株式会社ワールド・ワン
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仕事
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はじめに店舗運営の流れを一通り学んでいただき、スキルに応じて店長・料理長としてご活躍いただきます。
◎特に店長・料理長になるまでの必要な期間は設けていません。
早ければ入社後3ヶ月~5ヶ月で責任者として業務をお任せ。裁量ある風土が特徴です。
≪主な仕事内容≫
■店舗運営業務(売上管理など)※店長のみ
■調理業務全般 ※料理長のみ
■オリジナルメニューの開発
■人材育成 など
★生産地出張もあります!
生産者の“生の声”を通して、お客様に真の美味しさを届けられるよう、定期的に生産地の訪問を行っています。
これまでの訪問地:青森県、高知県、沖縄県
★キャリアビジョンは、ご希望やスキルに応じて
SVや商品・店舗開発、マーケティングなどのポジションでご活躍いただけます。
――★ ここで働くミリョク ★――
生産者との“繋がり”を実感できることが、当社ならではの面白さです。
店舗スタッフと生産者の共通のSNSを利用し、例えば生産者から
「珍しくマンボウが釣れたよ!」と発信があれば「お店で使ってみます!」とスタッフが返信。
マンボウが届いたら、生産者から地域ならではの調理法を教えてもらい、
地域で味わえるそのままの美味しさをお客様に提供できます。
さらにお客様からの「美味しかった!」の声を生産者に届けることで、
「喜んでもらえたなら、また次も良いモノを釣るね!」と生産者にも喜んでもらえます。
自分自身が生産者とお客様の架け橋となっている、そんなやりがいを実感していただけるでしょう。
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給与
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月給27万円~40万円(固定残業含む)
※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず60時間分を7.3万円~10.4万円支給
※60時間を超える時間外労働分は追加で支給
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勤務地
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神戸の各店舗および東京・高知の新店舗
◎U・Iターン歓迎
◎転勤なし、希望があれば店舗異動が可能です!
【店舗一覧】(神戸)
沖縄食堂 金魚本店
金魚 hanare
沖縄市場食堂 琉金
炭旬鮮市場 からす
三宮揚げもん酒場 芋男爵
郷土大衆居酒屋 金八
大衆肉酒場 脂屋肉八
三宮高架下酒場 茶々
郷土活性化組合 立ち呑み ニューワールド(本店・元町店)
沖縄鉄板バル Meat Chopper