サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

【新潟】副料理長／SADO RESORT HOTEL AZUMA勤務／住宅手当や寮など福利厚生充実

---

【ホスピタリティが高い方にぴったり♪／住宅手当や寮完備など福利厚生充実／東証プライム上場　サンフロンティア不動産Gの安定基盤】

【変更の範囲：会社の定める業務】

SADO RESORT HOTEL AZUMA（ホテル吾妻）の前身「料亭 阿づ満」は大正十四年（西暦1925年）、金山の町、旧佐渡郡相川町羽田で生まれました。佐渡北部山系中最も西に位置することから「夕陽にいちばん近い宿」として親しまれ、お風呂やお部屋から望む七浦海岸に入りゆく夕陽はまさに絶景、7000坪の芝庭園には俳人山口誓子氏の逗留句碑、岩塚古墳、また海岸までの散策遊歩道「夕映えの小径」があり、風情をも楽しめます。

お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン　料理長を募集いたします。

伝統の「食」へのこだわりがあり、前身の料亭「阿づ満」から受け継がれた色への矜持、こだわりは、今もホテルの根幹を成しています。魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニューにも工夫を凝らし、美味しさを日々追求しています。このような拘りをもって夕食、朝食の仕込み、調理等をお任せします。総料理長として勤務いただきます。

※入社時期に応じて研修を行います。

■弊社について：
”ゼロから作り上げる喜びを味わえるサンフロンティア・ホテルグループ”の強みを生かし、日本全国で多様なホテルを展開中。ご宿泊いただくお客様に喜んで、快適に滞在してもらいたいという想いから、お客様視点を徹底的に追求するホテル運営をしています。どのホテルブランド（温泉＆リゾート・シティリゾート・地方創生・オリジナルコレクション）も、働く従業員の温かい接客、そして、きめ細やかな気遣いで、お客様にはパーソナルなプラスアルファをお届けし、「安らぐホスピタリティ」満載のホテルにつくり込んでいます。



変更の範囲：本文参照

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：下記、全てを満たす方
・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア
・調理師免許
・普通自動車免許

■歓迎条件：
・和食の調理長　経験者優遇
・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方

＜勤務地詳細＞
SADO RESORT HOTEL AZUMA
住所：新潟県佐渡市相川大浦548-1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

---

＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】


＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
6:00～15:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
11:00～20:00
＜その他就業時間補足＞
シフト制（所定労働時間8時間）

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
住宅手当：本人名義賃貸借契約要
寮社宅：勤務先による
社会保険：補足事項なし
厚生年金基金：特記事項なし
退職金制度：勤続丸2年経過後から積立

＜定年＞
60歳
継続雇用あり

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■自己研鑽補助金制度
└仲間やお客様にさらに役立ち、社会に貢献するために。「もっと学びたい！」という熱意を持つ社員を応援する制度です。年間10万円までの自己研鑽費用を当社で補助します。


＜その他補足＞
■残業手当／深夜残業手当
■住宅手当
■育児手当
■満室手当
■資格手当
■役割手当
■役職手当
■皆勤手当
■出張手当
■グループホテル社員割引
■リフレッシュルーム（grat.）完備
└社員が積極的に交流できる新たな取り組みの発信基地として、そして憩いの場として、活用しています。私たちが大切にしている「感謝」の心を名称に込めました。
■自己研鑽補助金制度
■各種社内イベント
■各種部活動あり
■まかない（勤務先による）
■社員寮完備（勤務先による）

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

※育休取得率100%