株式会社日本ハウス・ホテル＆リゾート

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【岩手／雫石町】和食の料理人 ◆「ホテル森の風鶯宿」の料理人／季節感あふれる和食を提供◎

【岩手／雫石町】和食の料理人 ◆「ホテル森の風鶯宿」の料理人／季節感あふれる和食を提供◎

～季節感あふれる和食を提供する料理人募集／充実の福利厚生／経験者歓迎／東証プライム上場 日本ハウスHDのグループ会社～

■職務概要（職務詳細）：
料理人として和食の調理に携わっていただきます。他の料理人3名とともに、季節感あふれる和食を提供する業務を行います。特に、旬の食材を活かした料理の提供が期待されます。

■職務の特徴／魅力：
自身の経験とスキルを活かしながら、新たなチャレンジをすることができます。また、当ホテルの料理は「旬の食材を使った季節感溢れる料理」が特徴で、自身の創造力を発揮してお客様に満足いただける一品を提供することが可能です。

■配属部門（組織構成など）：
配属部門には、料理長、副料理長、20代の若手料理人の計3名が在籍しております。

■当社の特徴／魅力：
(1)安定の業績：旅館事業を中心に様々な事業を展開し、業界内での地位を確立しています。
(2)季節感あふれる料理：旬の食材を活かした料理が好評で、その評価は一貫して高いものとなっております。
(3)充実の福利厚生：育児休業制度や保養所利用など、働きやすさをサポートする制度が整っています。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：※下記いずれの条件も満たす方※
・和食の料理人経験、もしくは調理学校にて和食を学ばれていた方
・PCスキル（Word、Excelの文書作成、表計算など基本的なスキル）

＜勤務地詳細＞
ホテル森の風鶯宿
住所：岩手県岩手郡雫石町鶯宿10-64-1
勤務地最寄駅：田沢湖線／雫石駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
6:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（交替制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
6:00～15:00
9:00～18:00
14:00～23:00
＜その他就業時間補足＞
1日の最低労働時間8時間（6時～23時の間）

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

＜予定年収＞
300万円～450万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：180,000円～280,000円

＜月給＞
180,000円～280,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
■賞与：年2回
■昇給：年1回
＜年収例＞
3,060,000円（25歳／勤続5年）
4,600,000円（35歳／勤続10年）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
家族手当：補足事項なし
住宅手当：実費支給（上限18,500円／月）
寮社宅：補足事項なし
社会保険：社会保険完備

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
-

＜その他補足＞
■制服貸与
■社員割
■寮社宅

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日