株式会社ギャラント 【京都／山科】第二新卒・未経験歓迎／飲食ホールスタッフ／月休8回シフト制／旬彩 鮨 和 いなせや

【京都／山科】第二新卒・未経験歓迎／飲食ホールスタッフ／月休8回シフト制／旬彩 鮨 和 いなせや

＜未経験歓迎/早期キャリアアップ・独立実績アリ/多業種店舗展開中＞

■仕事概要
立ち飲み／イタリアン／韓国料理／和食等様々な飲食店を展開する当社にて、「旬菜 鮨 和 いなせや」の調理業務及び接客をお任せします（調理メインとなります）。まずは当社のスタイルに慣れていただき、レシピ等についても説明しつつ、一緒に働きやすい環境を作っていければと考えております。

■具体的な業務
（1）調理…仕込み、調理、盛り付け等
（2）ホール接客・調理…接客、オーダリング、料理運び、TEL対応、レジ、洗い物等

■旬彩 鮨 和 いなせや
「串揚げ・串焼きいなせや」と「寿司いなせや」を一つにしたお店が「旬彩 和いなせや」です。お品書きはおでん、串揚げ、串焼き、旬のお造り、赤酢を使った舎利のお寿司等、色々なお料理をご用意しております。食材・お出汁・仕入れ・仕込みのすべてにこだわり、自信を持ってお出しできるお料理ばかりです。お酒は日本酒、焼酎、ワインを豊富に揃えており、お食事と一緒にお好みのお酒を味わっていただけます。白木のカウンター席、テーブル席、奥にはゆったりと座れる掘りごたつのお座敷をご用意しております。

■キャリアアップ実例
・2022年入社／20代 男性／飲食未経験／一般社員
入社1年後店長へ昇格
初年度年収約320万→昇格後年収約430万
店長の先は独立し経営者になるという選択肢や、本部スタッフとして事業拡大に腕を振るっていただくという道もあり、ご本人の希望と適性に応じます。将来は独立して自分のお店を持ちたい方も歓迎しています。

■組織体制
各店舗社員が2～3名体制です。店舗は京都市内を中心とし、京都近郊および大阪市内にありますが、転居を伴う転勤の必要もないため、腰を据えてご就業いただける環境です。

■風通しの良い環境
社長は定期的に各現場を回り、メンバーの意見に耳を傾けてくれますので、非常に風通しの良い職場です！実際、現場の声を基にメニュー提案やオペレーション変更などを行っています。また、店舗拡大に伴って従業員数も増やす必要がありますが、できる限りプライベートの時間も確保してもらえるよう週休2日制にも取り組んでおります。（2週間に1度シフトを提出）

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：不問／未経験歓迎です！
■歓迎条件：
・調理師、料理人としての経験や実績をお持ちの方※業態、ジャンル不問
・責任感を持って真面目に取り組める方
・協調性、コミュニケーションを大切にできる方

＜勤務地詳細＞
旬彩 鮨 和いなせや
住所：京都府京都市山科区上野御所ノ内町5
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜転勤＞
無

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：38時間45分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
14:00～0:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
上記のうち変形労働時間制（7.75H／日）※時短要請等により変更の可能性あり／終電考慮あり

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

＜予定年収＞
280万円～420万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：180,000円～293,000円
固定残業手当/月：55,440円～57,000円（固定残業時間44時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
235,440円～350,000円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※基本給は個人の経験やスキル、年齢等を考慮し決定します。詳しくは面接時にご相談ください。
未経験者（一般社員）…23.7万円～
経験者（一般社員）…25万円～
経験者（店長候補／料理長クラス）…35万円～
※まかない付き


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：介護保険

＜定年＞
60歳
再雇用制度有／65歳まで

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT

＜その他補足＞
■役職手当（※店長職のみ）
■まかない補助
■制服貸与
■2輪通勤OK

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数96日

※店舗により曜日固定等あり