株式会社 アレフ

【関東／地域限定採用】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※転居を伴う転勤無し／年休116日

---

＜未経験歓迎／研修・福利厚生充実／転勤無し／残業20時間以下／年休116日／お客様に笑顔を届けるお仕事／幅広いキャリアの選択肢あり／全国に約340店舗を展開中＞

ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」
誰もが気軽に外食を楽しめる豊かな社会を目指して、楽しさやおいしさ、居心地の良さを提供している当社で店舗運営ポジションを募集します。

■仕事内容【変更の範囲：会社の定める業務】
入社直後はホール業務やキッチン業務からお任せいたします。
・ホール業務：お客様のご案内、商品提供、お会計など
・キッチン業務：調理、仕込みなど

慣れてきたら食材や資材の発注、管理など店舗運営業務に携わっていただき、まずは時間帯責任者を目指していただきます。

■研修体制
未経験でも安心して業務に取り組める環境があります。
まずは提供するメニューの調理法やホール業務を店長やベテランのパート・アルバイトの方から一から丁寧に教えます。
アルバイトさんにもお任せする業務を、ご自身がマスターするところから始めます。

■キャリアステップ
業界トップクラスの充実した研修プログラムで、段階的にステップアップができます。
・1年目：調理・接客にあたりながら運営の基本を身に付けます。
・2年目：トレーナーとして後輩やアルバイトさんの指導を担います。
・3年目：キッチンの安全衛生管理業務、客数を予測して発注基準を作成する知識を学びます。
・4年目：ホール内の安全衛生管理業務、あらゆるお客様に対応できる適切な接客法を習得します。
・5年目：リーダーシップ養成セミナーを受講。労務管理など安心して働ける職場づくりを学びます。

入社後、約1～2年で時間帯責任者、約5年で店長登用を目指していただきますが、ご本人の経験やスキルに応じて、研修期間を短縮する可能性がございます。

■キャリアパス
店長として経験を積んだ後は、複数店舗のマネジメントを担う「マネージャー」や「エリアマネージャー」へとステップアップが可能です。
また本社スタッフとしてメニュー開発やバイヤー、マーケティング等にキャリアチェンジする道もございます。

■働き方
・年2回5連休を取得可能
・年休116日
・転居を伴う転勤無し
・残業20時間以下
・育休、育児時短勤務取得実績あり

変更の範囲：本文参照

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
～業界未経験歓迎！職種未経験歓迎！学歴不問・ブランクOK・第二新卒歓迎～
【このような方はぜひご応募ください】
◎接客業務に興味があり、お客様に笑顔を届けることにやりがいを感じる方
◎未経験からでも新しいことに挑戦したい意欲がある方
◎チームで働くことが好きで、協調性がある方
◎安定した環境で長期的にキャリアを築きたい方

＜勤務地詳細＞
関東エリアの各店舗
住所：東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県内の各店舗
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

---

＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
無
地域限定募集のため、転居を伴う異動はなく、自宅から通勤県内での異動となります。

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
12:00～21:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
12:00～21:00
15:00～0:00

＜時短勤務＞
相談可
＜その他就業時間補足＞
※勤務時間帯は店舗により異なります。
※残業は月平均19.4時間（2022年度実績）

正社員

---

＜雇用形態補足＞
勤務地限定正社員
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の条件変更なし

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限5万円 ※自家用車または公共交通機関
家族手当：配偶者7,000円、お子様1人につき6,500円
寮社宅：借上社宅制度あり
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
・入社時研修
・トレーニー研修
・トレーナー育成研修
・キッチン、ホールチーフ育成研修
・ストアチーフ育成研修
・工場研修
・産地訪問研修
・海外研修など

＜その他補足＞
・財形貯蓄制度
・慶弔見舞金制度
・育児休業制度
・介護休業制度
・年次有給休暇ストック制度
・GLTD団体長期障害所得保障保険
・食事補助制度（店舗勤務）
・ご家族食事優待制度
・マイカー通勤可
・定期健康診断

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数116日

・週休2日制（月8～10日）
・年次有給休暇（初年度より10日、最高40日まで）
・慶弔休暇
・異動休暇
・ストック休暇
・育児休暇
※年2回、5連休を取得していただいています