株式会社大阪王将

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【東京】メニュー開発／MG候補◆「大阪王将」「R Baker」など展開／年休120日／プライム上場G

【東京】メニュー開発／MG候補◆「大阪王将」「R Baker」など展開／年休120日／プライム上場G

【創作中華、カフェなど多角的事業展開で安定性抜群／年休120日】
■業務内容
外食事業で「＋＆」の発想で新しい食シーンを生み出し続ける大阪王将の商品（メニュー）開発を担当するMG候補者を募集します。
グローバルにイノベーティブに活躍したい方、一緒に成長しましょう。
【変更の範囲：会社の定める業務】

■業務詳細
・定期市場調査（現行メニューや他店の購買分析等から消費者ニーズを分析）
・メニューコンセプトの企画、策定
・新商品の開発（東京ヘッドオフィス内のテストキッチンで開発実施）
・プレゼンや説明資料の作成
・レシピ、手順書、規格書やアレルゲン表の作成

■イートアンドホールディングスGについて
「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約474店舗（FC店含む）の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体展開し、創業から50年を超えました。外食産業全体が厳しい状況の下、外食事業だけではなく、食品メーカーとしての機能も持つことで、毎年増収増益を果たしています。

【事業内容】
（1）外食事業
大阪王将以外にも、ラーメン専門店やベーカリーカフェを全国に展開し、新しい業態開発にもチャレンジし続け多彩な店舗を運営しています。
現在は国内のみならず海外にも事業を推進しており、台湾と上海を中心に海外では31店舗（23年8月末時点）出店しています。
新型コロナウィルスの関係により需要が高まったデリバリーやテイクアウトもいち早く強化し、ステイホーム需要に応えるべくテイクアウト限定メニュー販売やEC事業の拡大も実施しております。
＜運営店舗＞
・餃子専門店「大阪王将」
・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」
・ベーカリーカフェ「R Baker」「自家製酵母パン Coccinelle」など

（2）冷凍食品事業
餃子、水餃子、炒飯、焼売など約50種類の冷凍食品を全国約7,000店舗のスーパー百貨店、生協の各店舗で販売し「羽根つき餃子」「ぷるもち水餃子」においては国内販売トップクラスのシェアを誇っています。
長年、外食で培った食材のおいしさを引き出すノウハウを活かし、健やかな毎日を過ごしていただけるように着色料や化学調味料などを使わない「5フリー」を推進します。

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
＜業種未経験歓迎・職種未経験歓迎・学歴不問・第二新卒歓迎＞
■必須条件
・外食店舗での店長や調理経験（フライパン使用などの調理）
・チームマネジメントの経験

＜勤務地詳細＞
東京ヘッドオフィス
住所：東京都品川区東品川4丁目12-8 品川シーサイドイーストタワー15F
勤務地最寄駅：りんかい線／品川シーサイド駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

＜勤務地補足＞
■アクセス：りんかい線「品川シーサイド駅」より３分
※各店舗（関西）への出張なども頻度は多くないですが発生します
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:45～17:45 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■残業：20～30時間／月程度（自己マネジメントの為、繁忙時や個人の裁量によります）

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

＜予定年収＞
450万円～600万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：212,000円～257,000円

＜月給＞
282,000円～377,000円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
■昇給：年１回（3月）
■賞与：年２回（6月、12月）
※年収500万円以上の場合、固定残業代60時間分／月および深夜手当20時間分／月を支給

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
寮社宅：転居費用・社宅等の負担も相談可能です
社会保険：補足事項なし
退職金制度：正社員での勤続3年以上で支給

＜定年＞
63歳

＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）

＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得支援制度あり

＜その他補足＞
・定期健康診断
・社員持株制度（試用期間明けより加入）

完全週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

完全週休2日制、年末年始休暇、年間休日120日（カレンダーに準ずる）