花の香酒造株式会社 の求人・中途採用情報

◆◇伝統と革新の酒造り和水町・西吉地／「酒屋大賞 2023」受賞！■正社員■日本酒づくりに挑戦！仕込み～瓶詰・出荷まで全工程に携われる！■日本酒の製造や歴史をゼロから学べる環境！■≪蔵人≫としてキャリアを再スタート！■17時定時・転勤無し◆◇ ■おすすめPOINT＼地元の自然を活かした日本酒造りに携わる／ ・自然の恩恵と伝統文化を大切にする酒蔵で、地元産の酒米のみを使用し、自然農法で無添加の酒造りを実現しています◎ ・「酒屋大賞 2023」受賞など、ブランド価値の高い伝統の日本酒造りをゼロから学び、成長できる環境が整っています！ ・将来的には酒造の責任者や酒造りのプロ「杜氏」を目指すことも可能です◎ ■職務内容： 日本酒の製造に関わる全ての工程を担当していただきます。 具体的には、洗米、仕込み、醪管理、搾り、瓶詰、ラベル貼り、出荷、農作業全般（夏場）などです。 各工程に担当が決まっている酒蔵も多いですが、当社では限定工程ではなく、全体に携わることができるのが特徴です◎ ■特徴 ・地元産の酒米のみを使用、地域に伝わってきた独自の自然農法（無農薬、無施肥）で、契約農家の方が育てた米を使用し、地域の自然環境の循環や伝統的な米づくりを守っています◎ ・製麹、搾りなど、伝統の酒造りの全体工程に関わり、ゼロから学べる環境です◎ ・日本酒の製造はもちろん、歴史などを学ぶ勉強会も実施しており、育成に力を入れています！ ■キャリアパス ・お酒の製造管理だけでなく、原価管理や資材管理などのバックオフィス業務も経験できます！ ・将来的には杜氏（酒蔵の責任者）を目指すことも可能です◎ ・ご希望や適性に応じて、第二、第三の蔵の代表者など様々なポジションで成長を果たしていただける環境をご用意しています◎ ■勤務時間について： ・通常：8時～17時（実働7.5時間／昼食休憩1時間・15分休憩×2回） ・仕込み時期（4月～10月）：7時～16時 ※自然に即した作業のため、上記をベースに作業工程によっては柔軟に変更しています。 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

新大牟田駅

＜予定年収＞240万円～300万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,000円～230,000円＜月給＞200,000円～230,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：有（入社後四半期に一度評価を実施／入社1年経過後は年に1度になります）■賞与制度あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： ◎清酒・焼酎の酒類製造業当社は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町（なここみまち）に、1902年（明治35年）に創業しました。自然豊かな山々を望む田園を流れる川沿いに、当蔵はあります。神社の井戸に湧き出る岩清水と、神社の田んほほ（神田）てて収穫された米からの創業ててした。そこから土地の酒蔵として代々地域により添い、酒を造り続けてきました。「花の香」という名は、創業時に酒蔵に漂ってきた梅の香りにちなんたたもの。1992年には社名を「花の香酒造株式会社」に変更し、現在は六代目 神田清隆かか当主を務めています。

土着から最高の酒づくりを目指す企業！／土づくり、米づくり、環境保全、文化伝統継承から成る酒造りを行っています。 過疎地に本来の豊かさを取り戻していく、プロ意識を持った仲間を募集しています。 ■業務詳細： 生産管理（瓶詰・火入）・品質管理（品温・検品など）およびそれに関する作業の業務改善、スタッフへのマネジメントをお任せします。 ご経験に応じて、納期や衛生面への配慮だけではなく、在庫の可視化・システム化など、製造以降の商品の流れを全般的に管理いただきます。 ・お酒の製造から出荷まで、瓶詰め作業などの工程管理 ・発注業務（ラベル、段ボール） ・瓶詰工程における段取り、シフト管理 ・フォークリフトの段取り、配送トラックの管理、従業員の采配など ※卸先は約35～40件ほどございます。 まだアナログな部分が多く、IT化も進んではいません。一緒に会社を大きくしていくことができる人材を募集中です！ ■勤務時間について： 8時～17時（実働7.5時間／昼食休憩1時間・15分休憩×2回） ※仕込み時期（4月～10月）は7時00分～16時00分まで ※自然に即した作業のため、作業工程によってはこの限りではないことご理解ください。 ■魅力： 日本一人が育つ蔵元を目指しています。 人事評価制度を新たに作成、今年度より本格的に実施予定。 働きやすい、人が育つ環境を整えていく予定です！ 変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

＜勤務地詳細＞本社住所：熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2 受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所

新大牟田駅

＜予定年収＞240万円～500万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：200,000円～230,000円＜月給＞200,000円～230,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞■昇給：有（入社後四半期に一度評価を実施／入社1年経過後は年に1度になります）■賞与制度あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

■事業内容： ◎清酒・焼酎の酒類製造業当社は、熊本県北西にある現在の熊本県玉名郡和水町（なここみまち）に、1902年（明治35年）に創業しました。自然豊かな山々を望む田園を流れる川沿いに、当蔵はあります。神社の井戸に湧き出る岩清水と、神社の田んほほ（神田）てて収穫された米からの創業ててした。そこから土地の酒蔵として代々地域により添い、酒を造り続けてきました。「花の香」という名は、創業時に酒蔵に漂ってきた梅の香りにちなんたたもの。1992年には社名を「花の香酒造株式会社」に変更し、現在は六代目 神田清隆かか当主を務めています。