更新日 : 2024/9/5（木）

掲載予定期間：2024/9/5（木）～2024/10/30（水）

株式会社トライアルカンパニー 寿司業態／店長・料理長候補・料理長

  • NEW
  • 正社員
  • 上場企業
  • 5名以上採用

この求人を要約すると…

  • AI・IoTを積極導入の小売企業／売上7179億円
  • 新しくはじまる外食事業！豊富なキャリアの選択肢あり
  • 現在も業績は拡大中。新たな店舗も続々展開！

デジタル先進小売企業で【新しい食の空間】
NewOpenの寿司店を創りあげましょう！

◆どんな会社で？――
　トライアルカンパニーは、
　AIによる自動発注システムや
　ビッグデータを活用した売上予測など、
　時代に先駆けて導入したテクノロジーにより
　売上7179億円と急成長してきた小売企業です。

◆メディアに取り上げられた外食事業――
　街づくりも手掛ける当社。
　福岡県宮若市の小学校をリノベーションした
　フードコートが人気を博し、
　メディアに大きく取り上げられました。
　その他にもフレンチや料亭など
　多彩な飲食ブランドを展開しています。

◆小売で培った強みを外食へ――
　全国に318店舗展開する
　スーパーセンター『TRIAL』。
　質の高い生鮮食品によって成長してきた
　妥協のない仕入れ体制と集客力を、
　今回の新事業に活かします。

◆楽しい食空間を創る――
　今回の新事業では、『TRIAL』のなかでも
　メガセンターと呼ばれる大型施設に、
　多彩な食が集まるフードパークを立ち上げます。

　目指すのは、お客様に
　「驚きと感動」を届けること。

　今回は寿司業態の管理職採用となり、
　新しいお店をイチから
　創りあげていただきます！

株式会社トライアルカンパニー 寿司業態／店長・料理長候補・料理長

募集要項

おしごと用語集

仕事内容

寿司業態：店長、料理長候補、料理長＜経験に応じて業務をお任せします！＞

具体的な仕事内容

当社が新たに展開する外食サービスで
ご経験に応じて業務をお任せします。

◆配属：寿司業態

＜業務詳細＞
スキル・経験・希望・適性に応じて
以下いずれかの業務をお任せします。

◆店長業務―――――
・店舗運営
・メンバーマネジメント
・スタッフ教育　など

◆キッチン業務（料理長候補）―――――
・寿司の提供
・サイドメニューの提供
　※研修で寿司を握る技術を身につけます

◆料理長業務―――――
・食材の仕入れと管理
・調理の指導と監督
・衛生/品質/コストなどのマネジメント
・メンバーマネジメント

＊＊＊＊＊＊

＜今回の募集の特徴＞
　当社の新事業に携わるポジション。
　寿司業態の新店舗へ配属となりますが、
　フードパークを一緒に創りあげる仲間として
　他業態のスタッフや小売事業のスタッフとも
　情報交換をしながら、
　良い空間を創りあげていきましょう！

チーム組織構成

【配属先について】
・新業態として準備中の寿司店
・客層：ファミリー層
・客単価：1000～3000円を想定
・こだわり：
　「職人が監修したメニュー」
　「徹底的にこだわった仕入れ」
→生鮮のエキスパートとして
　事業成長を遂げたトライアルカンパニー。
　厳選された食材には絶対の自信があります！
・テーマ：
　「驚きと感動」をテーマに、
　「また来たい！」と思っていただける
　サービスを届けていきましょう◎
　
◆「TRIAL」について
　フードパークは「TRIAL」のなかでも
　メガセンターと呼ばれる大型の
　総合ディスカウントストアにオープンします。
　食料品から日用品まで10万アイテムを扱っていて、
　サッカー競技場くらいの広さがあるんですよ。
　家族連れをはじめとする様々なお客様が
　お買い物を楽しんでいます。

　ぜひお客様の1日がもっと楽しくなるように
　お店づくりに取り組んでいきましょう！

◆フードパークの出店業態は？
　寿司・焼肉・ラーメン・ハンバーグの
　お店が出店予定です。
対象となる方

【学歴・年齢不問】

＜学歴不問＞
＜年齢不問＞

◆応募資格――――――――――
①店長採用
　＜必須＞
　・飲食店での店長経験がある方
　＜尚歓迎の経験＞
　・回転寿司業態での店長経験者
②料理長候補採用
　→飲食店での調理経験がある方
※飲食店での調理経験がある方は
　料理長候補として経験を積んだ後、
　昇格することも可能です。
③料理長採用
　＜必須＞
　・寿司店または回転ずしでの調理経験がある方
　＜尚歓迎の経験＞
　・寿司店での経験がある方は優遇
勤務地

◆マイカー・自転車・バイク通勤OK
◆駐車場あり

＜配属＞
◆メガセンタートライアル新宮店
　福岡県糟屋郡新宮町原上1812-1

＜アクセス＞
◆電車・鉄道でお越しの方
◇ＪＲ鹿児島本線「福工大前駅」 から徒歩11分
◇ＪＲ鹿児島本線「新宮中央駅」 から 徒歩22分
◇ＪＲ香椎線「和白駅」 から徒歩24分

◆路線バスでお越しの方
◇新宮・緑ケ浜－大蔵「大蔵(新宮町)」バス停留所から徒歩2分
◇新宮・緑ケ浜－大蔵「高松神社前」バス停留所から徒歩4分
◇新宮・緑ケ浜－大蔵「高美台四丁目」バス停留所から徒歩5分

◆高速道路ICでお越しの方
◇九州自動車道「古賀IC」 から 4.6キロ
◇九州自動車道「福岡IC」 から 8キロ
勤務時間

9:00～18:00
★月の平均残業は13.25ｈ以下
　⇒業務効率化等を図り、さらに減らしていきます

平均残業時間
月13時間（13.25時間以下）
雇用形態
正社員
給与

【初年度想定年収】350万円～600万円

◆料理長候補採用：
　月給25万円～32万円
　年収350万円～450万円
◆店長／料理長採用：
　月給35万円～42万円
　年収500万円～600万円

※試用期間中（2カ月）も給与の変動はありません。
※当社規定の採用基準により、前職の経験によって給与を決定します。
※能力、年齢、前職経験などを考慮の上、決定します。

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
◎残業手当
◎住宅手当
◎通勤手当
◎家族手当
◎資格手当
◎職位手当
◎単身手当
◎残業手当（全額支給）
◎深夜手当
　※一部、店舗により異なります
賞与
年2回※会社業績・個人の能力により異なります。
※決算賞与
昇給
年2回年2回の評価審査
当社では昇給・昇格の明確な基準があり、
全社員に公開されています。
入社時の想定年収

年収350万円／店舗スタッフ／未経験（月給25万円＋手当＋賞与年2）

年収600万円／店長（月給42万円＋手当＋賞与年2）
待遇・福利厚生
各種制度

◆社会保険完備
└健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
◆育児時短勤務制度
◆慶弔見舞金
◆産休・育児休業制度
◆介護休業制度
◆寮・借上社宅あり
◆転勤による引越し費用負担
◆旅館・ゴルフ場あり
◆確定拠出年金制度

《研修制度》
◆マンツーマン教育制度
◆店舗マネージャー教育研修
◆生鮮エキスパート教育研修
◆登録販売取得サポート制度
◆Eラーニング

その他

※試用期間：２ヶ月
労働条件は本採用と同じです。
休日・休暇
年間休日

107日

休日・休暇

■週休二日制

週休2日制（シフト／月8～9日）

※お休みの曜日は基本固定です
（例：木曜と土曜、水曜と日曜…など）
※店長も土曜/日曜の固定休が取得可能です
※休日出勤は基本的にありません（他責任者が複数名いるため）

＜年間休日107日＋計画有給5日＝112日＞

◎有給休暇：10日
◎産休・育児休業制度
◎介護休業制度
◎結婚休暇
◎忌引休暇
◎特別休暇（罹災休暇、感染症対策の隔離休暇、転勤休暇など）
多様なキャリアを描ける環境

トライアルグループでは
今回のフードパーク事業の他にも、
多彩な飲食事業を展開しています。

客単価1万5000円～3万円のフレンチや
料亭なども展開しているため、
「将来的にはこうした店で腕を磨きたい」
という方の応募も歓迎しています。

またフードパーク事業については
今後のさらなる展開も構想中。
多店舗展開が進むようであれば、
統括マネージャーなどの
上位ポジションが生まれていくため、
キャリアアップも叶えられます。

当社は失敗を奨励し、
チャレンジを応援する社風。
様々な可能性のある当社で、
あなたらしいキャリアを築くために
多くのことに挑戦していってください。
シナジーが生まれるトライアルグループ

「ITと小売」を基盤に、
多様な事業を展開するトライアルグループ。
外食事業はもちろん、電子決済、物流、
自動車保険、建築、不動産、飲食、
宿泊、観光などを展開し、
さらなる事業拡大を目指しています！

多くのメディアで取り上げられる
当グループのビジネスですが、
特に近年では、市民、行政、民間企業が
協力して進める街づくり
「リモートワークタウンムスブ宮若」が
大きな注目を集めています。

そんなトライアルでは
本部営業や経営層だけでなく、
小売店舗「TRIAL」の店長にも
年収1000万円以上の人材がいるなど、
ポジションを問わず、
成果に応じてしっかり還元しています。

社員インタビュー

上司 Aさん 30代／正社員／人事
トライアルカンパニーでは、会社と個人の成長を重視し、そのための環境を提供しています。自ら積極的に学び、挑戦し、日々向上し続けてください。
上司 Aさん 30代／正社員／人事
お客様にとってTRIALは買い物で日常的に利用する場所でもあります。その身近さや信頼感というのは、私たちの大きなアドバンテージであり、ご期待いただいている部分でもあると思っています。

取材レポート

会社・事業の優位性は？

失敗を奨励する、挑戦をやめない文化が成長を生む

とにかく新しいことに貪欲な企業という印象です。「リモートワークタウン ムスブ宮若」という街づくりに着手し、リテールAI開発拠点として、メーカーや各国のIT技術者を集め最新のデジタル技術の開発と実証実験を重ねるなど、小売とメーカーの壁も壊そうと取り組んでいます。さらにホールディングス化を進め、メインの小売事業や創業事業のIT事業以外にも、電子決済サービス、物流、自動車保険、建築、不動産、飲食、宿泊、観光…と多様な事業が連携。進行中のプロジェクトも多数あり、「次は何をやってくれるんだろう」とワクワクさせてくれる会社です。盤石な経営基盤のもと、トライ＆エラーの手をゆるめません。

やりがい
「チャレンジしての失敗は大歓迎」、逆に「現状維持、何もしないはNG」というカルチャー。盤石な経営基盤や巨大な資本は持ちつつも、基本的にベンチャー気質のため、新しい人材や発想も積極的に取り込んでいく土壌のため、中途社員の上位レイヤーへの抜擢は珍しいことではありません。小売事業では当社のノウハウを学び入社3～6ヵ月で店長に昇格した事例も。チャレンジ精神旺盛な方ほどマッチする風土です！
きびしさ
「マニュアル通り」「現状維持が大事」という発想の方には、マッチしない会社です。とにかくチャレンジを奨励する文化なので「全く失敗しないなんて、本当にチャレンジしているの？」と指摘が入るほど。小売事業にて中途入社から上位レイヤーへと昇格した店長は、「レジまわりをすっきりとしたレイアウトに変更して買い物しやすいように」「倉庫整理を徹底して在庫ロスを減らす」など前職の知見を活かした改善が評価されました。

  • ITを創業事業に小売事業・ディスカウント業態「TRIAL」で急成長。盤石の経営基盤があります。

  • 職人観衆のもとつくられる提供メニュー。美味しさと驚きの提供を目指します。

  • グループ内にはこだわりのフレンチや日本料亭など、高単価の料理店も展開しています。

応募方法

応募方法

本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • WEB書類選考
  • 個別面接（１回）
  • 内定

①WEB書類選考
　送信頂いたデータをもとに選考を行います。
　ご経験のある職務内容など、
　これまでの経験をなるべく詳細にご記入ください。

②個別面接（１回）
　※日程・時間帯は気軽にご相談ください(18時以降も可)。
　お互いのミスマッチを防ぐため、
　面接は各エリアの責任者が担当します。

　お互いの理解を深めるための、大切な時間です。
　転職にあたり気になることなど、お気軽にお話しください。

③内定
　入社時期はご相談に応じます。

連絡先

株式会社トライアルカンパニー （ホームページ）
福岡県福岡市東区多の津1-12-2
092-626-5550（代表）／採用担当

会社概要

事業概要 ■スーパーセンタートライアル（郊外型総合販売店）の経営、食品・生鮮食品・家庭用品・衣料品・家電製品の販売＜スーパーセンタートライアル、ドラックストアトライウェル、ディスカウントストアトライアル、メガセンタートライアル、トライアルマート、ドラッグ＆フレッシュトライアル、バラエティストアトライアル■コンピュータソフトの開発、流通システムの開発
所在地 ■福岡本社（福岡県福岡市東区多の津1-12-2　トライアルビル）
■東京本部（東京都港区浜松町1－30－5　浜松町スクエア）
■店舗数：全国に318店舗以上(24年6月現在)
設立 1981年 7月（創業：1974年4月）
代表者 代表取締役社長 石橋 亮太
従業員数 5629名（正社員※グループ連結）
資本金 21億2,335万300円
売上高 7,179億円（2024年6月期）←6,531億円（2023年6月期）←5974億円（2022年6月期）←5,227億円（2021年3月期）←4,834億円（2020年3月期）
企業URL https://www.trial-net.co.jp/

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求人コード 3010799312

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