株式会社聘珍樓 【大阪市北区/聘珍樓】ホールスタッフ◆リーダー候補◇ホテルでの経験歓迎◇創業130年以上の中国料理店

【大阪市北区/聘珍樓】ホールスタッフ◆リーダー候補◇ホテルでの経験歓迎◇創業130年以上の中国料理店

【高級中華で本物のおもてなしを学ぶ/キャリアアップ】
■業務概要：
中国広東料理レストランの経営を行う当社にて、『大阪聘珍樓』のフロアマネージャー候補としての業務をお任せいたします。
■業務詳細：
・来店時のご案内、接客(料理とお茶の提供、空いたお皿を下げる)、パートや社員の統率、指示だし、フロアの管理（お客様の配置や、業務が滞りなく進んでいるかの確認）、お見送り　等
■業務の特徴：
・店舗のマネジメントをはじめホール接客全般をお任せします。
・勤務先である『大阪聘珍樓』は1884年創業の【日本に現存する最古の中国料理店】です。創業以来築いた信頼と実績のあるフードサービスをホスピタリティ溢れたおもてなしでご提供しております。
■組織構成：
ホールスタッフ:30名/正社員10名が勤務しております。新卒社員や新規アルバイトメンバーが在籍しており、20代従業員の割合が多い環境です。また、経験豊富なシニアスタッフも在籍しております。
■キャリアプラン：
まずは店長候補としてご活躍いただきます。その後はレストラン営業部(中国料理店「聘珍樓」の運営)、食品営業部(惣菜の開発、製造、販売やカジュアルレストランの運営)、本社管理部(総務、経理、人事など)の3つに分かれており、部門間での異動も可能です。
■活躍中のスタッフについて：
アルバイトからスタートされた方や、子育て中の方等、幅広い属性の方が活躍しています。共通しているのは「接客が好き」という気持ちです。「聘珍樓」では飲食業界の中でも長く定着している社員が多く、お客様との関係の良さや先輩社員が築いてきた「聘珍樓の信頼」を全員で守り、さらに高めていきたいと考え、家族のお祝い事や記念日に自店を利用する社員も多く、社員の家族からも愛される会社であり続けたいと考えています。
■会社・業務の魅力：
・当社は創業130年余、横浜中華街を中心に日本全国及び香港にも店舗を展開する中国料理店です。全国的にも知名度が高くレストランやカフェ、百貨店の惣菜販売にも注力しております。
・配属先店舗には正社員が10人いる為、切磋琢磨出来る環境となっています。また1店舗の社員数が多い為、しっかりとお休みを取ることが可能です。
・月8～9日の週休2日、残業は月平均30時間と、皆様が長く働けるような就業条件を整えております。

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
ホテルでの接客経験（フロント、マネジメント、レストラン業務等）

■歓迎要件：
・飲食店でのアルバイト経験、ホール経験
・ホテルのレストランや中国料理店でのご経験

＜勤務地詳細＞
大阪 聘珍樓
住所：大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザ・イースト7F
勤務地最寄駅：JR線／大阪駅
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり

＜転勤＞
無

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：172時間00分
休憩時間：90分（15:00～16:30）
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
10:00～22:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
固定残業代の相当時間：30.0時間/月所定労働時間10時間30分

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

＜予定年収＞
420万円～651万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円～395,000円
その他固定手当/月：36,000円～50,000円
固定残業手当/月：64,000円～98,000円（固定残業時間30時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
350,000円～543,000円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
■賞与：なし
■昇給：年1回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：【社会保険完備】
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳
継続雇用制度(再雇用)あり

＜教育制度・資格補助補足＞
■現場でのOJTが基本となります。
■資格取得支援制度

＜その他補足＞
・出産・育児支援制度
・社員食堂・食事補助
・再雇用制度あり（70歳まで）
・慶弔/特別休暇
・資格手当
・講習会/研修制度(ワイン・中国茶の知識)
・社員割引有（家族との利用も可）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日

■休日：月9日(2月のみ8日)