株式会社丸千代山岡家の過去求人・中途採用情報

山岡家での調理・販売業務／ゆくゆくは店長として店舗運営業務もお任せ！
具体的な仕事内容
【店舗スタッフとしてお任せするお仕事は…】
◆接客・調理(仕込み、スープ作りなど)
◆食材管理・衛生管理
◆店舗設備の管理

【店長になるためには…】
基準は至ってシンプル！
◆山岡家オリジナルのテキストで学習をし…
◆キャリアアップセミナーを受講！
◆その後、昇格試験（筆記＋実技）を受験し合格すれば店長へ！

★教材テキストや動画によるマニュアルも用意！
店長になるための心構えや店舗運営について学べるので、
安心してキャリアアップの道を歩めます！
★SVや先輩店長もしっかりサポートしていきます！

【入社後、丁寧な研修あり！】
＜座学研修＞
入社後はまず、研修センターにて4日間、接客や店舗の設備など、山岡家について学んでいただきます。

＜店舗配属後の研修＞
座学研修を受けた後、店舗へ配属となります。先輩のサポートを受けながら現場でオペレーションについて覚えていただきます。

＜調理研修＞
店舗配属1カ月後に、再度研修センターにて、2日間程度の調理メインの実習を実施。これまでに調理経験がない方もご安心ください！※交通費や宿泊費は会社が負担しています！

【店長になったら…】
年間の売上・利益目標の設定、原価計算や損益計算、月間の仕入れ原価やロス率低減に向けた施策の実行、スタッフの募集・面接・教育・シフト管理などを担当いただきます。

チーム／組織構成
各店舗で異業界からの転職者、同業界からの転職者がともに在籍しています。社員の15％以上が勤続15年以上、27.2％が勤続10年以上と、長期的に活躍しています。

【山岡家に入社した方はこんな方がいます！】
■居酒屋・ラーメン・焼肉・お寿司などのチェーン店勤務
■小売業などの店舗マネジメントをしていた方
■中古車の営業職から転身した方　など

最近は飲食業経験者が約半数、未経験者が約半数の割合で入社してます。
山岡家では様々な業種・職種の先輩がいますので、安心してご応募くださいね！

【未経験歓迎】【学歴不問】【第二新卒歓迎】【U・Iターン歓迎】雇用形態不問で飲食業界経験者も大歓迎！
経験は一切不問！飲食業界にチャレンジしたいという方も大歓迎です！

＜こんな方にぴったり！＞
◆山岡家のラーメンが好き
◆研修制度が整った環境でキャリアアップしたい
◆飲食業界経験を活かしたい

「もともと山岡家のラーメンを食べていた」というスタッフも多数活躍中！
「山岡家が好き」という方も歓迎しています！

【ぜひ、お会いしたいと思います！】
◆飲食業界は好きだけど、忙しすぎてリタイアした方
◆経営やマネジメントをしっかり学びたい方
◆頑張りを正当に評価されたい方
◆意見が言いやすく、考えを活かせる仕事がしたい方
◆自分の采配する店で、誰かを喜ばせたい方
◆努力や実績に見合った報酬を得たい方

全国の各店舗で募集中！マイカー通勤可（駐車場完備）

【国内300店舗、47都道府県への展開を目標にぞくぞく出店中】

＜積極採用地域＞
・北海道
・群馬、栃木、茨城、千葉、埼玉
・愛知、兵庫、岡山

＜下記にも店舗あり＞
・北海道
・東北（青森、宮城、秋田、山形、岩手、福島）
・関東（群馬、栃木、茨城、神奈川、千葉、埼玉、東京）
・中部（愛知、静岡、三重、長野、山梨、新潟）

＜新規OPEN予定店舗＞
・山口県（下関市）
・栃木県（栃木市）
・広島県（東広島市）
・滋賀県（長浜市）

0：00～24：00の間でシフト制（実働8時間）
※店舗によっては24時間営業ではないお店もあります。

＜シフト例＞
9：00～18：00（昼番）
18：00～翌3：00（中番）
0：00～9：00（遅番）

※月平均残業時間30時間前後（1日1～2時間以内）
※残業代は全額支給

【店舗営業を支えるスタッフが揃います】
長く活躍してくれているベテランのアルバイトも多いため、フォロー体制は万全！
安心してお店を任せられるため、休日に呼び出されることもありません。

正社員
試用期間3カ月あり（条件変更なし）

■月給22万円～＋賞与年2回＋残業代全額支給＋深夜勤務手当＋各種手当（スタッフ）
■月給26万円～＋賞与年2回＋残業代全額支給＋深夜勤務手当＋各種手当（アドバンス社員）
■月給37万5000円～＋賞与年2回＋各種手当（店長昇格後）
★※サービス残業ゼロ！残業代は全額支給いたします。

【SV（スーパーバイザー）昇格後は…】
■月給60万円～70万円＋賞与年2回＋各種手当

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
◆誕生日手当
◆出張手当
◆休日出勤手当
◆単身赴任時の赴任手当・帰省手当(社内規定あり)

■賞与
年2回

■昇給
年2回

■入社時の想定年収
年収350万円
～750万円★店長の平均年収：550万円

■社員の年収例
年収350万円（店長候補／入社1年目／25歳）
年収550万円（店長／入社2年目／月給44万5000円）
年収750万円（SV／入社6年目／月給60万円）

◆社会保険完備
◆交通費支給（当社規定による）
◆資格取得支援
◆社宅制度
◆異動時に発生する引っ越し・転居費用は全額当社負担
◆財形貯蓄制度
◆社員持株会制度
◆永年勤続表彰制度
◆団体自動車保険
◆食事補助制度
◆制服貸与
◆退職金制度(確定拠出年金)
◆屋内禁煙

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（シフト制：月8～9日）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社半年後に10日付与）
◆シーズン休暇(最大5日/年)
◆誕生日休暇(1日/年)
★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能！