米屋企業株式会社
【福島(須賀川)】シェフ ~オーガニックの食材を活用/リピーター5割~
募集要項
おしごと用語集仕事内容
某予約サイトの2019・2020ランキングにて温泉を満喫できる宿全国1位に選ばれた当館にてシェフとして業務をお任せします。
■業務内容:
シェフとしてご活躍いただきます。
当館では、食材・調味料はオーガニックや天然もののみを使用しており、季節ごとにテーマ・料理内容が変わります。様々な企画を催す中で企画に合わせながら、自由な発想で食材を活かすような調理をお願いします。
■組織構成:
現在、シェフは3名在籍しています。
※総料理長(60代男性)、料理長(40代男性)、副料理長(50代男性)
■コンセプト:
・オーガニックがメインで、コスメやアメニティもオーガニックとなっています。
・温泉の熱を使ってヒートポンプで冷暖房を動かしているため灯油を一切つかっていないため、CO2を70%削減しております。
・EVの充電器を設置したため、太陽光も蓄電される。災害時に地域住民の避難所にもできると想定しております。
■勤務時間補足:
・シフト制(7時~22時の間、1日の最低労働時間は10時間/休憩60分)
・1ヶ月単位の変形労働時間制(総所定労働時間177時間)
対象となる方
<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・調理経験
・自分でレシピを考えることができる方
■歓迎条件:
・オーガニック料理のノウハウがある方
・自身での生産者とのコネクションを作った経験
勤務地
おとぎの宿米屋
住所:福島県須賀川市岩渕字笠木168-2
勤務地最寄駅:東北本線/鏡石駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<転勤>
無
勤務時間
6:00~21:30 (所定労働時間:10時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
月平均残業60時間(36協定あり)
※その他職務内容欄参照
雇用形態
正社員
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
2ヶ月
同条件
給与
400万円~500万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):210,000円~280,000円
固定残業手当/月:90,370円~161,500円(固定残業時間60時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
<月給>
300,370円~441,500円(一律手当を含む)
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
■昇給:あり
■賞与:年1回(業績による※昨年度実績2ヶ月分/年)
■その他固定手当内訳:役職手当
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
<各手当・制度補足>
通勤手当:実費支給(上限12,900円/月)
寮社宅:福利厚生その他欄参照
社会保険:補足事項なし
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:一時金
<定年>
60歳
<教育制度・資格補助補足>
‐
<その他補足>
■寮・社宅:自社所有アパートあり。空室ある際は入居可能。10,000円補助。
休日・休暇
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数91日
勤務シフトにより隔週で2日休み(繁忙時は週1日の場合もあり。月7日程度。平日連休取得も可)
休館日
会社概要
- 事業概要
■事業内容:
旅館運営- 所在地
〒962-0043
福島県須賀川市岩渕字小仲井109-2- 設立
- 1978年11月
- 従業員数
- 38名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 35百万円
- 売上高
26百万円
- 平均年齢
- 45歳
応募方法
応募方法
- 「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
- ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
- 採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報 にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
- ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。
本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また志望動機書や自己PRを提出したい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また質問事項を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡を行います。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。
【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.