株式会社後藤食品 の求人・中途採用情報

「食に関わる仕事を続けたい」「アルバイト経験を活かして正社員になりたい」という方に合う仕事です。勤務先はスーパーマーケット内の惣菜店舗のため、夜勤や深夜営業はありません。調理経験や正社員経験がない方も、店長のもとで基本から学べます。 ■求人のポイント ◎未経験歓迎。レシピがあるため、調理経験がなくても安心 ◎食に関わる仕事で安定性抜群 ◎早ければ入社2～3年目で店長へ。キャリアアップも目指せます ■募集背景 当社は愛知・岐阜・三重・静岡のスーパーマーケット内に約40店舗の惣菜専門店を展開しています。本年度は7月に新店舗をオープン。今後の出店に備えた体制強化と、将来の店舗運営を担う人材の育成を目的に募集します。 ■職務概要 スーパーマーケット内の惣菜専門店で、お惣菜の調理・販売・接客業務を担当します。 ＜具体的な業務＞ ・食材の下準備、レシピに沿った調理 ・盛り付け、値付け、陳列 ・食材発注、衛生管理 ・お客様への簡単なご案内 各商品にはレシピがあるため、料理を仕事にしたことがない方も始めやすい環境です。 ■入社後の流れ 入社後は店舗に配属され、店長のもとで基本的な調理・接客方法を学びます。 （揚げ物／天ぷら／寿司／煮物／お弁当） まずは一つのカテゴリを担当しながら商品作りや業務の流れを身に付け、状況に応じて徐々に担当業務を広げ、約1年ほどで主要業務を習得することを目指します。 ■キャリアパス 主要業務の習得後は、スタッフ指導、シフト作成、発注、売上・利益管理など店舗運営・管理業務にも携わります。早い方では入社2～3年目に店長へ昇格した例も。 将来的には希望や適性に応じてSV、商品開発、バイヤーなどの業務にも挑戦できます。 ■仕事の魅力 店舗はパート・アルバイトを含め約10名で運営します。スタッフと協力して売場を作り、自分が手掛けた惣菜がお客様に選ばれる喜びを感じられます。 飲食、製菓、製パン、給食、食品製造などの経験も、雇用形態を問わず活かせます。 また、未経験入社や、離職後に復職した社員もいます。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：愛知県瀬戸市井戸金町54 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

三郷駅(愛知県)、瀬戸口駅、尾張旭駅

＜予定年収＞350万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：218,000円～252,000円その他固定手当/月：47,000円～54,000円＜月給＞265,000円～306,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■手当を含む月収：260,000円～315,000円　（残業月平均約30時間想定。残業手当は時間数に応じて支給します。）■昇給：年1回■賞与：年2回■モデル年収：・年収500万 店長　30代　入社7年目・年収400万 副店長 20代　入社2年目賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：惣菜、米飯、寿司等の調理小売り『デリカポイント』（総合惣菜店）『キッチンすし華』（総合惣菜店）『すし華』（寿司店）『飯盛屋』（惣菜店舗）愛知・岐阜・三重・静岡・滋賀県下のスーパーマーケットにコンセ・テナントとして出店■当社の特徴：当社は1973年に設立し、現在デリカポイントのショップ名で、名古屋市を中心に、愛知県、岐阜県、三重県に総合惣菜の店舗を、スーパーマーケット内のコンセ・テナントとして展開しています。お惣菜店はご家庭の食事の一部を代行したり、ご家庭で調理が困難なお惣菜をお客様に代わり調理し提供するお店だと考え、事業を展開しております。その為、極力、普通に食品売り場にある食材や基礎調味料を使用し、原材料から自社で調理したお惣菜、揚物、お弁当、お寿司等をお客様に提供できるように、商品開発・売場づくりを進めており、今後もこの考えを元に運営を進めてまいります。・ブランド紹介デリカポイント：お寿司、総菜、弁当を取り扱う総合惣菜店。東海3県を中心に40数店舗出店しております。すし華：お持ち帰り寿司の専門店。新鮮なネタを安心して召し上がって頂けるように調理しております。飯盛屋：お惣菜と弁当を取り扱っております。家庭の味を店内調理して提供しています。

飲食店や惣菜店などで培った調理経験を活かし、夜勤のない環境で店長を目指せる仕事です。勤務先はスーパーマーケット内の惣菜専門店。入社後は店舗に配属され、店長のもとで商品づくりと店舗運営を学びます。早い方では入社2～3年目に店長へ昇格した例があり、将来的には希望や適性に応じてSV、商品開発、バイヤーなどの道もあります。 《求人ポイント》 ◎調理経験を活かし、夜勤のない環境で店長を目指せます ◎正社員複数名の店舗へ配属。店長がOJTを担当します ◎約40店舗を展開。本年度は1店舗をオープン、来年度にも出店予定があります ■募集背景 当社は愛知・岐阜・三重・静岡のスーパーマーケット内に約40店舗の惣菜専門店を展開しています。今後の事業拡大と次世代の店長育成に向け、調理・食品業界の経験者を募集してます。 ■職務概要 スーパーマーケット内の惣菜専門店で、お惣菜の調理・販売・業務とそれに付随する店舗運営・管理業務を担当します。 ＜具体的な業務＞ ・食材の下準備、レシピに沿った調理 ・盛り付け、値付け、発注 ・発注、衛生管理 ・お客様対応 ■入社後の流れ 入社後は店舗に配属され、店長のもとで基本的な調理・接客方法・衛生管理・売場作りを学び、約半年～1年ほどでの主要業務の習得を目指します。その後、状況に応じて段階的に店舗運営・管理業務をお任せします。 ■職務の特徴・魅力 ・スーパーマーケット内の店舗のため、夜勤・深夜営業なし ・調理経験を活かして店舗運営に挑戦可能 ・店長によるOJT ・残業代は実際の勤務時間に応じて支給 ・離職後に復職した社員も在籍 食に関わりながら、働き方とキャリアを見直せる環境です。 ■キャリアパス 業務の習得状況、周囲との連携、店舗運営への取り組み、上司や現場の評価などを総合して店長昇格を判断します。 将来的には、本人の希望や適性に応じて複数店舗を支援するSV、商品開発、バイヤーなどのキャリアがあります。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：愛知県瀬戸市井戸金町54 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

三郷駅(愛知県)、瀬戸口駅、尾張旭駅

＜予定年収＞380万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～259,000円＜月給＞240,000円～259,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■手当を含む月収：290,000円～315,000円　残業月平均30時間想定。残業手当は時間数に応じて支給されます。　■昇給：年1回■賞与：年2回■モデル年収：・年収500万　店長　30代　入社7年目・年収400万　副店長 20代　入社2年目賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容：惣菜、米飯、寿司等の調理小売り『デリカポイント』（総合惣菜店）『キッチンすし華』（総合惣菜店）『すし華』（寿司店）『飯盛屋』（惣菜店舗）愛知・岐阜・三重・静岡・滋賀県下のスーパーマーケットにコンセ・テナントとして出店■当社の特徴：当社は1973年に設立し、現在デリカポイントのショップ名で、名古屋市を中心に、愛知県、岐阜県、三重県に総合惣菜の店舗を、スーパーマーケット内のコンセ・テナントとして展開しています。お惣菜店はご家庭の食事の一部を代行したり、ご家庭で調理が困難なお惣菜をお客様に代わり調理し提供するお店だと考え、事業を展開しております。その為、極力、普通に食品売り場にある食材や基礎調味料を使用し、原材料から自社で調理したお惣菜、揚物、お弁当、お寿司等をお客様に提供できるように、商品開発・売場づくりを進めており、今後もこの考えを元に運営を進めてまいります。・ブランド紹介デリカポイント：お寿司、総菜、弁当を取り扱う総合惣菜店。東海3県を中心に40数店舗出店しております。すし華：お持ち帰り寿司の専門店。新鮮なネタを安心して召し上がって頂けるように調理しております。飯盛屋：お惣菜と弁当を取り扱っております。家庭の味を店内調理して提供しています。