杉乃井ホテル＆リゾート株式会社の過去求人・中途採用情報

募集している求人が 6件あります！

杉乃井ホテル＆リゾート株式会社の募集が終了した求人

マネジメント職（料飲サービス部門・調理部門）

正社員
転勤なし
5名以上採用

仕事内容

九州を代表するホテル＆リゾート『別府温泉　杉乃井ホテル』の料飲サービスまたは調理におけるマネジメント
具体的な仕事内容
------------------------
◆担当する業務は･･･
------------------------
■料飲サービス
朝食・ランチ・ディナー、バンケットにおける朝食・各種宴会など。管理職・監督職として、メンバーの指導およびマネジメントを担当します。

■調理スタッフ
朝食・ランチ・ディナー、バンケットにおける仕込みや調理の提供を担当。管理職・監督職として、スタッフの調理スキルアップに向けた指導を担当します。

--------------
◆入社後は…
--------------
料飲スタッフ約200名、調理スタッフは約160名がおり、セクション毎に業務を担当しています。あなたにお任せするのは、各セクションのリーダーとしての役割。まずは、各スタッフの名前と顔を覚えながら、積極的にコミュニケーションを取り信頼関係を築いてください。

ゆくゆくは各部門の責任者と連携し、接客サービスや調理メニューの企画・実践にも携わっていただく予定です。

------------------------------------------
◆ホテル内の各レストランでの業務です。
------------------------------------------
・ワールドダイニング『シーダパレス』
・バイキングレストラン『Seeds』
・リストランテアズーリ
・日本料理『花水木』
・婚礼披露宴　など
※担当レストラン、調理ジャンルは希望や適性を考慮し決定します。

チーム／組織構成
地元九州はもちろんのこと、全国各地からさまざまな思いを持って入社してきたメンバーが活躍しています。ホテルや飲食店、ブライダルなど幅広い業界で経験を積んできた方が多数。日本有数のリゾート＆ホテルだからこそ、仕事を通して受ける刺激も大きいと思います。

対象となる方

【学歴不問】■ホテルや飲食店での料飲サービスまたは調理部門でのマネジメント経験が5年以上ある方
【料飲サービススタッフ】
宿泊施設や飲食店での料飲サービスや宴会サービス、フロント業務、ブライダルスタッフなどの接客業務の実務経験がある方を歓迎。スタッフの教育や管理業務の実務経験者を優遇します。

【調理スタッフ】
宿泊施設や飲食店での調理経験がある方。和食、洋食、中華、パティシエなどの料理ジャンルは問いません。料理長・副料理長などの経験ある方は優遇します。

～こんな方を歓迎します～
・今までの経験を生かし、さらにスキルアップしたい方
・自分のアイデアを生かしてホテルを盛り上げたい方
・色々な仕事にチャレンジしたい方

勤務地

【別府温泉　杉乃井ホテル】
大分県別府市観海寺1
※車通勤可・従業員駐車場あり
※転勤なし
※屋内全面禁煙
※UIターン歓迎！

勤務時間

6:00～22:00の間でシフト制(実働8時間)

＜シフト例＞
早番／6:00～15:00、7:00～16:00など
遅番／12:00～21:00、13:00～22:00など
※無理なく働けるようにシフトを組んでいます。

雇用形態

正社員
※3カ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇は同一です。

給与

月給33万円以上（管理職待遇）
※経験・能力などを考慮し決定します。
※手当別途支給。

■賞与
年1回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収396万円
以上（経験・能力による）※別途諸手当＋賞与支給(業績による）

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤手当支給（バスは一部規定あり）
■深夜勤務手当
■職務手当あり
■退職金制度あり
■従業員食堂あり
■社宅・寮あり
■慶弔金
■制服貸与
■研修制度（新入社員研修・中堅社員研修・管理職研修）

★社員食堂は昼・夜ビュッフェ形式で、1食300円で利用可能！
★女子寮には、最上階に別府湾を一望できる、室内展望風呂完備！
■福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」利用
■インフルエンザ予防接種費用補助制度
■ボランティア休職、育児休職（産前時差勤務、産前通院）

休日・休暇

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（月9日　※シフトは希望日を選択可能　連休取得もOK）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
※10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数です）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■ボランティア休暇
■生理休暇
■看護休暇
■積立保存休暇
★5日以上の長期休暇制度あり

新しいアイデアをどんどん実践！

職種や経験に関係なく意見を言える風土があり、「朝に発信したアイデアを、当日中に実行する」ほどのスピード感の速さが当ホテルの魅力。新しいサービスをどんどん企画し実践することができます。あなたには、管理者としてスタッフのアイデアをまとめ、率先して実行していく役割を期待しています。

さまざまなランキングで上位を獲得

■全国の温泉好きが選ぶ「温泉宿・ホテル総選挙2021」
ビュッフェ部門：全国第1位
ファミリー部門：全国第2位（エリア第1位）
露天風呂部門：全国第3位（エリア第1位）
朝食自慢部門：全国第3位（エリア第1位）

■じゃらんアワード「じゃらん OF THE YEAR 売れた宿大賞」
九州エリア 301室以上部門 11年連続1位（2009年度～2019年度）

さまざまなランキングで上位を獲得

■楽天トラベル全国の年間売れ筋温泉宿ランキング
2021年ランキング：第1位（集計期間2021.1～2021.12)

■旬刊旅行新聞主催「第16回あなたが好きな露天風呂のある宿」全国第1位

■「BIGLOBE みんなで選ぶ第12回温泉大賞」
温泉番付宿泊施設部門:西日本横綱（第1位）