株式会社カスカード

【三宮】キッチンスタッフ（店長候補）※経験者歓迎／定着94％／パスタ専門ベーカリーカフェ／21時閉店

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創業62年の老舗ベーカリーであるカスカードがプロデュースした、パスタ専門ベーカリーカフェ『Pepeolio（ペペオリオ）』にて、キッチンスタッフとして調理業務やマネジメント業務をお任せします。

■お任せする業務内容
▼キッチン業務（ソースの仕込み・パスタ・カフェ・デザートメニューの調理）
▼経験を積んだあとは原価計算・食材発注・売上管理などをお任せいたします
▼スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも挑戦いただきます。

※研修期間にはホールの業務など店舗全般の業務を経験していただき、ゆくゆくは店長として店舗運営全般をお任せします。

■入社後の流れ
まずは研修として店舗全体を把握していただくため、ホール業務を通じてお客様層やメニ ューの知識を身に付けていただきます。その後はキッチン業務に挑戦。調理のレパートリーを増やしていきましょう。できることが増えてきたら、スタッフ育成やシフト作成、売上管理、発注業務などの店長業務もお任せしていきます。

■積極的にアイデアを発信できる環境
季節限定メニューや日替わり新メニューの考案、販促のイベント企画など、企画から携われるチャンスも。「これがあればお客様に喜んでもらえそう！」といったあなたのアイデアがさらに魅力的なお店をつくります！

■将来のキャリアパス
経験に合わせて様々なキャリアアップが可能な当社では、ペペオリオ以外の新店舗出店などにも携われます。現在、当社が特に力を入れたいのはカフェ業態の創出。一緒にイチからビジネスを立ち上げていきませんか？

■頑張りをしっかり評価する社風
店長に昇格後も他事業でのキャリアアップが可能など、将来の選択肢が豊富なので、理想に向けて成長していきたい方にはピッタリです。

■ワークライフバランスも整う
残業は1日1時間程度で、遅番でも21時退勤します。無理なくON／OFFメリハリつけて働けます。

■長く働ける環境が整っています。
社員のうち1/4超は20年以上勤務しています。中には入社23年目で3人の子どもがいるという方も。結婚しても、子どもが生まれても、安心して働き続けられる環境のためか、会社全体の8割以上が既婚者です。
定年まで長く働く社員が多く、定年後再雇用で現役でご活躍されている方もいます。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
【学歴不問／業種未経験歓迎】第二新卒・ブランクOK！
■必須：キッチン・調理のご経験が2年以上の方（業態不問）
◆歓迎：飲食店での店長やリーダーの経験者
◎意欲重視の採用
◎経験を活かして店長や新業態立ち上げなど、新しいポジションにチャレンジしたい方
◎ブランク一切問いません。社会人経験10年・20年以上の方も歓迎です。
◎レストラン以外にも、ファストフード、ファミレス、カフェ、居酒屋など、様々な業態の飲食店から転職した方も活躍中です！

＜勤務地詳細＞
パスタ＆カフェ ペペオリオ
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目5-26 OPA地下1F
勤務地最寄駅：阪急神戸線／三ノ宮駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
有
転居を伴う転勤なし

＜勤務時間＞
9:00～21:00 （所定労働時間：7時間30分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■配属店舗の営業時間／11：00～20：40※上記時間内で早番・遅番のシフト制です。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
株式会社カスカード雇用後、有限会社イリエへ出向　勤務地　兵庫県神戸市　事業内容：飲食店営業並附帯業務

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中にも、給与の変動などはありません。

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：配偶者：月1万円、子：1人あたり月4千円※3人まで
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：中小企業退職金共済制度（社外積立型の退職金制度）

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT研修など

＜その他補足＞
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■制服貸与　
■研修制度
■役職手当
■資格手当
■食事補助あり
■財形貯蓄制度
■中小企業退職金共済制度(社外積立型の退職金制度)

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数96日

月8日休み