株式会社クォークの過去求人・中途採用情報

【最短9か月で店長に昇進可能】店長候補／ホール・キッチン担当として接客や調理などをお任せします！
具体的な仕事内容
総合職（店長候補／ホール・キッチン担当）として店舗運営に関わっていただきます。接客や調理をはじめ、店舗運営全般に携わり、将来的には店長や管理職へのキャリアアップも目指せるポジションです。

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★具体的な業務★
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■一品料理やドリンクの作成
■料理の配膳や片付け
■レジ作業、売上管理
■食材や包材の受発注
■棚卸　など

未経験の方でも安心してスタートできるよう、料理の配膳や盛り付けから始め、徐々に食材のカットや仕込みなどにも取り組んでいただきます。異業種からの転職者も多く、20代を中心に活躍しています。

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★研修制度★
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未経験の方でも安心のOJT中心の育成体制！

●OJT（配属後すぐにスタート）
入社後は各店舗の店長がマンツーマンで指導。
キッチン業務またはホール業務のどちらかから習得していただきます。
管理職候補として、独り立ちできるまでしっかりサポートします！

●段階別研修（不定期開催・約2か月に1回程度）
全店舗のスタッフが集まり、テーマ別に技術・知識を深める研修を実施。
肉の扱い方、捌き方などをレベルに応じて学べます。
経験に応じて「初心者向け研修」や「全体研修」など内容を変えて実施します。

●継続して学べる環境
研修は入社後に終わりではなく、スキルに応じて継続的に参加可能。
早ければ、評価制度（3か月ごとの昇格機会）を活用し、1年で店長昇格も可能です。

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★キャリアパス★
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総合職として一般スタッフからスタート。

キャプテン→サブチーフ（副店長／主任）→チーフ（店長）→サブマネージャー（複数店舗を管理するSV）→マネージャー（ブランド単位の管理）

といったポジションへのキャリアアップが可能です。
新規出店を積極的に行っているため、新店舗の店長としてゼロから店づくりに挑戦する機会も多くあります。
※サブマネージャーは、1店舗あたり社員2－3名／アルバイト15ー20名、平均2－3店舗を見ていただきます。

チーム／組織構成
＼20～30代が活躍中／
ジムトレーナーや営業、バーテンダー、家電量販店の店員、アパレルの販売員など、異業種から転職した先輩が多数います。

【学歴不問／未経験歓迎】★働きやすい環境で、自分なりに頑張りたい方
＜応募条件＞
★45歳未満の方（3号のイ）

〈こんな方は大歓迎〉
・飲食に興味がある方
・人と話すのが好きな方
・人に喜んでもらうのが好きな方
・新しいことに熱意をもって取り組める方
・スピード昇格を目指したい方
・資格保有者はもちろん大歓迎！


※学歴不問
※職種経験不問
※業界経験不問
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

★勤務地は希望を考慮
★転居を伴う転勤なし

＜勤務地＞
【大阪府】
■一牛 心斎橋本店／大阪市中央区南船場3-9-6
■一牛 道頓堀店／大阪市中央区道頓堀2-1-7 サン道頓堀ビル1F
■一牛 北新地店／大阪市北区堂島浜1-3-16 ナカニシ堂島ビル1F
■一牛 東心斎橋店／大阪市中央区東心斎橋2-16-15 三ツ寺ギャラクシービル6号館1F
■菊鶴 心斎橋店／大阪市中央区西心斎橋1-10-35 アルシュ11ビル地下1F
■菊鶴 なんば道頓堀店／大阪市中央区西心斎橋2-6-7 S-Fronto dotonbori 6F
■今日は焼肉 イオンタウン守口店／守口市京阪本通2-2-4 イオンタウン守口店2F

【兵庫県】
■一牛 三宮店／神戸市中央区中山手通 1-4-7 東門ユーベビル1F

※受動喫煙対策あり（各店舗）

シフト制（実働1日8時間／休憩1時間）

＜シフト例＞
・14:00～23:00
・10:00～19:00
・13:00～22:00

※店舗により勤務時間帯は異なりますが、終電などは考慮します。

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★残業30分の働きやすい環境★
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網洗いなどの重労働は業者さんにお任せし、閉店作業をマニュアル化、役割分担を明確にしているため、1日の残業時間を30分以内に抑えることができています。

1店舗につき社員が平均2名、アルバイトが十数名いるのも、残業が少ない理由の一つです。
■平均残業時間
10時間

正社員
※試用期間：6カ月（期間中の条件・待遇に変更はありません）

◎店長候補：月給33万2,000円～43万2,000円（一律住宅手当2万円含む）
◎店舗スタッフ（キッチン・ホール担当）：月給29万2,000円～（一律住宅手当2万円含む）


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★あなたの努力を給与に反映★
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当社は努力が昇給に直結する仕組みです。
たとえば、適切なお肉のカットができるようになった、店舗をうまく回せるようになったなど、業務の習得度に応じて昇給を実施。
1回の昇給で3万円アップした社員や1年で店長に昇進した社員もいます！

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費支給
■時間外手当
■休日出勤手当
■深夜手当

■昇給
年1回
※3カ月に1度全体表彰があり、そのたびに昇格者を発表。最短で9か月で店長になることも可能です。

■入社時の想定年収
年収350万円
～（店舗スタッフ）
年収400万円
～520万円（店長候補）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■約60万円分の全身脱毛無料（ 一部無料の範囲外あり、社割制度あり）
■一人暮らし支援制度（入社後、10万～30万円を支給）
■ハイパーメディカル加入（勤務中のけがや疾病に対して保険がおります）
■社員旅行
■社内研修制度
■表彰制度
■制服貸与
■社内割引制度
■引っ越し制度
└転職を機に引っ越しを考えている方には、引っ越し費用を10万～30万円会社で負担するサポートがあります。※規定あり

＜休日・休暇＞
シフト制（月4日～10日休み）※休みの回数は選択可能
■年末年始休暇　
（12/31～1/4）※イオンタウン店舗を除く
■有給休暇　
（取得率100％）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■ウエディング休暇

★シフト次第で最大5連休や土日休みもOK！

当社は創業以来、「板前焼肉 一牛」をはじめとする肉ブランドを展開しています。
現在は以下の4ブランドで、さまざまな業態に挑戦中です。

・一牛（板前焼肉、5店舗展開）
・今日は焼肉（郊外型焼肉レストラン）
・菊鶴（すき焼き・しゃぶしゃぶ専門店、年内に2号店がオープン）
・桜（インターナショナルBAR）


＜急成長中の企業＞
設立7年で10店舗に拡大！今後も積極的に出店を計画しており、
5年以内：20店舗
10年以内：40店舗
15年以内：80店舗
20年以内：100店舗
を目指しています。

＜お客様から高評価＞
グーグルの口コミ評価は4.5以上。多くのお客様から支持されています！