株式会社丸十ベーカリーシャルン 【神奈川／横浜】ベーカリー店長候補※続々新規出店中／プライム上場グループ

【神奈川／横浜】ベーカリー店長候補※続々新規出店中／プライム上場グループ

【年齢関係なく昇進・挑戦可能！／店舗運営～商品企画等幅広くお任せ／今年度続々新規出店予定・急成長中のベーカリーです◎／月残業20h程度】
東証プライム市場上場の株式会社ゼンショーホールディングスグループ会社で、現在川崎・相模原市内に5店舗のベーカリーを運営する同社。今後、店舗数拡大と全国展開を予定しており、店長候補の増員を行っています。
■仕事内容：ご経験に応じ、店長、マネジャー、パン職人(ブーランジェ)のいずれかをお任せいたします。
（1）製パン業務：仕込み、分割・成型、焼成、調理
（2）販売業務：陳列・販売
（3）店舗運営：シフト作成、従業員のマネジメント、勤怠管理、売上管理、採用・教育関連、在庫管理、建
物機器管理、安全衛生管理、PL/FL、広報活動
（4）商品開発：季節・イベントの商品提案
（5）仕入れ業務：食材発注、棚卸、新食材のバイイング（サーチ含）
■同社について：
神奈川県川崎市内並びに座間市にて「ぱん工房ふくふく」「ブーランジェリーふくふく」等5店舗を運営するベーカリーショップです。お手頃価格で美味しいパンの提供を可能にする技術力、調達力を強みに、店舗数を拡大しており、2023年からは全国展開を予定しています。
各店舗に並ぶパンのうち、約30種類は定期的に誕生する新商品で、クリスマス、ハロウィン、ひな祭りなどの行事にはキュートでユーモアのあるパンが登場します。工房のノウハウを学びながら、柔軟に新しいパンに挑戦することができる環境です。
■ゼンショーホールディングスについて：同社は、東証プライム上場で「すき家」「はま寿司」などを展開する外食業界売り上げNo.1企業株式会社ゼンショーホールディングスのグループ会社です。ゼンショーHDでは、世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っています。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：下記いずれかを満たす方
・パン製造経験1年以上
・店舗運営経験（飲食チェーン店）

＜勤務地詳細1＞
レトロベーカリふく福
住所：川崎市高津区子母口405-2 トーコープレジデント 1F
勤務地最寄駅： JR南武線／線武蔵新城駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
レトロベーカリ―ふく福 ビーンズ武蔵中原店
住所：川崎市中原区上小田中4-2-1 ビーンズ武蔵中原 1F
勤務地最寄駅：JR南武線／武蔵中原駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
ぱん工房ふくふく
住所：座間市 相武台3－37－7
勤務地最寄駅：小田急線／線相武台前駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜勤務地補足＞
■勤務地：運営店舗のいずれかへの配属となります。※系列のパン屋さんにヘルプに行く可能性もございます


＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
11:00～20:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
5:00～14:00
11:00～20:00
13:00～22:00
＜その他就業時間補足＞
■残業：20h/月程度

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

＜予定年収＞
300万円～550万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：220,000円～400,000円

＜月給＞
220,000円～400,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※スキル及びご経験により変動します
※一部ポジションは管理監督職のため残業代なし
■賞与あり

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規程あり
社会保険：社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
OJTでの教育を予定しています。

＜その他補足＞
補足事項なし

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日