株式会社ファッズの過去求人・中途採用情報

【急成長ブランド／未経験歓迎】ファッズ発『鳥ぶら』の店舗運営をお任せします。
具体的な仕事内容
＼生串打ち塩焼鳥 鳥ぶらとは？／
『新時代』で有名な株式会社ファッズが手掛ける成長ブランド『鳥ぶら』。
現在6店舗を展開し、今後は10店舗体制へ拡大予定。これからのブランドを一緒につくる仲間を募集します。


ご経験をふまえ、店長候補としてスタッフからスタート！
入社後最短1カ月で本部承認により店長昇格の実績もあります。6ヵ月以内の店長昇進100％

◎こだわっているのは「ファンづくり」
生串打ちの焼鳥やオリジナルの塩など、本格的な商品力が強みです。

◎週に何度も立ち寄りたくなる、地域に愛される店を目指します。
お客様との会話や気配り、SNS施策などを通して「また来たい」と思っていただけるお店づくりを大切にしています。


★入社後は？
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▼入社後はトレーナーが在籍する店舗で約1カ月間の研修を実施。接客や調理の基本から学びます。
▼研修後はホール業務からスタートし、徐々に調理や店舗運営にも挑戦していきましょう。
◎現在活躍している社員の約半数が未経験スタート。
◎トレーナーによる手厚いサポート！
◎社内資格「焼き師」制度で収入UPにも挑戦可


★若くてもチャンスが多い！ポストも続々誕生中
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鳥ぶらでは、年齢や社歴よりも挑戦する姿勢を評価します。
▼まずは社内資格「焼き師」の取得を目指します
▼焼き師取得後は店長補佐として教育やマネジメントに挑戦
▼その後は店長へステップアップ

＜店長以降のキャリア＞
◎SV（スーパーバイザー）
◎トレーナー
◎人材開発
◎店舗開発
◎商品開発
など、本部職へのキャリアも可能です。
さらに新店舗の立ち上げや、店舗づくりを支える“プロモーター”として活躍する道も。
成長ブランドだからこそ、あなたの意欲次第で幅広いキャリアに挑戦できます。


★楽しい文化の中で成長を
…………
店舗や役職の垣根を越えて交流が活発なのも魅力。
食事会や達成会などのイベントも多く、社長との定期面談も実施しています。
現場との距離が近いため、一人ひとりの挑戦や成長をしっかり評価する環境です。

チーム／組織構成
★未経験入社者多数
「飲食業に初挑戦するなら、成長性の高い企業にしようと思った」
など、さまざまな動機で入社した先輩社員が活躍中！

【応募者全員面接／採用率95％】未経験歓迎！店舗づくりや接客を楽しみたい方　※学歴不問
■応募条件
飲食店勤務／居酒屋勤務に魅力を感じ、挑戦したい方
◎実務経験不問

■歓迎条件（必須ではありません）
飲食店での実務経験（ホール・調理・店長ほか／アルバイト経験含む）

【こんな方を探しています】
・仲間と楽しく、愛されるお店作りに集中したい方
・急成長中の有望な企業でキャリアをスタートさせたい方

＜異業種からの転職も歓迎＞
事務、人事、総務、ホテル、アパレル、食品、
アニメ・ゲーム等のエンタメ、製造業　など

◎在宅勤務・リモートワーク中心の働き方から、
人と直接関わる仕事やチームで取り組む仕事へキャリアチェンジしたい方も歓迎

◎第二新卒歓迎／社会人経験10年以上の方も歓迎

【全国どこからでも応募大歓迎です！】
・WEB面談も可能です。
・対面を希望する方には、どこにでも会いに行きますのでご安心ください。（※最終面接）

名古屋エリアの各店舗（転勤なし）
★U・Iターン支援あり（家賃補助）
★すべて通勤に便利な駅チカ立地

【名古屋】
■名古屋錦本店：愛知県名古屋市中区錦3-3-19（久屋大通駅より徒歩3分）
■名駅本店：愛知県名古屋市中村区名駅3-23-17（国際センター駅より徒歩4分）
■名駅4丁目店：愛知県名古屋市中村区名駅4-3-14（国際センター駅より徒歩4分／近鉄名古屋駅より徒歩4分）
■大曽根駅前店：愛知県名古屋市北区大曽根3-14-29（大曽根駅より徒歩1分）
■名駅東口店（2026年8月オープン）：愛知県名古屋市中村区名駅4丁目2-13（国際センター駅より徒歩4分）

9：00～翌5：00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間）

【シフト例】
・9:00～18:00
・10:00～20:00
・11:00～20:00
・14:00～23:00
・20:00～5:00　ほか
※残業平均月45時間程度

正社員
【試用期間】3カ月
※期間中も、給与等待遇は本採用時と変わりありません。

希望により選択可能です！
★ワークスタイルは、入社後の切替も可能

（１）月給26万円～32万円
★ポジションを上げるより、店舗勤務にこだわって店づくりを楽しみたい方向け
※月給には固定残業代45時間分（一律4万6,700円）が含まれます。

（２）月給22万円～28万円
★オンオフのメリハリをより明確に、プライベートとのバランスを取りたい方向け
※月給には固定残業代が含まれません。


【希望者には、より収入重視のスタイルも】
（３）月給30万円～40万円（月6～8日休）
※月給には固定残業代45時間分（一律4万6,700円）が含まれます。

※いずれの場合も、固定残業代は残業の有無にかかわらず毎月必ず支給され、超過した場合は追加支給されます。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
◆交通費（規定支給）
◆住宅手当（規定支給）
◆家族手当（子ども：1人につき月3,000円）
◆役職手当

■賞与
3月、9月

■昇給
随時

■入社時の想定年収
年収330万円
～600万円　

■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■制服貸与
■社内研修
■海外研修
■転居手当あり
■住宅手当あり
■社長との懇親会
■表彰制度
■社内イベントあり

【各種手当】
■交通費（規定支給）
■住宅手当（規定支給）
■家族手当（子ども：1人につき月3,000円）
■役職手当
■家賃補助（U・Iターン支援）

【充実の研修制度】
入社後は、当社が描く今後の展望のほか、社内ルールや実務の流れについてじっくり理解を深める研修をご用意しています。
飲食業や居酒屋勤務が未経験の方でもスムーズに店舗業務になじめるよう、全力でバックアップします！

＜休日・休暇＞
シフト制　※いずれかを選択（１）月8日休　（２）完全週休2日制
■慶弔休暇　
■有給休暇　

元プロサッカー選手である代表の佐野は、現役時代ブラジルのチームに所属していました。文化の壁に挫折を感じていたとき、助けてくれたのはあるチームメイト。夕食に招かれた食卓につくと、子どもたちが料理を指して「これは何？」と母親に尋ねていました。
佐野はそれを見て、貧しい彼が自分のために普段は口にできないようなごちそうを用意してくれたのだと気づいたといいます。
食を通した励ましに奮い立った佐野は、その後ビッグクラブでの活躍を果たしました。

帰国後、消息不明となった彼に「それでもいつか恩返ししたい」という思いから立ち上げたのが当社です。食を通じてもらった勇気を、お客さまに伝えられたら幸いです。

＞　2014年：15億円／25店舗
＞＞　2016年：22億円／34店舗
＞＞＞　2018年：45億円／50店舗
＞＞＞＞　2020年：50億円／53店舗
＞＞＞＞＞　2022年：80億円／80店舗
＞＞＞＞＞＞　2024年：150億円／170店舗
＞＞＞＞＞＞＞　2025年：280億円／200店舗
＞＞＞＞＞＞＞＞　2026年：300億円達成！

現在、全国で約200店舗を展開し、2028年には300店舗、
さらにその先の1000店舗展開を目指す当社。

さらに国内だけにとどまらず、
ニューヨークへの出店など海外展開も進めています。