リバー株式会社 【君津】未経験OK！和食創作料理店の店長候補 ◆賄いあり／面接1回／マイカー通勤可

【君津】未経験OK！和食創作料理店の店長候補 ◆賄いあり／面接1回／マイカー通勤可

■職務概要：
産地直送の和食創作料理店の店長候補として店舗運営を担当していただきます。
■職務内容：
和食店の運営の責任者として働いていただきます。まずは簡単な店舗業務から覚えて行きましょう。
未経験の方は料理が和食なので入社後包丁の持ち方など、一から丁寧にお教えしますので安心してください。
料理経験者には当店の運営に関するポイントや注意事項などをお伝えしていきます。早ければ2～3ヶ月程度で仕込み・調理・盛り付けなど料理に関する事は習得できます。
その後、マネジメント（キッチン・ホールでの接客・スタッフ育成・シフト管理・売上管理・仕入管理など）を出来ることから学んでいただき店長として活躍してください。
■入社後イメージ（未経験者）：
入社後は社長が直々にお教えします。人を育てることが大好きな社長なので、分からないこと・教えてほしいことは、どんどん言っていただければ丁寧にお教えいたします。
・1～2ヶ月：包丁さばき、料理の仕込み・ホールでの接客など
・3～4ヶ月：簡単な調理から焼き物・煮物・揚げ物の練習、料理・盛り付け技術、食材の管理など
・5～6ヶ月：店舗運営のマネジメントを少しずつ学んで下さい。　
個人差はありますが、早ければ1～2年で身につけられます。その後、店長として手腕を振るっていただきます。

■当社の魅力/特徴：
和食店の料理技術・経営ノウハウが全て学べます。今後の店舗展開では、既存店および新店舗の店長として最優先される候補者で当社の幹部として活躍していただきます。将来独立を目指している方も歓迎します。ノウハウは全てお教えしますし、独立のサポートもして行きます。一生ものの技術を身につけませんか、ぜひ一緒に働きましょう。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
職務内容にご興味がある方

＜勤務地詳細＞
九州・創作料理 もん勝
住所：千葉県君津市杢師（もくし）2-9-36
勤務地最寄駅：JR内房線／ 君津駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

＜勤務地補足＞
マイカー通勤可
駐車場有（無料）

＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
14:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
残業ほぼなし

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
採用時と同条件

＜予定年収＞
300万円～420万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円～350,000円

＜月給＞
250,000円～350,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
給与詳細は、年齢、経験、能力等考慮し決定いたします。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給　（上限あり：月／5,000円）
社会保険：社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
未経験でも技術・経営ノウハウを一から学び、独立目指せます。

＜その他補足＞
・育児休暇
・介護休暇
・看護休暇
・役職手当
・賄い付
・ユニホーム支給
・通勤車で15分圏内なら送迎あり

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

年末年始休暇（7日）