広瀬産業株式会社

【北区】個室和食「北新地 暁」の調理スタッフ ※正社員／学歴不問／多角経営の安定成長企業／福利厚生◎

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【グループ年商30億円以上の急成長企業／多様なキャリア形成が可能／社宅完備／明確な評価制度】
■仕事内容：
当社が運営する、旬の厳選素材にこだわる個室和食居酒屋「北新地 暁」にて、調理／補助業務をお任せします。調理では刺身や寿司、煮焚物から天ぷら、唐揚、串カツなど和洋中問わず幅広く担当し、こだわり抜かれた旬の料理をお客様へ提供していただきます。【変更の範囲：無】

■ポジションの魅力：
基本的な和食の知識はもちろん、寿司や魚さばきなどの専門性のある技術もしっかりと学べるのが特徴です。プロの料理人の下で、将来的にも必ず役立つ本物の経験／スキルを身につけられます。また数値管理や原価計算も覚えることができ、将来の独立やキャリアアップにもつながります。

■働きやすい環境：
・評価制度による昇給／賞与（年2回）／独立支援／社保完備など、安定的に成長していける環境が整っています。
・皆が助け合って仕事をする風土があるため、働きやすさも抜群です。
・未経験者でも一から丁寧に教えていきますので、自身のペースでじっくりとスキルアップしてください。

■お店のコンセプト：
メインメニューは海鮮料理で、日本酒や各種お酒に合う肴、お寿司、お刺身などを取り揃えています。四国や瀬戸内海の旬の鮮魚を中心に日本全国から料理長自ら目利きして仕入れています。マグロは本マグロのみ、車海老などは生きたまま仕入れを行いますので鮮度抜群です。落ち着いた雰囲気で、個室や趣向を凝らしたお料理はもちろんのこと、接待にもおすすめのお店です。

■就業環境：
・正社員は1店舗に2～3名、バイト／契約社員は10～20名（学生や主婦など）が協力してお店を運営しています。
・幅広い年代を受け入れる体制ができているのが当社の強みで、未経験の若い方や50代の方なども採用し実際に活躍されています。

■当社の魅力：
・飲食事業以外にも不動産事業／エネルギー事業／コインランドリー事業等生活に関わる事業を幅広く展開しています。
・設立から約40年の歴史をもち、グループ年商は30億円以上と、安定基盤をもとに拡大を続けています。
・スピード感溢れる細かい評価制度は、飲食業界では新たな挑戦として評価されています。
～大阪府が取り組んでいる「緊急雇用対策事業」に賛同しています～

変更の範囲：本文参照

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：＜業界未経験歓迎！職種未経験歓迎！＞
・飲食店での調理スタッフ経験のある方（アルバイトでも可）

■歓迎条件：
・店舗運営経験（経費管理／人材管理／人材育成）
※店長職でなくても同業務経験があればご応募お待ちしています。

～こんな方にオススメ～
・経験を活かし、幅広い業務に携わりたい方
・評価制度が明確な会社で働きたい方

＜勤務地詳細＞
北新地 暁
住所：大阪府大阪市北区曽根崎新地１-3-9 GOTS北新地1号館2F
勤務地最寄駅：JR東西線／北新地駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：無】

＜転勤＞
当面なし
転勤は当面想定していません。

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1週間単位の非定型的変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：120分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
14:00～23:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■上記時間内のうち、実働8時間のシフト制勤務になります。
■残業：月平均25時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限28,500円まで全額支給
家族手当：詳細は福利厚生欄に記載
住宅手当：補足事項なし
寮社宅：実費2万5,000円～3万円で利用可能
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
研修制度

＜その他補足＞
◎家族手当：配偶者：月1万円、子1人当たり：月5,000円（子ども2人まで）
◎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◎交通費全額支給
◎社宅・社員寮あり
◎まかないあり（4時間以上勤務した日は無料）
◎研修制度
◎社員割引（当社が経営する別業態の店舗でも利用可能）
◎職場内分煙・禁煙
◎社内レクリエーション
◎マイカー通勤可
◎制服貸与

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

■休日：日曜定休日、他シフト制
■休暇：慶弔休暇、有給休暇（5日以上）、特別休暇