株式会社リオ・ホテルズ

【愛知県安城市】三河安城駅から徒歩1分のシティホテルの洋食料理長／オンライン面接〇

---

＜地域に蓄積された文化の魅力を快適な宿泊体験を通して伝える『リオ・ホテルズ』／日本全国28施設運営／不動産事業やリノベーション事業等多角的に事業を拡大中＞

三河安城駅から徒歩1分のホテルグランドティアラ南名古屋の洋食料理長として、朝食・ランチの調理業務、メンバーのマネジメントをお任せします。
【変更の範囲：会社の定める範囲】

■職務詳細：
◎調理全般
◎発注・原価管理
◎メニュー開発
◎メンバー管理・教育等

■レストラン詳細：
席数：40席
洋食は朝食・ランチのみの営業

■当ホテル詳細：
客室数：111室　従業員：50人

「三河安城駅」から徒歩1分のシティホテルです。
格調高い洋風デザインと高いホスピタリティで訪れるお客様を非日常へといざないます。
出張目的で宿泊されるビジネスパーソンをはじめ、カップルやファミリーの利用も多数ございます。

■ポジションの特徴：
◎部門統括と共にホテルの予算策定や人材育成をお任せ致します。
◎各部門でのマネジメント業務、売上向上に繋がる企画立案など管理業務全般をお任せします。

■当社について：
＜全国28のホテルにて「地域らしさ」をお客様にお届けしている、リオ・ホテルズ＞
◎リオ・ホテルズは、「快適な宿泊体験を通して地域の魅力を伝えることで、その街の価値を残し続けるホテル」を目指します。
◎お部屋やお風呂、レストランに加え、ホテルサービスを通じて、その街の「地域らしさ」をお客様に体験していただくことにより すべてのお客様のご出張やご旅行が彩り豊かなものになるよう、おもてなしを心がけて参ります。
◎そして、多くの方々が訪れるホテルという空間を利用し、地域の文化を届ける事により持続可能な地域社会の形成に少しでも寄与したいと考えております。
◎不動産事業やリノベーション事業等、多角的に事業を拡大している当グループ。経営が困難な他社ホテルを再生事業の対象としてリノベーションし、店舗数拡大中の安定成長を継続しています。

変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
飲食店のキッチン経験者（アルバイト可）

■歓迎要件：
・新しい環境で活躍したい方
・ステップアップしたい方
・店舗経営を学びたい方
・洋食調理の経験がある方

＜勤務地詳細＞
ホテルグランドティアラ南名古屋
住所：愛知県安城市三河安城南町1-8-11
勤務地最寄駅：ＪＲ東海道本線／三河安城駅駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：本文参照

---

＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める範囲】

＜転勤＞
当面なし
ご本人のご意向を優先します

＜オンライン面接＞
可

＜標準的な勤務時間帯＞
6:00～15:30
時間外労働有無：有

正社員

---

＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中、労働条件の変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT

＜その他補足＞
■賞与（年2回支給）
■制服貸与
■健康診断（年1回）
■社割制度（社内規定による）

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

有給休暇初年度10日（入社後6か月後に付与）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇