株式会社ウェルカム 【販売・サービス職】 の求人・中途採用情報

～『DEAN＆DELUCA』、『CIBONE』、『HAY』など幅広いライフスタイルショップを展開～ 当社が展開する複数ブランド（DEAN＆DELUCA、HAY、CIBONE等）の出店プロジェクトを横断し、将来的に「ウェルカムの顔」として社外のデベロッパーやオーナー様と対峙していただく立地開発ポジションです。 「立地開発の経験はないけれど、営業力やコミュニケーション力には自信がある」 「モノを売る営業から、空間やカルチャー、街づくりに携わる仕事へステップアップしたい」 そんな想いを持った、メンバーを歓迎しています。 ■業務内容 出店ポテンシャルの見極めから、関係各所との交渉、開店までの一気通貫プロジェクト推進をお任せします。 （1）物件開発・デベロッパー／オーナー折衝 ・商業施設デベロッパー、ビルオーナー、地主様との良好な信頼関係の構築 ・賃貸条件や契約内容、区画仕様に関する企画提案・タフな条件交渉 ・将来的にウェルカムのフロントに立ち、各ブランドの魅力や出店価値を対外的にプレゼンテーション （2）立地戦略・商圏マーケティング ・各ブランドの特性（食／インテリア等）に応じたエリア・都市単位の出店戦略立案 ・人口動態、競合状況、人の流れ等を読み解く商圏分析 （3）開店までのプロジェクトマネジメント ・社内関係部署（企画・店舗デザイン・営業等）との調整・意思決定資料の作成 ・設計、施工業者との連携を通じたプロジェクト進行管理、店舗完成までの推進 ■求める人物像 ・好奇心旺盛でトレンドへの感度が高い方（食・デザイン・ファッション・アートなど） ・営業経験を活かして専門性の高いキャリア（立地開発）へ幅を広げたい方 ・既存のやり方に固執せず、変化を楽しみながら主体的に動ける方 ・弊社のブランドに理解がある方 ■本ポジションの特徴 ・ブランド横断での出店に関われる ・戦略～実行まで一気通貫で携われる ・経験に応じて、段階的に業務領域を拡張可能 ・将来的には立地戦略の中核を担うポジション ■入社後のイメージ ・初期は先輩社員と同行・OJTベースで業務習得 ・オーナー交渉なども段階的に経験 ・徐々に担当プロジェクトを拡大 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都港区南青山1-24-3 B1F 勤務地最寄駅：千代田線／乃木坂駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

乃木坂駅、青山一丁目駅、六本木駅

＜予定年収＞450万円～750万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：280,000円～447,520円その他固定手当/月：20,000円～55,000円固定残業手当/月：34,110円～52,440円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞334,110円～554,960円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・能力・実績を考慮の上、応相談いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【基本土日祝休み／未経験者歓迎！デリバリー式のお料理を受注～企画～実行まで／新規事業のため早期のキャリアアップ可】 ～お客様の理想のパーティーやイベントを形にする～ 営業経験は不問。販売・接客などの顧客対応経験を活かし、企画提案から当日の運営サポートまで一貫して携われます。イベントやパーティーの世界観に合わせて食と空間をプロデュースし、DEAN＆DELUCAならではの特別な時間を創り上げていただきます。 ■業務内容： 当社のケータリング事業部の営業として以下の業務をお任せ致します。 ・法人／個人のお客様とケータリングの受注営業 ・お客様と内容の企画、コストのお打ち合わせ ・当日の配送スケジュール等の管理 ・当日のデリバリー（車使用／配送可能なエリアから受注がメイン） ★当事業部は、今後エリアを拡大等、幅を広げていく予定です。そのため早期キャリアアップ（マネージャーなど）にもチャレンジしやすい環境です。 ■当ポジションの魅力： ・貴重な経験を積むことが可能 某大手ファッションブランドのパーティーなど、ここでしか味わえない貴重な経験もできます。お客様からご満足いただけて、再びご依頼を受けることができると大きな自信に。 ・お客様と一緒に創り上げる楽しさ お客様のもとに伺い、どんなパーティーにしたいか、人数やテーマ、ご予算などの事前打ち合わせなどお願いします。プランやメニューはある程度パッケージ化されていますので、その中でお客様のご要望にお応えしつつ、『DEAN & DELUCA』の世界観をお楽しみいただきましょう。当日は、調理スタッフと一緒に、セッティングやお料理のご提供などもお願いします。 ■特徴・魅力： 新たなチャレンジを応援する社風のため、ご自身の理想の姿に近づくために、キャリア 及び スキルアップを目指していきたい方におすすめの環境です。営業部からの新規相談や、業務フローの効率化に向けた提案などを進んで行うことで信頼関係を築いていただきます。 ■入社後の研修： 営業未経験者でも、キャッチアップいただけるようにOJT研修中心にフォローさせていただきますのでご安心ください。 ■企業魅力 DEAN & DELUCAを運営し、小売・飲食を通じたライフスタイル提案を展開。新たな価値創出に挑戦し続ける企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞DEAN & DELUCAセントラルキッチン住所：東京都江東区冬木16‐2　 勤務地最寄駅：東京メトロ東西線／門前仲町駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

門前仲町駅、木場駅(東京都)、清澄白河駅

＜予定年収＞350万円～400万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：233,000円～266,000円その他固定手当/月：30,000円固定残業手当/月：26,505円～30,255円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞289,505円～326,255円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与には、みなし残業代、一律支給のライフプラン手当含む※ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金（任意）への積み立て用に手当として支給。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【基本土日祝休み／営業経験者歓迎！デリバリー式のお料理を受注～企画～実行まで／新規事業のため早期のキャリアアップ可／お客様に近い立場で、サービスの提供価値を最後まで見届けられる】 食品を売る仕事ではなく、特別な時間そのものをプロデュースする仕事です。新規リニューアルしたケータリングチームの一員として、お客様との企画提案から当日の運営・デリバリーまで一貫して担当。イベントやパーティの世界観・シーンに合わせて食と空間を創り上げ、DEAN＆DELUCAならではの「最高の時間」を届けていただきます。 ■業務内容 当社のケータリング事業部の営業として以下の業務をお任せ致します。 ・法人／個人のお客様とケータリングの受注営業 ・お客様と内容の企画、コストのお打ち合わせ ・当日の配送スケジュール等の管理 ・当日のデリバリー（車使用／配送可能なエリアから受注がメインになります） ※法人顧客中心とした反響営業 ※将来的には新規営業にもチャレンジ可能 ★当事業部は、今後エリアを拡大等、幅を広げていく予定です。そのため早期キャリアアップ（マネージャーなど）にもチャレンジしやすい環境です。 ■詳細 営業が窓口となり、お客様との打ち合わせを2～3回実施しながら内容を具体化します。受注後は調理チームと連携し、当日に向けた準備や段取りを進行。案件規模は20名程度が中心ですが、大型案件では営業チーム全体でフォローします。単なる受注活動ではなく、お客様の要望を形にするために関係者を巻き込みながらプロジェクトを推進する役割です。 ■業務の魅力 ・提案の自由度が高い：ベースプランを軸にしながら、お客様の要望に応じた提案が可能です。 ・サービスづくりにも携われる：顧客の声をもとにしたメニュー提案や改善提案を発信できます。 ・顧客満足度を重視：リピート利用や口コミにつながる価値提供を目指すため、お客様からの感謝を実感しやすい環境です。 ■組織構成 営業チーム4名と調理チームが連携して業務を進めています。食品業界出身者や接客経験者など、多様なバックグラウンドのメンバーが活躍中です。 ■企業魅力 DEAN & DELUCAを運営し、小売・飲食を通じたライフスタイル提案を展開。新たな価値創出に挑戦し続ける企業です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問（必須資格の受験条件に準じた学歴が必要）

＜勤務地詳細＞DEAN & DELUCAセントラルキッチン住所：東京都江東区冬木16‐2　 勤務地最寄駅：東京メトロ東西線／門前仲町駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

門前仲町駅、木場駅(東京都)、清澄白河駅

＜予定年収＞400万円～480万円＜賃金形態＞月給制特記事項なし＜賃金内訳＞月額（基本給）：236,000円～289,000円その他固定手当/月：30,000円固定残業手当/月：30,255円～36,270円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞296,255円～355,270円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与には、みなし残業代、一律支給のライフプラン手当含む※ライフプラン手当は、企業型確定拠出年金（任意）への積み立て用に手当として支給。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

ホテルレストラン／オールデイダイニング／アメリカンイタリアン／メニュー開発／海外ゲスト多数／幅広い調理経験／チーム連携／キャリア形成 「調理の幅を広げたい」「料理人として次のステージに挑戦したい」方に向けたポジションです。モーニングからディナーまで多彩な料理に携わりながら、メニュー開発や店舗づくりにも関われる環境があります。 ■業務内容 ホテル内レストラン「TWELVE ON THE PARK」のキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 モーニング・ランチ・ディナーで異なるメニューを提供しており、時間帯ごとに幅広い調理経験を積むことができる環境です。 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材管理、品質管理 ・営業中のキッチンオペレーション対応 ・シェフやサービススタッフとの連携 提供するのは、季節の食材を活かし、世界の食文化から着想を得たアメリカンイタリアン。時間帯によって求められる料理やサービスが異なるため、料理人としての引き出しを広げることができます。 また、経験や意欲に応じてメニュー開発にも参加可能。新メニューの企画や提案など、自身のアイデアを形にできる機会があります。 朝食はホテル宿泊のお客様の利用が中心。海外からのゲストも多く、ランチ・ディナーを含め国際色豊かな環境が特徴です。多様なニーズに触れながら、料理やレストラン運営の視野を広げることができます。 ■業務の魅力 （1）1店舗で幅広い調理経験を積める モーニングからディナーまで異なるシーンの料理を担当できます。 （2）メニュー開発に挑戦できる 日々の営業で得た気づきやアイデアを料理づくりに活かせます。 （3）経験豊富なメンバーと働ける 外食経験豊富なシェフやマネージャーの近くで実践的に学べます。 ■働く環境 渋谷・MIYASHITA PARK内のホテルにあるオールデイダイニング。国内外のお客様が訪れ、国際色豊かな環境の中で経験を積むことができます。 ■シフト例 6:00～15:00（モーニング1） 6:30～15:30（モーニング2） 11:00～22:00（ランチ～ディナー） ■働き方 ・産前産後休暇、育児休暇制度あり ・育児短時間勤務制度を利用可能 ・介護休暇、看護休暇制度あり 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞TWELVE ON THE PARK渋谷住所：東京都東京都渋谷区神宮前6-20 sequence MIYASHITA PARK 5F勤務地最寄駅：東京メトロ線／渋谷駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞330万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：234,000円～323,000円固定残業手当/月：26,610円～36,720円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞260,610円～359,720円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与はスキル・経験を考慮の上、決定します。■給与改定：年1回■定期賞与：年2回（1.5ヶ月分）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【店舗で販売するお惣菜を作る＊調理に集中できる環境／『DEAN & DELUCA』ブランドを支える「縁の下の力もち」／月8～10日休み】 『DEAN & DELUCA』ブランドを支える「縁の下の力もち」として、店舗で販売する完成品の製造、調理全般に加え出荷作業をご担当いただきます。 ■業務内容： ・デリ・惣菜の仕込み、調理、製造 ・食材管理・衛生管理 ・製造工程の改善・効率化 ・新商品・季節商品の製造サポート ※接客業務はありません ※集中して調理に向き合える環境です ■業務のポイント： ◎キャリアアップの先にはメニュー開発にも積極的に取り組めます ・週替わりメニュー ・グランドメニュー（年3～4回リニューアル） ・各種イベント料理 など… 様々なメニューを考案する機会があります。職人として経験を積み、新たな人気メニューを生み出していきましょう。 ◎店舗メンバーのまとめ役も 新店に伴い、多くのメンバーが在籍をしていきます。過去のマネジメント経験や調理技術の教育、育成の経験に更に磨きを掛けたい方の応募をお待ちしております。給与は前職最大限考慮。もちろん、入社時は社員研修やフォロー体制をつくりながら伴走していきますのでご安心ください。 ◎キャリアの選択肢も幅広い 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう。 ■「DEAN & DELUCA」の紹介： 『DEAN & DELUCA』は、「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップです。色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい。「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞DEAN & DELUCAセントラルキッチン住所：東京都江東区冬木16‐2　 勤務地最寄駅：東京メトロ東西線／門前仲町駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

門前仲町駅、木場駅(東京都)、清澄白河駅

＜予定年収＞325万円～364万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：195,000円～222,000円その他固定手当/月：30,000円固定残業手当/月：25,525円～28,650円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞250,525円～280,650円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年1回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円）【年収例】・シェフ（入社5～10年）620万円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』ケータリング部門の料理長候補（シェフ・板長など）／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／年休117日・残業月10h程度で働き方◎】 2025年6月に新規OPEN予定の『DEAN & DELUCA』ケータリング部門にて、料理長候補（シェフ・板長など）を募集しています。 立ち上げ、オープニングから参加し、新しい拠点の軸となって盛り上げていただける方をお待ちしています。 ■業務内容： 企業や個人のパーティーでの調理全般をお任せします。下ごしらえはキッチンで行い、仕上げは依頼先の会場にて行います。提供するメニューはお客様のご希望に応じてカスタマイズ。お寿司、シーフード、パティスリーのホールケーキなど多様な料理を手掛けていただきます。 ■業務のポイント： ◎様々な会場で腕を披露できる その日によって、さまざまな会場へ赴くのがケータリングの特徴。パーティーやイベントなど、お客様の大切な時間を料理で演出できる、やりがいのあるお仕事です。多様なレパートリーを手掛けるので料理人としての腕も磨かれていきます。 ◎ワークライフバランスを大事にできる 生き生きと仕事を続けられるよう、何よりも「私生活を充実させた環境づくり」に注力しています。 残業時間は毎月10時間程度。通勤しやすい立地、決して一人にならない職場環境に加え、各種手当や福利厚生も充実。誰もが無理なく安心して働ける環境を、これからも目指していきます。 ◎キャリアの選択肢も幅広い 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう。 ■「DEAN & DELUCA」の紹介： 『DEAN & DELUCA』は、「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップです。色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい。「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞DEAN & DELUCAセントラルキッチン住所：東京都江東区冬木16‐2　 勤務地最寄駅：東京メトロ東西線／門前仲町駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

門前仲町駅、木場駅(東京都)、清澄白河駅

＜予定年収＞519万円～658万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：341,000円～440,000円その他固定手当/月：30,000円＜月給＞371,000円～470,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円）【年収例】・シェフ（入社5～10年）620万円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』としての差別化された商品力／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／研修充実・店舗での開発裁量大】 オールスクラッチで焼き上げるパン、スコーンやパイ、クッキーなど、ベーカリーからペイストリーまで多彩な商品の製造を担当していただきます。 ■業務内容： 経験に応じて、仕込み、成型、焼成、仕上げの各ポジションを経験していただきます。 パンやお菓子は、少しの温度・湿度の違いで仕上がりに影響が出るメニューもあります。 その品質を「見極める」目や、常に進化し続ける素材の知識など、仕事を通じて様々なスキルが身に付いていきます。 ■業務のポイント： ◎メニュー開発に積極的に取り組めます！ ・週替わりメニュー ・グランドメニュー（年3～4回リニューアル） ・各種イベント料理 など… 様々なメニューを店舗メンバーと打合せ、試作を重ねメニュー化していきます。DEAN＆DELUCAでしか生み出せないこだわりの商品をお客様に届けていきましょう。 ◎キャリアの選択肢も幅広い 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、様々な道に挑戦できます。経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう。 ■「DEAN & DELUCA」の紹介： 『DEAN & DELUCA』は、「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップです。色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい。「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞DEAN & DELUCAベーカリーカフェ碑文谷住所：東京都目黒区碑文谷5-11-13 勤務地最寄駅：東急東横線／学芸大学駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

学芸大学駅、都立大学駅、祐天寺駅

＜予定年収＞350万円～573万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：195,000円～313,915円その他固定手当/月：30,000円～55,000円固定残業手当/月：25,575円～40,920円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞250,575円～409,835円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円～55,000円）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』の店舗調理担当／メニュー開発経験を積める環境／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／年休117日】 『DEAN＆DELUCA』における調理スタッフとしてキッチン業務を中心にお任せします。 ■業務内容： ・食材の仕入れや仕込み、在庫管理 ・メニューの調理や盛り付け ・メニュー開発 など… 朝はその日のショーケースに並ぶ料理をつくり、営業状況に応じて、追加の調理や翌日の仕込みなどをしていきます。 その日の売れ筋やピークタイムなど、状況に合わせた臨機応変な対応が求められる仕事です。接客スタッフとの連携も大切にしながら、しっかり商品を提供できるように対応していきましょう。 ■業務のポイント： ◎メニュー開発に積極的に取り組めます！ ・週替わりメニュー ・グランドメニュー（年3～4回リニューアル） ・各種イベント料理 など… 様々なメニューを店舗メンバーと打合せ、試作を重ねメニュー化していきます。DEAN＆DELUCAでしか生み出せないこだわりの商品をお客様に届けていきましょう。 ◎キャリアの選択肢も幅広い 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、様々な道に挑戦できます。経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう。 ■「DEAN & DELUCA」の紹介： 『DEAN & DELUCA』は、「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップです。色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい。「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細1＞東京都の各店舗住所：東京都 受動喫煙対策：屋内全面禁煙＜勤務地詳細2＞横浜エリアの各店舗住所：神奈川県横浜市 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞364万円～484万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：204,000円～258,000円その他固定手当/月：30,000円～55,000円固定残業手当/月：26,610円～32,745円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞260,610円～345,745円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円～30,000円）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』ケータリング部門の料理長候補（シェフ・板長など）／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／年休117日・残業月10h程度で働き方◎】 『DEAN & DELUCA』の都内や横浜店舗で販売するベーカリーやペイストリーの製造、管理等全般をシェフとしてお任せします。 ■業務内容： ・スタッフマネジメント（教育や指導） ・管理業務（シフト・設備、経費等) ・ベーカリーや、ペイストリー（クッキー・マフィン等）製造業務全般 ・商品の仕分け、出荷業務等 ■業務のポイント： ◎ワークライフバランスを大事にできる 生き生きと仕事を続けられるよう、何よりも「私生活を充実させた環境づくり」に注力しています。 通勤しやすい立地、決して一人にならない職場環境に加え、各種手当や福利厚生も充実。誰もが無理なく安心して働ける環境を、これからも目指していきます。 ◎キャリアの選択肢も幅広い 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、さまざまな道に挑戦できます。経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう。 ■「DEAN & DELUCA」の紹介： 『DEAN & DELUCA』は、「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップです。色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい。「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞DEAN&DELUCA 碑文谷ホームキッチン住所：東京都目黒区碑文谷5-11-13 勤務地最寄駅：東急東横線／学芸大学駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

学芸大学駅、都立大学駅、祐天寺駅

＜予定年収＞450万円～700万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：334,000円～450,000円その他固定手当/月：30,000円＜月給＞364,000円～480,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年1.5回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円）【年収例】・シェフ（責任者）：500万円～700万円・セカンドシェフ（技術担当者）：450万円～600万円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【一軒家のオールデイダイニングレストランのホールスタッフ／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／年休117日】 ■業務内容： ・アメリカ大使館を目の前に、緑に囲まれた都会とは思えないロケーションの、一軒家のレストラン。オールデイダイニングのレストランで、サービススタッフとしてお客様へのご案内・お料理の提供、ドリンクメイクなどをお願いいたします。場所柄、海外のお客様も多いレストランで、最高のおもてなしをお願いいたします。 ■TWELVE GARDENS BAR&GRILL： ・アメリカ大使館前にある緑に囲まれた一軒家のダイニングレストラン。 コンセプトは大人のファミレス。アメリカにあるイタリア料理に多国籍で季節感満載のメニューをオープンキッチンから提供します。 └近隣には大使館や外資系の企業が多く、英語を話せる方はスキルを活かせる環境です。 お料理・サービス・レストラン運営まで幅広く学ぶことが出来ます。 ■「仕事×ライフ」を応援 ・産前・産後休暇、育児休暇（最長2年まで延長可能）の取得が可能です。また、復帰後もお子さんの看護休暇や育児短時間勤務制度、介護休暇を利用し、ライフステージに合わせた働き方をすることができます。実際に、これらの福利厚生を取得して、効率良く働くスタッフが多数活躍中です ■当社について： 「株式会社ウェルカム」は、食とデザインを軸とし、感性を活かしたライフスタイル事業を展開する企業です。美しい感性をつくり手から伝え手、使い手へと交換していき、世の中の暮らしへ共鳴させていくことが企業としての使命。今後も残していきたいと思える日本のくらしを提案してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞TWELVE GARDENS BAR&GRILL住所：東京都港区赤坂1丁目8-1 赤坂インターシティ AIR1階勤務地最寄駅：南北線／溜池山王駅受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

溜池山王駅、国会議事堂前駅、虎ノ門ヒルズ駅

＜予定年収＞392万円～485万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：261,000円～323,000円固定残業手当/月：29,670円～36,720円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞290,670円～359,720円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

～『DEAN＆DELUCA』、『CIBONE』、『HAY』など幅広いライフスタイルショップを展開～ ■業務内容 本ポジションでは、特定ブランド専任ではなく、当社が展開する複数ブランド（例：DEAN&DELUCA・HAY・CIBONE等）における出店プロジェクトを横断的に担当いただきます。 立地戦略の設計から、物件取得、開発推進、店舗完成までを一気通貫で担うポジションです。 ▼具体的な業務 （1）立地戦略・商圏マーケティング 出店候補エリアの選定（都市・エリア単位での戦略設計） 人口動態、競合状況、来訪動線などの商圏分析 ブランド特性に応じた出店ポテンシャルの評価 （2）物件開発・オーナー／デベロッパー折衝 地主・建物オーナー・デベロッパーとの条件交渉（賃料・契約条件・区画仕様 等） 出店に向けた企画提案・条件整理 社内意思決定に向けた資料作成・調整 ※交渉は単独ではなく、経験豊富なメンバーと連携しながら進めます （3）設計・施工ディレクション 社内設計チームと連携した店舗プランの策定 外装・内装計画の調整 施工ベンダー・関係各所との折衝 （4）プロジェクト推進（店舗開発全体管理） 立地検討～オープンまでの進行管理 社内外ステークホルダーの調整 店舗完成後の営業部門への引き渡し ■本ポジションの特徴 ・ブランド横断での出店に関われる ・戦略～実行まで一気通貫で携われる ・経験に応じて、段階的に業務領域を拡張可能 ・将来的には立地戦略の中核を担うポジション ■入社後のイメージ ・初期は先輩社員と同行・OJTベースで業務習得 ・オーナー交渉なども段階的に経験 ・徐々に担当プロジェクトを拡大 ■当社について： 食のセレクトショップ『DEAN＆DELUCA』、チーズ工房＆ピッツァ・ダイニング『GOOD CHEESE GOOD PIZZA』、インテリアブランド『HAY』など、幅広く展開しております。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：東京都目黒区碑文谷5-11-11 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

学芸大学駅、都立大学駅、祐天寺駅

＜予定年収＞600万円～750万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：348,160円～447,520円その他固定手当/月：55,000円固定残業手当/月：40,800円～52,440円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞443,960円～554,960円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※経験・能力・実績を考慮の上、応相談いたします。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』としての差別化された商品力／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／研修充実・店舗での開発裁量大】 オールスクラッチで焼き上げるパン、スコーンやパイ、クッキーなど、ベーカリーからペイストリーまで多彩な商品の製造を担当していただきます。 ■業務内容： 経験に応じて、仕込み、成型、焼成、仕上げの各ポジションを経験していただきます。 パンやお菓子は、少しの温度・湿度の違いで仕上がりに影響が出るメニューもあります。 その品質を「見極める」目や、常に進化し続ける素材の知識など、仕事を通じて様々なスキルが身に付いていきます。 ■業務のポイント： ◎メニュー開発に積極的に取り組めます！ ・週替わりメニュー ・グランドメニュー（年3～4回リニューアル） ・各種イベント料理 など… 様々なメニューを店舗メンバーと打合せ、試作を重ねメニュー化していきます。DEAN＆DELUCAでしか生み出せないこだわりの商品をお客様に届けていきましょう。 ◎キャリアの選択肢も幅広い 店舗のシェフやエリアシェフ、本社での商品開発、トレーナーなど… あなたの興味や適性に合わせて、様々な道に挑戦できます。経験を積んで着実にキャリアアップしていきましょう。 ■「DEAN & DELUCA」の紹介： 『DEAN & DELUCA』は、「食するよろこび」をお伝えする食のセレクトショップです。色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい。「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞福岡エリアの各店舗住所：福岡県 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞390万円～561万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：183,000円～330,000円その他固定手当/月：30,000円固定残業手当/月：24,210円～40,920円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞237,210円～400,920円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円～30,000円）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

「料理にはもっとこだわりたい。でも働き方も諦めたくない。」 GOOD CHEESE GOOD PIZZAは自社工房でつくるフレッシュチーズを主役にしたレストランです。食材の背景まで理解しながら料理に向き合える環境があり、一方で安定した事業基盤のもと、休日や福利厚生、研修制度も整備。料理人として腕を磨きながら長くキャリアを築ける環境です ■業務内容 調理業務全般をお任せします。仕込み・調理・盛り付けに加え、オープンキッチンでの提供も担当いただきます。当ブランドでは東京・清瀬の牧場から届く生乳を使い、碑文谷にある自社工房でモッツァレラやリコッタなどのフレッシュチーズを製造。店舗ではその日のチーズの状態や旬の食材を見極めながら調理を行います。経験を積んだ後は、発注・原価管理・スタッフ育成など店舗運営にも挑戦可能。さらに各店舗のシェフを中心に年4回以上実施するメニュー開発にも参加し、試作や試食を重ねながら商品化を目指します ■業務の特徴 （1）自社工房のフレッシュチーズを扱うレストラン 店舗で使用するチーズはすべて自社製造。チーズ職人と連携しながら製法や状態を理解して調理に活かします （2）現場主導のメニュー開発 年4回以上の開発・試食会を実施。季節ごとの食材や店舗で得た気づきをもとに、シェフを中心とした新メニューの考案に携わることができます （3）専門職と協働する環境 ソムリエやサービススタッフと連携しながらお客様へ料理を届けます ■やりがい （1）食材を見る視点が広がる 完成した食材を仕入れるだけではなく、製造工程や特徴を理解したうえで調理する経験が積めます （2）料理人としての引き出しが増える チーズ、ワイン、サービスなど多方面の知識に触れながら料理提案の幅を広げられます （3）アイデアを形にできる お客様の反応や現場での気づきをメニューに反映し、自分が開発に関わった料理を提供できます ■働く環境 ・年間休日117日 ・月給30～36万円＋賞与年2回 ・育児、介護支援制度あり ・メニュー開発や店舗運営にも携われる ・オープンキッチンならではのお客様との距離の近さが特徴。料理を届けた瞬間の反応まで感じられる ■キャリアパス シェフとして店舗運営を担うほか、複数店舗を統括するエリアシェフや営業統括などへのキャリアアップも可能 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞GOODCHEESE GOOD PIZZA 渋谷住所：東京都渋谷区渋谷１丁目１７－１ 2F all day place shibuya勤務地最寄駅：東京メトロ半蔵門線／渋谷駅受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

渋谷駅、明治神宮前駅、表参道駅

＜予定年収＞406万円～486万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：240,000円～283,000円その他固定手当/月：30,000円～40,000円固定残業手当/月：30,705円～36,720円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞300,705円～359,720円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※給与はスキル・経験を考慮の上、決定します。■給与改定：年1回■定期賞与：年2回（1.5ヶ月分）＊その他固定手当：ライフプラン手当として企業型確定拠出年金（任意）への積み立て用として支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

「料理にはもっとこだわりたい。でも働き方も諦めたくない。」 GOOD CHEESE GOOD PIZZAは、自社工房でつくるフレッシュチーズを主役にしたレストランです。食材の背景まで理解しながら料理に向き合える環境があり、一方で安定した事業基盤のもと、休日や福利厚生、研修制度も整備。料理人として腕を磨きながら、長くキャリアを築ける環境です。 ■業務内容 調理業務全般をお任せします。仕込み・調理・盛り付けに加え、オープンキッチンでの提供も担当いただきます。当ブランドでは、東京・清瀬の牧場から届く生乳を使い、碑文谷にある自社チーズ工房でモッツァレラやリコッタなどのフレッシュチーズを製造。店舗ではその日のチーズの状態や旬の食材を見極めながら調理を行います。経験を積んだ後は、発注・原価管理・スタッフ育成など店舗運営にも挑戦可能。さらに各店舗のシェフを中心に年4回以上実施するメニュー開発にも参加し、試作や試食を重ねながらメニュー化を目指します ■業務の特徴 （1）自社工房のフレッシュチーズを扱うレストラン 店舗で使用するチーズはすべて自社製造。チーズ職人と連携しながら、製法や状態を理解して調理に活かします （2）現場主導のメニュー開発 年4回以上の開発・試食会を実施。季節ごとの食材や店舗で得た気づきをもとに、新メニューの考案をしていただきます （3）専門職と協働する環境 ソムリエやサービススタッフと連携しながら、お客様へ料理を届けます ■やりがい （1）食材を見る視点が広がる 完成した食材を仕入れるだけではなく製造工程や特徴を理解したうえで調理する経験が積めます （2）料理人としての引き出しが増える チーズ、ワイン、サービスなど多方面の知識に触れながら、料理提案の幅を広げられます （3）アイデアを形にできる お客様の反応や現場での気づきをメニューに反映し、自分が開発に関わった料理を提供できます ■働く環境 ・年間休日117日 ・月給38～48万円＋賞与年2回 ・育児、介護支援制度あり ・メニュー開発や店舗運営にも携われる ・オープンキッチンならではのお客様との距離の近さが特徴。料理を届けた瞬間の反応まで感じられる ■キャリアパス シェフとして店舗運営を担うほか、複数店舗を統括するエリアシェフや営業統括などへのキャリアアップも可能 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞GOODCHEESE GOOD PIZZA 渋谷住所：東京都渋谷区渋谷１丁目１７－１ 2F all day place shibuya勤務地最寄駅：東京メトロ半蔵門線／渋谷駅受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

渋谷駅、明治神宮前駅、表参道駅

＜予定年収＞520万円～648万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：330,000円～425,000円その他固定手当/月：55,000円＜月給＞385,000円～480,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞※給与はスキル・経験を考慮の上、決定します。■給与改定：年1回（7月）■定期賞与：年2回（1.5ヶ月分、8月・2月）＊その他固定手当：ライフプラン手当として企業型確定拠出年金（任意）への積み立て用として支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』の販売スタッフ／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／年休117日・残業20h以内で働き方◎】 ■業務内容： 接客販売～レジ業務をお任せします。 ■具体的には： ◎商品販売・接客（商品説明、ギフト提案、レジ業務） ◎商品管理（発注、検品） ◎品出しや陳列、売場作りの提案 ◎お問い合わせへ対応 ◎クレンリネス対応（店舗清掃、レジの開閉局など） ■業務詳細： 「DEAN & DELUCA」の店舗にて、食品の販売に携わるお仕事です。お客さまに接客を行いながら、商品のご説明やギフト、手土産のご提案などを行なってください。 また、発注や検品、売上管理、スタッフ育成などの管理業務を行いながら、店舗運営をお願いいたします。 バリスタやソムリエを始め、フードマスター、シェフチーズプロフェッショナルなど、専門的な技術と知識をもつプロたちと一緒に働くことができます。間近に見て働ける環境で、ご自身のスキルUPへと繋げてください。将来に役立つプロフェッショナリズムを身に付けたい方大歓迎です。 ■職場の特徴： DEAN & DELUCAの店舗は多くのArtisan（職人）たちに支えられたMarket（市場）です。Artisanの一人である販売員の仕事は、お客様ひとりひとりにまだ見ぬ食の楽しみを伝えること。そして商品・空間のすべてがお客様の心を刺激し、感動と興奮を創造する場を提供し続けること。そんな「食の楽しみ」を伝える仕事を私たちと一緒にしませんか。 ■「DEAN & DELUCA」の紹介： 店内に入った瞬間に五感へ響く「食の美しさ」をプロデュースするDEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）。食を通じて、人々の心を豊かにし、様々な楽しみや感動を得ていただくことこそが私たちの喜びです。世界から集めた美味しい食のセレクトショップで、新しい発見をしてみませんか？ ■当社について： 「株式会社ウェルカム」は、食とデザインを軸とし、感性を活かしたライフスタイル事業を展開する企業です。美しい感性をつくり手から伝え手、使い手へと交換していき、世の中の暮らしへ共鳴させていくことが企業としての使命。今後も残していきたいと思える日本のくらしを提案してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞東京都の各店舗住所：東京都 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞350万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：225,000円～360,000円固定残業手当/月：25,575円～40,920円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞250,575円～400,920円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』の販売スタッフ／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／年休117日・残業20h以内で働き方◎】 ■業務概要 食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」にて、接客販売を中心に店舗運営全般を担っていただきます。単なる販売だけではなく、売り場づくりやスタッフ育成などを通じて、店舗全体の価値向上に関わるポジションです。 ■具体的には： ◎接客・販売業務 商品販売・接客 サービス品質の向上、接客レベルの標準化・改善 ◎店舗運営・管理業務 商品管理（発注計画の立案、検品、在庫・ロス管理） 売場づくり・VMDの立案および実行、季節・フェア展開の推進 売上・客数・客単価などKPIの管理、簡易的な数値分析と改善提案 ◎スタッフマネジメント アルバイト・社員の指導、育成、OJTの実施 シフト作成・労務管理（勤怠、残業時間のコントロール） チームビルディング、働きやすい職場環境づくり ■業務詳細： 「DEAN & DELUCA」店舗にて、販売の最前線に立ちながら、店舗運営を支えるマネジメント業務を幅広く担当していただきます。 日々のオペレーションを円滑に回すだけでなく、「どうすればこの売場はもっと良くなるか」「お客様に新しい食の体験をどう届けるか」といった視点を持ち、店長と共に店舗づくりを行っていく役割です。 バリスタ、ソムリエ、フードマスター、シェフチーズプロフェッショナルなど、食の専門家と密に連携しながら働ける環境のため、接客スキルだけでなく食に関する専門知識とマネジメント力の両方を高めることができます。 ■職場の特徴： DEAN & DELUCAの店舗は多くのArtisan（職人）たちに支えられたMarket（市場）です。Artisanの一人である販売員の仕事は、お客様ひとりひとりにまだ見ぬ食の楽しみを伝えること。そして商品・空間のすべてがお客様の心を刺激し、感動と興奮を創造する場を提供し続けること。そんな「食の楽しみ」を伝える仕事を私たちと一緒にしませんか。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞東京都の各店舗住所：東京都 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞400万円～480万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：258,000円～310,000円固定残業手当/月：25,575円～40,920円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞283,575円～350,920円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』の販売スタッフ／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／年休117日・残業20h以内で働き方◎】 ■業務概要 食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」にて、接客販売を中心に店舗運営全般を担っていただきます。単なる販売だけではなく、売り場づくりやスタッフ育成などを通じて、店舗全体の価値向上に関わるポジションです。 ■具体的には： ◎接客・販売業務 商品販売・接客 サービス品質の向上、接客レベルの標準化・改善 ◎店舗運営・管理業務 商品管理（発注計画の立案、検品、在庫・ロス管理） 売場づくり・VMDの立案および実行、季節・フェア展開の推進 売上・客数・客単価などKPIの管理、簡易的な数値分析と改善提案 ◎スタッフマネジメント アルバイト・社員の指導、育成、OJTの実施 シフト作成・労務管理（勤怠、残業時間のコントロール） チームビルディング、働きやすい職場環境づくり ■業務詳細： 「DEAN & DELUCA」店舗にて、販売の最前線に立ちながら、店舗運営を支えるマネジメント業務を幅広く担当していただきます。 日々のオペレーションを円滑に回すだけでなく、「どうすればこの売場はもっと良くなるか」「お客様に新しい食の体験をどう届けるか」といった視点を持ち、店長と共に店舗づくりを行っていく役割です。 バリスタ、ソムリエ、フードマスター、シェフチーズプロフェッショナルなど、食の専門家と密に連携しながら働ける環境のため、接客スキルだけでなく食に関する専門知識とマネジメント力の両方を高めることができます。 ■職場の特徴： DEAN & DELUCAの店舗は多くのArtisan（職人）たちに支えられたMarket（市場）です。Artisanの一人である販売員の仕事は、お客様ひとりひとりにまだ見ぬ食の楽しみを伝えること。そして商品・空間のすべてがお客様の心を刺激し、感動と興奮を創造する場を提供し続けること。そんな「食の楽しみ」を伝える仕事を私たちと一緒にしませんか。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞神奈川県の各店舗住所：神奈川県 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞400万円～480万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：258,000円～310,000円固定残業手当/月：25,575円～40,920円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞283,575円～350,920円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【食のセレクトショップ『DEAN&DELUCA』の販売スタッフ／新規ビジネスに積極的な変革し続ける企業／年休117日・残業20h以内で働き方◎】 ■業務内容： 接客販売～レジ業務をお任せします。 ■具体的には： ◎商品販売・接客（商品説明、ギフト提案、レジ業務） ◎商品管理（発注、検品） ◎品出しや陳列、売場作りの提案 ◎お問い合わせへ対応 ◎クレンリネス対応（店舗清掃、レジの開閉局など） ■業務詳細： 「DEAN & DELUCA」の店舗にて、食品の販売に携わるお仕事です。お客さまに接客を行いながら、商品のご説明やギフト、手土産のご提案などを行なってください。 また、発注や検品、売上管理、スタッフ育成などの管理業務を行いながら、店舗運営をお願いいたします。 バリスタやソムリエを始め、フードマスター、シェフチーズプロフェッショナルなど、専門的な技術と知識をもつプロたちと一緒に働くことができます。間近に見て働ける環境で、ご自身のスキルUPへと繋げてください。将来に役立つプロフェッショナリズムを身に付けたい方大歓迎です。 ■職場の特徴： DEAN & DELUCAの店舗は多くのArtisan（職人）たちに支えられたMarket（市場）です。Artisanの一人である販売員の仕事は、お客様ひとりひとりにまだ見ぬ食の楽しみを伝えること。そして商品・空間のすべてがお客様の心を刺激し、感動と興奮を創造する場を提供し続けること。そんな「食の楽しみ」を伝える仕事を私たちと一緒にしませんか。 ■「DEAN & DELUCA」の紹介： 店内に入った瞬間に五感へ響く「食の美しさ」をプロデュースするDEAN & DELUCA（ディーンアンドデルーカ）。食を通じて、人々の心を豊かにし、様々な楽しみや感動を得ていただくことこそが私たちの喜びです。世界から集めた美味しい食のセレクトショップで、新しい発見をしてみませんか？ ■当社について： 「株式会社ウェルカム」は、食とデザインを軸とし、感性を活かしたライフスタイル事業を展開する企業です。美しい感性をつくり手から伝え手、使い手へと交換していき、世の中の暮らしへ共鳴させていくことが企業としての使命。今後も残していきたいと思える日本のくらしを提案してまいります。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞神奈川県の各店舗住所：神奈川県 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞350万円～450万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：225,000円～360,000円固定残業手当/月：25,575円～40,920円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞250,575円～400,920円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年1回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

● 仕事内容 「GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズグッドピッツァ）」のマネージャーとして、接客全般、発注業務、メンバー管理・人材育成など、シェフと連携をとりながら、幅広くご担当いただきます。今までの経験を活かし、店舗オペレーション、マネジメントなど、お店づくりをお任せいたします。 ●知識や技術を磨ける機会 チーズやイタリアンの経験がなくても、入社後の研修があるのでご安心ください。日によって違うその日の素材を始業前に全員で試食し、感想を言い合う試食会やチーム内でのミーティングも定期開催しているので、学ぶ意欲次第で知識や経験が積み重ねられる環境です。 ●GOOD CHEESE GOOD PIZZA 「GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズグッドピッツァ）」は搾りたての新鮮な生乳を使用して作るフレッシュで美味しいチーズたっぷりのピザの他に、前菜やメインの様々なお料理をお楽しみください。また、イタリアやフランスの個性豊かなワインをお料理と共に味わえます。 ●会社紹介 「株式会社ウェルカム」は、食とデザインを軸とし、感性を活かしたライフスタイル事業を展開する企業です。美しい感性をつくり手から伝え手、使い手へと交換していき、世の中の暮らしへ共鳴させていくことが企業としての使命。今後も残していきたいと思える日本のくらしを提案してまいります。 ●事業内容 レストラン及び飲食業 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞GOODCHEESE GOODPIZZA自由が丘住所：東京都目黒区自由が丘2－17－8　3F 勤務地最寄駅：東急東横線／自由が丘駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

自由が丘駅、九品仏駅、奥沢駅

＜予定年収＞519万円～648万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：330,000円～425,000円その他固定手当/月：55,000円＜月給＞385,000円～480,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回＊その他固定手当→ライフプラン手当：確定拠出年金（任意）への積み立て用として支給賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

● 仕事内容 「GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズグッドピッツァ）」にて、接客、発注の業務など、基本的な店舗オペレーションをお任せします。マネージャーの業務経験などがあれば、すぐにマネージャーの候補としてのスタートなど、実力とスキルに見合ったポジションへ配属します。 ●「仕事×ライフ」を応援 産前・産後休暇、育児休暇（最長2年まで延長可能）の取得が可能です。また、復帰後もお子さんの看護休暇や育児短時間勤務制度、介護休暇を利用し、ライフステージに合わせた働き方をすることができます。実際に、これらの福利厚生を取得して、効率良く働くスタッフが多数活躍中です。 ●知識や技術を磨ける機会 チーズやイタリアンの経験がなくても、入社後の研修があるのでご安心ください。日によって違うその日の素材を始業前に全員で試食し、感想を言い合う試食会やチーム内でのMTGも定期開催しているので、学ぶ意欲次第で知識や経験が積み重ねられる環境です。 ●GOOD CHEESE GOOD PIZZA 「GOOD CHEESE GOOD PIZZA（グッドチーズグッドピッツァ）」は搾りたての新鮮な生乳を使用して作るフレッシュで美味しいチーズたっぷりのピザの他に、前菜やメインの様々なお料理をお楽しみください。また、イタリアやフランスの個性豊かなワインをお料理と共に味わえます。 ●会社紹介 「株式会社ウェルカム」は、食とデザインを軸とし、感性を活かしたライフスタイル事業を展開する企業です。美しい感性をつくり手から伝え手、使い手へと交換していき、世の中の暮らしへ共鳴させていくことが企業としての使命。今後も残していきたいと思える日本のくらしを提案してまいります。 ●事業内容 レストラン及び飲食業 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞GOOD CHEESE GOOD PIZZA日比谷住所：東京都千代田区有楽町1－1－2 東京ミッドタウン日比谷2F勤務地最寄駅：日比谷線／日比谷駅受動喫煙対策：敷地内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

日比谷駅、有楽町駅、銀座駅

＜予定年収＞365万円～485万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：223,000円～283,000円その他固定手当/月：20,000円～40,000円固定残業手当/月：27,630円～36,720円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞270,630円～359,720円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

DEAN & DELUCAは、単なるカフェや物販店ではなく、世界中のおいしい食材や料理、食文化との出会いを届ける食のセレクトショップです。マネージャーには店舗運営だけでなく、その世界観をお客様へ伝える役割も期待しています。食が好きな方や、食を通じた価値提供に興味のある方に適した環境です。 ■業務内容 プレイングマネージャーとして、店舗運営全般を担当します。 ・店舗オペレーション管理 ・売上・利益管理 ・スタッフ育成、シフト管理 ・顧客対応、販促企画、デベロッパー対応 ・商品クオリティ管理 ・チームマネジメント 現場に入りながらスタッフとコミュニケーションを取り、店舗全体のサービス品質向上や売上達成に向けた施策を推進します。お客様へ商品を販売するだけではなく、生産者や食材、食文化の背景まで含めた価値を伝え、ブランド体験を創り上げていくポジションです。 ■業務の魅力 バリスタやソムリエ、シェフ、チーズの専門知識を持つスタッフなど、多様な食のプロフェッショナルが在籍しています。専門性の高いメンバーと日常的に関わることで、コーヒー、ワイン、チーズ、デリ、ベーカリーなど幅広い知識を学ぶことができます。 また、世界各国の食材や料理を扱うため、食のトレンドや文化的背景に触れる機会も豊富です。店舗運営を経験しながら、食の知見を深められることは当社ならではの魅力です。 ■働く環境 販売・カフェ・デリ・ベーカリーなど複数の専門領域を持つスタッフと協働します。食に対する知的好奇心を持つメンバーが多く、互いに学び合いながら店舗づくりを進めています。 ■働き方 ・現場とマネジメントの両方を経験できる環境 ・専門職と連携しながら食の知識を広げられる ・顧客との距離が近く、反応を直接感じられる ■キャリアパス サブマネージャーからマネージャー、エリアマネージャーへとステップアップが可能です。また、経験や志向に応じて本部職や食に関わる専門領域へ挑戦できる機会もあります。 ■企業魅力 『DEAN & DELUCA』は「食するよろこび」を届ける食のセレクトショップです。世界中の良質な食材や料理、食文化を通じて、お客様の日常を豊かにすることを目指しています。店舗はその世界観を体現する場であり、食の魅力を発信する重要な役割を担っています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞大阪エリアの各店舗住所：大阪府 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞405万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：260,000円～319,000円固定残業手当/月：29,550円～36,270円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞289,550円～355,270円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

■業務内容 オールスクラッチで焼き上げるパンや焼き菓子の製造を担当します。アーティザンブレッドやクロワッサン、フォカッチャ、ベーグルなどの食事パンをはじめ、スコーン、マフィン、パイ、クッキーなど幅広い商品を展開しています。 経験に応じて、仕込み・成型・焼成・仕上げを担当。温度や湿度、発酵状態によって日々変化する生地と向き合いながら、安定した品質を実現していきます。 ■商品 店舗で扱う商品は20～30品目程度。一般的なベーカリーが50種類以上の商品を展開することもある中、商品数を絞ることで素材選びや製法、焼き上がりの品質にこだわっています。1商品あたり200～300個規模で製造するため、再現性の高い製造技術や品質管理のスキルを身につけることができます。 ■業務の魅力 週替わりの商品や季節限定商品、イベント向け商品の企画・開発にも参加できます。店舗メンバーと試作や意見交換を行いながら商品化を進めるため、自分のアイデアが店舗に並ぶやりがいがあります。 「決められた商品を作り続ける」だけでなく、「新しい商品を生み出す」経験を積めることも特徴です。 ■働き方 ・6時or6時30分始業/10時OPEN（深夜早朝からの仕込みは発生しません） ・夕方頃には退勤できるシフトもあり、仕事後の時間を確保しやすい ■キャリアパス 店舗シェフやエリアシェフ、本社の商品開発、トレーナーなど多様なキャリアパスを用意。現場で技術を磨き続けるだけでなく、新たな分野へ挑戦することも可能です。 ■求める人物像 ・DEAN & DELUCAの世界観に共感いただける方 ・数をこなすだけでなく、一つひとつの商品品質に向き合いたい方 ・パンづくりの技術に加え、食の知識や提案力も身につけたい方 ・将来的にシェフや商品開発、トレーナーなど幅広いキャリアに挑戦したい方 ■企業魅力 『DEAN & DELUCA』は世界各国の良質な食材や料理を提案する食のセレクトショップです。ベーカリーでは、日常を豊かにする食事パンから焼き菓子まで展開し、素材や製法へのこだわりを大切にしています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞福岡エリアの各店舗住所：福岡県 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞350万円～415万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：223,000円～330,000円その他固定手当/月：10,000円～55,000円固定残業手当/月：26,505円～31,380円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞259,505円～416,380円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回※その他固定手当：ライフプラン手当（10,000円～55,000円）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【幅広い調理知識や食材知識が身に付く／キャリア・スキルアップ叶う環境／残業10h・年休117日で働き方◎】 ■業務概要 世界中の食材や食文化を提案する「DEAN & DELUCA」にて、店舗内キッチンでの調理業務をお任せします。サラダやデリ、肉料理、魚料理など幅広いメニューを通じて、お客様へ「食するよろこび」を届けるポジションです。 ■業務詳細 ・当日販売するデリ・惣菜の調理 ・販売状況に応じた追加調理 ・翌日販売分の仕込み ・食材の発注・在庫管理 ・品質管理、衛生管理 ・接客スタッフとの連携 ・シーズナルメニューの調理・展開 ※取り扱うメニューはサラダ、デリ、肉料理、魚介料理、グレインズなど多岐にわたり、世界各国の家庭料理をベースとした幅広い調理技術を身につけることができます。 ■ポジションの魅力点 ・世界中の食文化・食材に触れられる ・週替わり・季節限定メニューが豊富 ・幅広い調理技術を習得できる ・残業月10時間程度で働きやすい環境 ・深夜営業がなく生活リズムを整えやすい ・店舗シェフ、エリアシェフ、本社商品開発、トレーナーなど幅広いキャリアパスを目指せる ■働き方 飲食業界で培った調理経験を活かしながら、働き方を見直したい方に適した環境です。 店舗で販売するデリ・惣菜の製造が中心となるため、一般的なレストラン業態のような深夜営業や閉店後の長時間勤務はありません。 朝は当日販売分の調理、午後は翌日の仕込みが中心となり、計画的に業務を進めることが可能です。 また、残業は月10時間程度、年間休日117日、月9～10日休みと、プライベートの時間も確保しやすい環境です。 料理人として技術や知識を広げながらも、無理なく長く働ける職場を目指しています。 ■キャリアパス 店舗シェフやエリアシェフ、本社の商品開発、トレーナーなど幅広いキャリアを目指せます。調理技術だけでなく、食のプロフェッショナルとして成長できる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞横浜エリアの各店舗住所：神奈川県横浜市 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞364万円～484万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：204,000円～258,000円その他固定手当/月：30,000円～55,000円固定残業手当/月：26,610円～32,745円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞260,610円～345,745円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円～30,000円）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【料理長候補（セカンドシェフ）／年収450万円～／幅広い調理知識や食材知識が身に付く／キャリア・スキルアップ叶う環境／残業10h・年休117日で働き方◎】 ■業務概要 世界のおいしい食材や料理を提案する「DEAN & DELUCA」にて、セカンドシェフ候補として調理業務に加え、スタッフ育成や食材管理、品質管理などを担当し、将来的にはセカンドシェフ・シェフとして店舗運営を担っていただくポジションです。 ■業務詳細 ・デリ・惣菜の調理業務 ・販売状況に応じた追加調理 ・翌日販売分の仕込み業務 ・食材の在庫管理、発注業務 ・品質管理、衛生管理 ・スタッフ育成、教育 ・キッチンオペレーション管理 ・シーズナルメニューやブランド施策の再現、品質維持 ※取り扱うメニューはサラダ、デリ、肉料理、魚介料理、グレインズなど多岐にわたり、世界各国の食文化を取り入れた商品づくりに携わります。 ■ポジションの魅力点 ・世界各国の食文化や食材に触れながら調理技術を磨ける ・フレンチ、イタリアンなど特定ジャンルに限定されず幅広い知識が身につく ・マネジメント経験を積みながらシェフを目指せる ・お客様との距離が近く、自身が手掛けた料理への反応を直接感じられる ・シェフ、エリアシェフ、本社商品開発、トレーナーなど多彩なキャリアパスを用意 ■働き方 飲食業界で培った調理経験を活かしながら、働き方を見直したい方に適した環境です。 店舗で販売するデリ・惣菜の製造が中心となるため、一般的なレストラン業態のような深夜営業や閉店後の長時間勤務はありません。 朝は当日販売分の調理、午後は翌日の仕込みが中心となり、計画的に業務を進めることが可能です。 また、残業は月10時間程度、年間休日117日、月9～10日休みと、プライベートの時間も確保しやすい環境です。 料理人として技術や知識を広げながらも、無理なく長く働ける職場を目指しています。 ■企業魅力 『DEAN & DELUCA』は世界のおいしい食材や料理を提案する食のセレクトショップです。多様な食文化との出会いを通じて、お客様へ「食するよろこび」を届けています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞東京都の各店舗住所：東京都 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞450万円～700万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：334,000円～450,000円その他固定手当/月：30,000円＜月給＞364,000円～480,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年1.5回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円）【年収例】・シェフ（責任者）：500万円～700万円・セカンドシェフ（技術担当者）：450万円～600万円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【幅広い調理知識や食材知識が身に付く／キャリア・スキルアップ叶う環境／残業10h・年休117日で働き方◎】 ■業務概要 世界中の食材や食文化を提案する「DEAN & DELUCA」にて、店舗内キッチンでの調理業務をお任せします。サラダやデリ、肉料理、魚料理など幅広いメニューを通じて、お客様へ「食するよろこび」を届けるポジションです。 ■業務詳細 ・当日販売するデリ・惣菜の調理 ・販売状況に応じた追加調理 ・翌日販売分の仕込み ・食材の発注・在庫管理 ・品質管理、衛生管理 ・接客スタッフとの連携 ・シーズナルメニューの調理・展開 ※取り扱うメニューはサラダ、デリ、肉料理、魚介料理、グレインズなど多岐にわたり、世界各国の家庭料理をベースとした幅広い調理技術を身につけることができます。 ■ポジションの魅力点 ・世界中の食文化・食材に触れられる ・週替わり・季節限定メニューが豊富 ・幅広い調理技術を習得できる ・残業月10時間程度で働きやすい環境 ・深夜営業がなく生活リズムを整えやすい ・店舗シェフ、エリアシェフ、本社商品開発、トレーナーなど幅広いキャリアパスを目指せる ■働き方 飲食業界で培った調理経験を活かしながら、働き方を見直したい方に適した環境です。 店舗で販売するデリ・惣菜の製造が中心となるため、一般的なレストラン業態のような深夜営業や閉店後の長時間勤務はありません。 朝は当日販売分の調理、午後は翌日の仕込みが中心となり、計画的に業務を進めることが可能です。 また、残業は月10時間程度、年間休日117日、月9～10日休みと、プライベートの時間も確保しやすい環境です。 料理人として技術や知識を広げながらも、無理なく長く働ける職場を目指しています。 ■キャリアパス 店舗シェフやエリアシェフ、本社の商品開発、トレーナーなど幅広いキャリアを目指せます。調理技術だけでなく、食のプロフェッショナルとして成長できる環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞東京都の各店舗住所：東京都 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞364万円～484万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：204,000円～258,000円その他固定手当/月：30,000円～55,000円固定残業手当/月：26,610円～32,745円（固定残業時間15時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞260,610円～345,745円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回※その他固定手当：ライフプラン手当（30,000円～30,000円）賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。

【料理長候補（シェフ）／年収519万円～／幅広い調理知識や食材知識が身に付く／キャリア・スキルアップ叶う環境／残業10h・年休117日で働き方◎】 ■業務概要 世界のおいしい食材や料理を提案する「DEAN & DELUCA」にて、シェフ候補として店舗キッチンの運営全般をお任せします。調理業務に加え、スタッフ育成や食材管理、品質管理などを担当し、将来的にはシェフとして店舗運営を担っていただくポジションです。 ■業務詳細 ・デリ・惣菜の調理業務 ・販売状況に応じた追加調理 ・翌日販売分の仕込み業務 ・食材の在庫管理、発注業務 ・品質管理、衛生管理 ・スタッフ育成、教育 ・キッチンオペレーション管理 ・シーズナルメニューやブランド施策の再現、品質維持 ※取り扱うメニューはサラダ、デリ、肉料理、魚介料理、グレインズなど多岐にわたり、世界各国の食文化を取り入れた商品づくりに携わります。 ■ポジションの魅力点 ・世界各国の食文化や食材に触れながら調理技術を磨ける ・フレンチ、イタリアンなど特定ジャンルに限定されず幅広い知識が身につく ・マネジメント経験を積みながらシェフを目指せる ・お客様との距離が近く、自身が手掛けた料理への反応を直接感じられる ・シェフ、エリアシェフ、本社商品開発、トレーナーなど多彩なキャリアパスを用意 ■働き方 飲食業界で培った調理経験を活かしながら、働き方を見直したい方に適した環境です。 店舗で販売するデリ・惣菜の製造が中心となるため、一般的なレストラン業態のような深夜営業や閉店後の長時間勤務はありません。 朝は当日販売分の調理、午後は翌日の仕込みが中心となり、計画的に業務を進めることが可能です。 また、残業は月10時間程度、年間休日117日、月9～10日休みと、プライベートの時間も確保しやすい環境です。 料理人として技術や知識を広げながらも、無理なく長く働ける職場を目指しています。 ■企業魅力 『DEAN & DELUCA』は世界のおいしい食材や料理を提案する食のセレクトショップです。多様な食文化との出会いを通じて、お客様へ「食するよろこび」を届けています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞東京都の各店舗住所：東京都 受動喫煙対策：屋内全面禁煙変更の範囲：会社の定める事業所

＜予定年収＞519万円～700万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：330,000円～440,000円その他固定手当/月：55,000円＜月給＞385,000円～495,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■給与改定：年1回■定期賞与：年2回※その他固定手当：ライフプラン手当（55,000円）【年収例】・シェフ（入社5～10年）620万円賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業概要:小売り及び飲食業を通したライフスタイル事業街づくり、コミュニティづくりにつながる企画・プロデュース事業ジャンルや時代の枠にとらわれない自由なスタイルミックスの発想で、大人のライフスタイルを提案しています。コンセプチュアルなカフェ･レストランも当社が展開する事業のひとつ。自分らしいスタイルを求めるお客様をターゲットに、そしてスタッフ自身がスタイリッシュでいられる、そんなフードサービス事業が首都圏を中心に展開中。新しい店舗の出店計画も着々と進んでいます。■WELCOME GROUP：デザインやモノを中心に住空間を考える（株）ウェルカムと、食を中心にくらし考える、(株)ディーンアンドデルーカジャパンの2社が同じ想いのもとにビジョンを統合して生まれました。2016年12月には、上記2社が合併し、株式会社ウェルカムとして、新たなスタートをきりました。■事業内容：DEAN＆DELUCA、CIBONE、HAYなど、幅広いライフスタイルショップを手がけています。ウェルカムグループだからこそできる、輸入食品及び加工食品等の製造・販売やカフェの運営など、ライフスタイル全般の事業を展開しています。