株式会社mihaku
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設立
- 2004年
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従業員数
- 300名
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平均年齢
- -歳
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マッチングしやすいおすすめ求人とは
あなたの登録情報(職種・勤務地など)と求人企業が設定した応募歓迎条件が合致すると求人に「マッチングしやすいおすすめ求人 ※1」と表示されることがあります。
マッチング成立とは
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株式会社mihaku
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仕事
◇◆マーケティング未経験OK/ブランド価値を外部に発信していただく重要な役割です/ワークライフバランス◎/副業OK◆◇ ■業務内容: 日本料理・しゃぶしゃぶを提供する高級飲食店の企画営業担当として、旅行会社・ホテルへの集客・営業活動を中心の業務をお任せします。訪日外国人向けの集客や法人利用の拡大など、当社のブランド価値を外部に発信していただく重要な役割です。 ■業務詳細: 「日本旅行で日本料理と言ったらmihaku」と第一想起いただけるよう顧客と関係構築していきます。既存顧客と新規顧客の割合は8:2程度で、営業業務の他、幅広いマーケティング業務に関われるポジションです。 ◇旅行会社、ホテル等への営業・折衝・リレーション構築 ◇法人利用・インバウンド需要を見据えた営業戦略企画 ◇グルメサイト(食べログ、一休など)や自社HPの更新・運用 ◇メニュー・販促物の制作、印刷・ラミネート等の軽作業 ■配属先: 現在、社員1名とアルバイト数名が在籍しています。東京オフィスのメンバーとも常時オンラインで繋いで業務をしますので、質問があればすぐに聞ける環境です。 ■当社で働く魅力: ◇成長中企業の営業・広報・ブランディングなど幅広い業務に挑戦可能◎ ◇明確な評価制度に基づき、実績に応じて昇格・キャリアアップが可能◎ ◇日外国人向けの集客がメインのため、英語に触れる機会も多いですが、入社時点では英語が出来なくても全く問題ございません。英語に抵抗がない方であれば入社後に語学力も伸ばしていける環境です。 ■当社について: 株式上場や海外出店を視野に入れ、日本料理・しゃぶしゃぶの会社で世界一を目指します。2024年は国内売上25億円(店舗数12店舗)。2030年には20店舗まで拡大し、国内売上50億円を目指しています。2040年の売上目標は300億円と、急拡大を進めてまいります。 ■当社の特徴: ◇賃金が安く、労働環境が過酷という飲食業界のイメージを変えるという社長の熱い思いのもと、創業期より完全週休2日制を導入。「働きがい」「働きやすさ」を考え人事評価制度の導入を実施しています。 ◇飲食店ではありながらベンチャー気質もあり、調理と接客の業務の一本化、セントラルキッチン導入など常に新しい取り組みを行っています。 変更の範囲:会社の定める業務
対象
学歴不問
勤務地
<勤務地詳細>本社住所:東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル勤務地最寄駅:東京メトロ日比谷線/東銀座駅受動喫煙対策:屋内全面禁煙変更の範囲:会社の定める事業所
最寄り駅
築地市場駅、東銀座駅、銀座駅
給与
<予定年収>450万円~480万円<賃金形態>年俸制<賃金内訳>年額(基本給):3,371,232円~3,595,980円固定残業手当/月:94,064円~100,335円(固定残業時間45時間0分/月)超過した時間外労働の残業手当は追加支給<月額>375,000円~400,000円(12分割)(一律手当を含む)<昇給有無>有<残業手当>有<給与補足>※経験やスキルを考慮して決定します。■給与改定:年2回賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
事業
■事業内容: 日本料理・しゃぶしゃぶ<運営店>・瓢喜(ひょうき)・瓢斗(ひょうと)■Missionおもてなしで「期待」を越える。「また来たい」を生む。お客様の特別なお席、お客様の大切なご接待・ご宴会。そのひとときを、私たちは忘れられない最高の時間にしたい。とびきりの笑顔で。美味しい料理で。心のこもった寄り添うサービス・嬉しい気遣いで。配慮を尽くし、心地のよい時を演出する。お客様の期待を越えていく。磨いていく。だからこそ、また来たいと選ばれるブランドになる。■Value◇お客様をどこまでも笑顔にしよう私たちの仕事は、忘れられない最高のひとときを演出すること。笑顔をたくさん生み出す努力をすること。緊張がほどけ、最後の帰り際に見せていただく安心のお顔。そのお客様の顔こそが、mihakuの喜びです。◇おいしいを高めつづけようお出汁、食材、色合い。季節、温度。お酒。味覚だけでなく、五感で満足いただく。常に顧客目線に立ち、お客様がおいしいと感じるものこそ届ける。だからこそmihakuはお客様の声に耳を傾け、お客様のおいしいを追及していく。◇挑戦し、より良い未来をつくろう「このままでいい」よりも「もっとよくしよう」が未来をつくる。どうやったらできるか、を常に考える。想像する。提案する。成長する。大きくても、小さくても、挑戦の勇気を讃える。mihakuは、日本中へ挑戦していこう。
出典:doda求人情報
仕事
◇当社直営の日本料理店で、店舗運営全般をお任せします。 【具体的には】 ■お客様の席へのご案内 ■料理、飲み物のご提供 ■接客スタッフの管理・指導・育成 ■売上管理 ■集客の施策立案および、実行 など ………………………………………………………… ◇◆◇ 店長昇格の目安は、3~6カ月 ◇◆◇ ………………………………………………………… 入社後はまず、スタッフとしてひと通り業務の流れを覚えていただきます。 接客マニュアルは万全に整えているため、異業態の方もご安心ください。 大企業の経営層、著名人、海外からの要人といった方もご来店されるため、 上級のおもてなしの技術、マネジメントスキルが身につきます。 ご入社からだいたい3カ月~半年後には、店長としてご活躍いただく予定です。 ………………………………………………………… ◇◆◇ キャリアの可能性が広がります ◇◆◇ ………………………………………………………… 今後も組織拡充を目指しているため、配属店舗で店長としての経験を積んだ後は、 その上のマネージャー職のポストも豊富です。 将来的には、当社の中核でのご活躍も期待しています。 人事評価は、経験年数などに関わりなくフェアに評価する風土。 実力次第でキャリアアップは迅速です。
給与
月給45万円~60万円(固定残業代含む) ※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず80時間分を、15万円~22万円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給 【年収例】 600万円/店長(入社4年目)
勤務地
東京都もしくは、京都府内の直営店舗(計12店舗) 【香水亭】 ●六本木本店:港区六本木6-7-7 MERCURY 六本木 1・2F ●京橋店:中央区京橋2-6-6 JBSビル 1F ●新橋店:港区新橋1-15-5 ぺルサ115 7F 【京都 瓢斗】 ●京都駅前本店:京都市下京区西洞院通七条下る東塩小路町607-12 ●京都四条烏丸店:京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル 1F 【京都 瓢喜】 ●銀座本店:中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル 1F・2F ●銀座三丁目店:中央区銀座3-9-6 アルファマトリックスビル B1 ●西麻布店:港区西麻布1-10-6 西麻布1106ビル 1F ●赤坂店:港区赤坂3-12-7 赤坂ソシアルビル 2F ●八重洲店:中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館 1F ●京橋店:中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋 1F ●新橋店:港区新橋1-15-5 ぺルサ115 6F
仕事
◇本社人事部において、 採用を中心に人事業務全般をお任せします。 【具体的には】 ■採用業務(新卒・アルバイト・中途) ■採用計画の立案 ■求人媒体の選択、求人原稿のディレクション ■人事評価制度、研修制度の改善 ■福利厚生の制度構築 ■労務管理 など ………………………………………………………… ◇◆◇ 制度構築、組織づくりを担えます ◇◆◇ ………………………………………………………… 将来の上場も見据えながら、 今後、組織体制を整備していく予定です。 これまでの経験を活かし、採用業務だけでなく、 人事評価、研修、福利厚生など、 各種の制度の改善にもタッチできます。 組織づくり全般を担えるやりがいがあります。 …………………………………………… ◇◆◇ 決裁までがスピーディ ◇◆◇ …………………………………………… 人事部は代表直轄のため、 改善の施策などが思い浮かんだら、 すぐに代表に相談できます。 面倒な手続きを経ることなく、 スピーディに仕事が進められます。 また将来的に、人事に留まらず、 様々なキャリアの可能性があるポジションです。
給与
月給45万円~50万円(固定残業代含む) ※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします ※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、11万円~12万円支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給
勤務地
●本社:東京都中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル8F ※転勤はありません
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