株式会社丸千代山岡家の過去求人・中途採用情報

『ラーメン山岡家』の調理・ホール業務をお任せします！未経験歓迎
具体的な仕事内容
※スマホからご覧の方は、Pick up!ページもぜひご覧ください

【お任せすること】
・接客／調理（仕込み、スープ作りなど）
・食材管理／衛生管理
・店舗設備の管理


【あなたの生活に合わせた働き方が選べる！】
週休3日制なら、年間休日156日＆月収30万円保証。
「働くときは働く」、「休むときは休む」とメリハリをつけた働き方を実現できます。
特別休暇とあわせ、5連休取得も可能です！仕事とプライベートの両方を充実できます！


【キャリアアップ】
SVなど、店長以上のポジションへキャリアアップ可能！
未経験スタートでも実力を身につけられるよう、自社オリジナルの教材テキストや動画によるマニュアルをご用意。イチから店舗運営を学べます。


【安心の福利厚生＆待遇】
安心して働いていただくために、手当や制度は十分に整えています。
・誕生日手当
・資格取得支援
・社宅制度
・食事補助制度
・賞与年2回　など


【研修について】
■座学研修
入社後はまず、研修センターにて4日間の研修を実施。接客や店舗の設備など、山岡家について学んでいただきます。

■店舗配属後の研修
先輩のサポートを受けながら、実際の現場でオペレーションを覚えていただきます。

■調理研修
店舗配属1カ月後、再度研修センターにて実施。2日間かけて、調理メインの実習を行います。
（交通費や宿泊費は会社が負担）


……
続々新店舗オープン
メディア露出も多数！
……
機械を入れずすべての工程を店内で手作業する「ONLY ONE製法」で、年中無休の24時間営業という挑戦を続ける山岡家。
創業から30年かけて、年間1500万人以上ものお客さまが来店し、75％ものリピート率を誇るブランドに成長しました。

また、『ヒルナンデス！』『マツコの知らない世界』』『秘密のケンミンSHOW』『YouTube』などのメディアにも度々紹介されており、さらに多くの人々に”山岡家”の魅力が広まっています。

今後も安定した事業成長を実現していくため、そして何よりもスタッフの無理のない働き方を実現していくために、増員募集に踏み切りました。

チーム／組織構成
中途入社者の飲食業経験者・未経験者の割合は約半数ずつ。
まったくの異業種からの転身も歓迎いたしますので、安心してご応募ください！

【未経験歓迎】【学歴不問】【第二新卒歓迎】飲食業界経験者（雇用形態不問）も大歓迎！
「もともと山岡家のラーメンが好き」というスタッフも多数活躍中！
一方で「実はまだ食べたことがない…」という方もOK◎
ぜひ応募をきっかけに一度味わってみてください！

……
こんな方を歓迎します
……
◆山岡家のラーメンが好きな方
◆研修制度が整った環境でキャリアアップしたい方
◆飲食業界は好きだけど、忙しすぎる現状を変えたい方
◆経営やマネジメントをしっかり学びたい方
◆頑張りを正当に評価されたい方
◆意見が言いやすく、考えを活かせる仕事がしたい方
◆自分の采配する店で、誰かを喜ばせたい方
◆努力や実績に見合った報酬を得たい方

全国の各店舗で募集中！マイカー通勤可（駐車場完備）
★国内300店舗、47都道府県への展開を目標にぞくぞく出店中】
★転勤なし／同じ店舗で長期勤務可能（週休3日制の場合）

★積極採用地域
・北海道
・群馬、栃木、茨城、千葉、埼玉
・愛知、兵庫、岡山

★1月オープン予定
・和歌山

★4月中旬オープン予定
・福岡

＜下記にも店舗あり＞
・北海道
・東北（青森、宮城、秋田、山形、岩手、福島）
・関東（群馬、栃木、茨城、神奈川、千葉、埼玉、東京）
・中部（愛知、静岡、三重、滋賀、長野、山梨、新潟）
・北陸（富山、石川、福井）
・近畿（滋賀県、兵庫県、和歌山）
・中国（岡山、広島、山口）
・九州（福岡）

※週休2日制にキャリアチェンジした場合、「転勤あり」に変更となります。

【週休3日制の場合】
22：00～翌9：00
実働10時間（うち2時間は残業扱い）
※残業代は全額支給

【週休2日制の場合】
0：00～24：00の間でシフト制（実働8時間）
※店舗によっては24時間営業ではないお店もあります。
（シフト例）
9：00～18：00（昼番）
18：00～翌3：00（中番）
0：00～9：00（遅番）

……
心強い仲間たち
……
長く活躍してくれているベテランのアルバイトが多く、フォロー体制は万全！
安心してお店を任せられるため、休日に呼び出されることはありません。
※月平均残業時間30時間前後（1日1～2時間以内）

正社員
【試用期間】3カ月あり
※期間中も、給与等待遇は本採用時と変わりありません。

【週休3日制の場合】
月給24万9,160円以上（固定深夜割増手当含む）＋残業代（1分単位で支給）
※固定深夜割増手当は、120時間分の深夜割増を月4万4,160円支給します。
深夜勤務が120時間を超えた場合は追加で支給致します
※経験・能力により、優遇いたします。
※月収30万円以上を保証します。


【週休2日制の場合】
◎一般社員：月給23万円～36万円
※残業代全額支給（1分単位で支給）
※勤務時間により深夜割増手当支給
※経験・能力により、優遇いたします。


【キャリアアップした場合】
◎店長：月給39万円以上
◎ミドル店長（エリア）：月給41万6,000円以上
◎ミドル店長（ナショナル）： 月給44万1,000円以上
◎SV：月給60万円以上
※残業代全額支給（1分単位で支給）
※勤務時間により深夜割増手当支給
※経験・能力により、優遇いたします。

★SV（スーパーバイザー）昇格後は…
月給60万円～70万円＋賞与年2回＋各種手当

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
◆誕生日手当
◆出張手当
◆休日出勤手当
◆単身赴任時の赴任手当・帰省手当(社内規定あり)

■賞与
年2回

■昇給
年2回

■入社時の想定年収
年収350万円
～400万円（※店長の平均年収：550万円）

■社員の年収例
年収750万円（SV／入社6年目／月給60万円）
年収550万円（店長／入社2年目／月給44万5000円）
年収360万円（スタッフ／入社1年目／25歳）

◆社会保険完備
◆交通費支給（当社規定による）
◆資格取得支援
◆社宅制度
◆異動時に発生する引っ越し・転居費用は全額当社負担
◆財形貯蓄制度
◆社員持株会制度
◆永年勤続表彰制度
◆団体自動車保険
◆食事補助制度
◆制服貸与
◆退職金制度(確定拠出年金※社員側の負担は一切なし)
◆UIターン支援（面接交通費サポートあり）
◆屋内禁煙

＜年間休日＞
156日
（週休3日制）／105日（週休2日制）

＜休日・休暇＞
シフト制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社半年後に10日付与）
◆シーズン休暇（5日／年）
◆誕生日休暇（1日／年）
★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能！

【勤続年数】
◎勤続15年以上：15％
◎勤続10年以上：27.2％

【経験者・未経験者の割合】
経験者・未経験者：各50％

【中途採用比率】
2018年度：84％
2019年度：82％
2020年度：91％

＼先輩社員の前職は…？（一例）／
◎飲食業：居酒屋・ラーメン・焼肉・お寿司などのチェーン店勤務
◎小売業などの店舗運営
◎中古車販売の営業職　

さまざまな経歴の先輩が山岡家に転職後、腰を据えて長く活躍しています！

＼週休3日制・夜勤★ここがポイント！／
◎22時～翌9時までの固定シフト
◎11時間勤務：実働10時間（8時間＋残業として2時間）＋休憩1時間
◎月給（固定深夜割増手当含む）＋残業代（1分単位で支給）＝30万円以上を保証

→実働10時間のうち、2時間は残業代扱いとなります！
月給の他に残業代が別途支給されるため、合計で30万円以上が保証されるという仕組み。

「通勤ラッシュがなくなりストレスフリーです。」
「子供が幼稚園に行っている間寝て、お迎えの時間に合わせて起きています。」
「子供の授業参観や習い事の送迎も行けるし、夕食も一緒に食べられるようになりました。」
など、社員からも好評です。