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仕事
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総合職（店長候補／ホール・キッチン担当）として店舗運営に関わっていただきます。接客や調理をはじめ、店舗運営全般に携わり、将来的には店長や管理職へのキャリアアップも目指せるポジションです。
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★具体的な業務★
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■一品料理やドリンクの作成
■料理の配膳や片付け
■レジ作業、売上管理
■食材や包材の受発注
■棚卸 など
未経験の方でも安心してスタートできるよう、料理の配膳や盛り付けから始め、徐々に食材のカットや仕込みなどにも取り組んでいただきます。異業種からの転職者も多く、20代を中心に活躍しています。
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★研修制度★
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未経験の方でも安心のOJT中心の育成体制！
●OJT（配属後すぐにスタート）
入社後は各店舗の店長がマンツーマンで指導。
キッチン業務またはホール業務のどちらかから習得していただきます。
管理職候補として、独り立ちできるまでしっかりサポートします！
●段階別研修（不定期開催・約2か月に1回程度）
全店舗のスタッフが集まり、テーマ別に技術・知識を深める研修を実施。
肉の扱い方、捌き方などをレベルに応じて学べます。
経験に応じて「初心者向け研修」や「全体研修」など内容を変えて実施します。
●継続して学べる環境
研修は入社後に終わりではなく、スキルに応じて継続的に参加可能。
早ければ、評価制度（3か月ごとの昇格機会）を活用し、1年で店長昇格も可能です。
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★キャリアパス★
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総合職として一般スタッフからスタート。
キャプテン→サブチーフ（副店長／主任）→チーフ（店長）→サブマネージャー（複数店舗を管理するSV）→マネージャー（ブランド単位の管理）
といったポジションへのキャリアアップが可能です。
新規出店を積極的に行っているため、新店舗の店長としてゼロから店づくりに挑戦する機会も多くあります。
※サブマネージャーは、1店舗あたり社員2－3名／アルバイト15ー20名、平均2－3店舗を見ていただきます。
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給与
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◎店長候補：月給33万2,000円～43万2,000円（一律住宅手当2万円含む）
◎店舗スタッフ（キッチン・ホール担当）：月給29万2,000円～（一律住宅手当2万円含む）
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★あなたの努力を給与に反映★
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当社は努力が昇給に直結する仕組みです。
たとえば、適切なお肉のカットができるようになった、店舗をうまく回せるようになったなど、業務の習得度に応じて昇給を実施。
1回の昇給で3万円アップした社員や1年で店長に昇進した社員もいます！
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勤務地
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★勤務地は希望を考慮
★転居を伴う転勤なし
＜勤務地＞
【大阪府】
■一牛 心斎橋本店／大阪市中央区南船場3-9-6
■一牛 道頓堀店／大阪市中央区道頓堀2-1-7 サン道頓堀ビル1F
■一牛 北新地店／大阪市北区堂島浜1-3-16 ナカニシ堂島ビル1F
■一牛 東心斎橋店／大阪市中央区東心斎橋2-16-15 三ツ寺ギャラクシービル6号館1F
■菊鶴 心斎橋店／大阪市中央区西心斎橋1-10-35 アルシュ11ビル地下1F
■菊鶴 なんば道頓堀店／大阪市中央区西心斎橋2-6-7 S-Fronto dotonbori 6F
■今日は焼肉 イオンタウン守口店／守口市京阪本通2-2-4 イオンタウン守口店2F
【兵庫県】
■一牛 三宮店／神戸市中央区中山手通 1-4-7 東門ユーベビル1F
※受動喫煙対策あり（各店舗）
その他
大阪府大阪市北区梅田1-12-17ＪＲＥ梅田スクエアビル 5Ｆ
設立
従業員数
平均年齢