株式会社グリーンハウスフーズ

【三重】エリア職「とんかつさぼてん」を中心としたレストラン店長候補◆転居を伴う転勤無/働きやすさ◎

---

【転居を伴う転勤無しのエリア職/創業55年以上の安定企業/深夜シフト無/7日間以上の連続勤務無/早期キャリアアップ可】
『とんかつ新宿さぼてん』のレストラン・デリカを中心に、中国料理、スパニッシュなど20ブランドを運営する当社にて、メインブランド「とんかつ新宿さぼてん」を中心としたレストランの店舗運営に携わっていただきます。ご経験にもよりますが、数ヶ月～1年の研修期間ののち、店長に昇格。ゆくゆくは新業態や新規オープンに携わるチャンスも！その後はマネージャーや本部職など、多様なキャリアを描けます。
■業務内容：
・接客、調理
・レジ業務
・シフト管理
・スタッフ教育
・売上管理
・店舗管理、運営等
・その他店長候補としての業務全般
※管理業務は主にＰＣ・タブレット端末を使っての業務です
【変更の範囲：会社の定める業務】
■入社後の流れ：
レストラン店舗にて店長・スタッフのもと、キッチン・ホール業務を身に付け、スタッフ採用教育やマネジメント業務にも携わっていただきます。通勤圏内での異動の可能性は有りますが、転居を伴う異動はございません。その後は地域限定の店長はもちろん、総合職への職種変更にチャレンジしてマネージャー以上へのキャリアアップも目指せます。
■事業の安定性：
「とんかつ新宿さぼてん」は創業以来40年以上の歴史があります。多業態展開をすることでリスク分散を行う等、堅実な経営を行っており、創業以来長年の黒字経営を続けています。事業はレストラン（外食）のみならず、デリカ（中食）事業を運営しているため、景気による影響も受けにくいです。
■モデル年収：
勤務社員280万→店長410万→エリアマネージャー500万→統括マネージャー600万
※個人差あるものの、目安として1年後に店長、エリアマネージャーには３～8年後に就任できます。
■働きやすい環境：
従業員と協力し合いフォローしあえる環境が整っております。
※1店舗当たりの従業員数は、正社員１～２人、アルバイト40人程度です。
※深夜営業店舗もなく、7日間以上の連続勤務はございません。
※休日の急な対応に関しては、原則ございません。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校卒以上

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
飲食店の店長又は同等のマネジメント経験がある方
※社会人歴10年以上の方は、飲食店店長経験(直近3年以内)が必須です。
■歓迎条件
・同社・同グループの事業に興味を持っていただける方
・いろんなキャリアを歩みながら長期的に働きたいとお考えの方

＜勤務地詳細＞
三重県のさぼてん各店舗
住所：三重県の店舗（希望を考慮の上決定）
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙

---

＜勤務地補足＞
三重県内の店舗への配属となります。
※勤務地は希望を考慮いたします。
※転居を伴う転勤はございません。
※U・Iターン歓迎です！

＜転勤＞
当面なし
【変更の範囲：会社の定める事業所】
研修店舗はご自宅からの距離を考慮して決定致します。
店長就任後、三重県内の店舗への異動有
※転居を伴う異動はございません。

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：176時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
9:00～23:30（シフト制）

＜勤務パターン＞
9:00～18:00
14:00～23:30
＜その他就業時間補足＞
・シフト制（上記就業時間内で実働8時間※各店舗により異なる）
・残業30時間程度

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
3ヶ月
補足事項なし

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
家族手当：子3,000円
住宅手当：社命による転勤の際に支給あり
寮社宅：補足事項なし
社会保険：各種社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし

＜定年＞
61歳
65歳まで1年ごと延長予定

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
入社時研修、本部Off-JT、他（役職に応じて随時実施）

＜その他補足＞
■企業型確定拠出年金
■財形貯蓄
■制服貸与
■バースデープレゼント
■転勤時借上社宅・家賃手当・引越代費用負担あり
■ライフプラン支援金（退職金の前払い制度））
■社外契約保養所
■グループ従業員割引制度
※グループレストランや23か所のグループホテルで利用可
■通信教育制度
※受講料50％～70％会社負担※諸条件あり

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日

シフトによる公休制（月8日）、有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇