水の確認、種卵（有精卵）の回収、鶏舎内の清掃・洗浄、飼育環境の管理・改善などが主な業務です。給餌や給水、種卵回収は自動化設備を導入しており、機械を活用しながら効率的に作業を進めています。 ■当種鶏場の特徴： 当農場では、食肉用のブロイラーの親鶏である「種鶏」を飼育し、ひなとなる種卵を生産しています。一般的な採卵農場とは異なり、鶏が自由に動き回れる平飼い方式を採用しています。また、自社で生産現場を保有している強みを活かし、養鶏設備の導入からメンテナンス、技術指導までトータルにサポートしています。 ■教育体制： 現在活躍している社員の多くが未経験スタートです。新卒入社者はもちろん、異業種からの転職者や外国人技能実習生も活躍しています。入社後はOJTを中心に実務を学びながら業務を習得いただきます。独り立ちまでの期間を一律に定めるのではなく、一人ひとりの習熟度に合わせて丁寧にサポートするため、農業・畜産経験がない方も安心してご入社いただけます。 ■就業環境： 鶏舎内での業務が中心となります。給餌や給水、種卵回収については自動化設備を導入しており、機械を活用しながら作業を行います。鶏の健康状態や生産性を左右するため、温度や換気など飼育環境の管理も重要な業務の一つです。 ■業務の魅力： 本ポジションは単に鶏を飼育するだけではなく、自身の工夫や管理方法が生産成績に直接反映されることが大きな魅力です。鶏舎内の環境づくりや日々の管理によって生産性が変化するため、自分の取り組みの成果を実感しやすい仕事です。また、生き物を育てるやりがいや、自社ブランド鶏づくりに携われる面白さもあります。数字として結果が見えるため、改善活動にやりがいを感じる方に適した環境です。 ■当社について： 1934年創業。「種鶏の輸入・孵化」「養鶏設備販売」「食品販売」まで、『鶏』に関するあらゆる事業を展開しています。長年培った知見を活かし、「種鶏」「飼料」「環境」にこだわった独自ブランド『地鶏・丹波黒どり』を展開。創業90年以上の安定基盤のもと、業界を支える存在として成長を続けています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞園部種鶏場住所：京都府南丹市園部町熊崎蓮町 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

船岡駅(京都府)、園部駅、日吉駅(京都府)

＜予定年収＞320万円～420万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：230,000円～300,000円＜月給＞230,000円～300,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：年1回■賞与実績：年2回（過去実績：2ヵ月分）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■概要：国内でも有数の総合養鶏企業とて養鶏に関するスペシャリストとして事業展開を行っております。養鶏の一貫生産で生きものを生み出すメーカーの顔と、畜産先進国の海外との橋渡しをする商社の顔を持ちます。■事業内容： （1）貿易設備事業部：種鶏と養鶏設備を輸入・販売、国産開発業務など高付加価値の種鶏を輸入・販売すると同時に、畜産先進国の欧米から、養鶏・孵化設備機器、鶏舎の資材を輸入しています。設備は自社直営農場で実際に使用し、改良をしたもの。大切なお客様に、自信のあるものだけをお届けしています。またメンテナンスはもちろんコンサルティング業務も行っています。（2）生産事業部：種鶏ひなから育て、種卵を孵化し、育み、検査まで直営農場で種鶏を飼育、自社孵化場で孵化させ、産まれたひなを肥育します。また自社で鶏の健康のための抗体・細菌検査、食肉の安全・安心のための細菌検査を行っています。（3）食品事業部：地鶏 丹波黒どりの美味しさを全国へお届けヤマモトの技術と愛情を全て注いで創り上げた自社ブランド「地鶏丹波黒どり」の精肉と加工食品を全国の百貨店様・量販店様、飲食店様に販売しております。丹波黒どりをまるごと味わっていただきたいから販売形態にもこだわり、また加工食品はお客様のご要望に応じて一からお客様と二人三脚で創りこんでいきます。（4）飼料事業部：それぞれの鶏種に合わせた配合を最適なメーカーから種鶏・肥育鶏を長年飼育しているヤマモトだから、鶏種の違いや育雛・成鶏時など時期の違い、種鶏・肥育鶏での違いに応じて最良の飼料を熟知しています。特定のメーカーに絞らずお客様の最適な養鶏経営のためご要望に応じたベストなメーカー・品質・価格をご提供いたします。（5）品質管理室：他事業部と連携し、各種検査・研究、鶏の健康を管理品質管理をはじめ他事業部と連携し生産支援を行なう「研究部門」、抗体検査や細菌検査等を行なう「検査センター」、鶏の健康状態・衛生環境を監視する「獣医診療所」の３部門からなる徹底した品質管理体制で安心と美味しさをお届けしています。■ブランド紹介：・丹波黒どり・丹波赤どり・丹波朝霧どり【丹波山本亀岡本店ECサイト】https://tambayamamoto.jp/