株式会社ゼンショーホールディングス
【品川】食品製造工場の品質保証（マネージャー）※全世界の「食のインフラ」を目指す
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【すき家・はま寿司など運営の上場企業／国内外食業界でシェア率トップクラス／全世界の「食のインフラ」を目指す／年間休日118日／育児休暇取得実績あり】
■業務概要：
すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場にて、食品製造における品質管理をお任せします。
■業務詳細【変更の範囲：会社の定める業務】
・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査
・商品異常対応
・報告書作成
・工場監査
・JFS HACCP ISO等認証取得（尚可）
・仕様書作成
・薬品管理
■雇用元：
すき家やはま寿司を運営しているゼンショーグループの食品製造工場を運営している株式会社ゼンショーファクトリーホールディングスへ出向となります。
■出張について：
・あり（全国各工場）※日帰り～宿泊を伴う出張
・月に10～15日
■当社について：
縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。
変更の範囲：本文参照
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
◇工場の衛生管理経験者
・原料受け入れ時の品質検査
・理化学検査、官能検査による品質のチェック
・各種検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査
・コミュニケーション能力が高い人、他者と協働しつつ対応ができる方
・普通自動車第一種運転免許（出張先でのレンタカー運転有）※ペーパードライバーでなく日常的に運転している方
・宿泊を伴う、全国出張可能な人財。
■歓迎条件：
・食品衛生管理者
＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種
歓迎条件：食品衛生管理者
勤務地
本社
住所：東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル
勤務地最寄駅：JR・京急線／品川駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照
＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】
出向先勤務地：東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル
＜転勤＞
有
2～3年に一度のスパンで転勤あり。
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
8:30～17:30 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
5:00～14:00
8:30～17:30
12:00～21:00
18:30～3:00
22:00～7:00
＜その他就業時間補足＞
■残業：月30時間程度※店舗が24H365日稼働しているためシフト制。※2～3ヵ月に1回夜勤あり
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
期間中、勤務条件に変更はありません。
給与
480万円～750万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：280,000円～400,000円
＜月給＞
280,000円～400,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※給与詳細は前職・スキルバランスを考慮し決定します。
※残業代は社内規定に準じます。条件説明時にご確認ください。
※一部ポジションは管理監督職のため残業代なし
■賞与：あり
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
家族手当：会社規定に基づき支給
住宅手当：会社規定に基づき支給
寮社宅：独身寮完備※会社規定による
社会保険：補足事項なし
退職金制度：会社規定による
＜定年＞
60歳
再雇用制度あり
＜教育制度・資格補助補足＞
基本OJTになります。
＜その他補足＞
■財形貯蓄制度
■社員持株会制度
■転勤補助金
■前払い退職金（社内規定あり）
休日・休暇
年間有給休暇3日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数118日
夏期・冬期休暇（各2日）、慶弔休暇、有給休暇※入社時期が10月以降の場合有給付与日数に変化あり
会社概要
- 事業概要
【外食企業として売上高No.1、世界の外食企業TOP10入り！「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す。】
■社名の由来：ゼンショーという社名には「全部勝つ」という意味の「全勝」と、「善なる商売」の「善商」、日本発信であることから「禅の心で行う商売（禅商）」という三つの意味が込められており、1982年創業時に創業者の小川賢太郎氏が名付けました。
■事業内容：独自の事業モデル「マス・マーチャンダイジング・システム（MMD）※」をもとに下記事業を展開しています。- 所在地
〒108-0075
東京都港区港南2-18-1 JR品川イーストビル- 設立
- 1982年6月
- 従業員数
- 17,324名
- 上場市場名
- プライム市場
- 資本金
- 26,996百万円
- 売上高
779,964百万円
- 経常利益
- 28,081百万円
- 平均年齢
- 37.7歳
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
関連情報
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