株式会社とんでんホールディングス

【埼玉】食品調達バイヤー◆メニュー開発等もお任せ／和食レストラン『とんでん』展開／転勤無／福利厚生◎

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＜需要が伸びる業界／関東圏を中心に和食レストランチェーンを96店舗展開／残業月30時間以内／年2回の5連休あり＞

■業務内容：
当社は旬の鮮魚を素材とした和食レストラン『とんでん』を、関東を中心にチェーン展開（96店舗）しています。
これまで、無理な店舗拡大はせず、一店一店の質を保ったまま出店を重ねてきました。
今後、高齢化社会の到来により、ますます需要が伸びることが予想されている和食業界で、当社の食品調達バイヤーとしてご活躍いただける方を募集しています。

■具体的には：
和食レストランを展開するとんでんの本社にて、バイヤー業務全般をお任せします。
食材全般の買い付け（外部業者様との交渉から仕入れまで担当）からメニュー開発まで関わり、プロのバイヤーを目指せます。

■ポジションの魅力：
◎メニューは3か月おきに改編しており試作や試食など、調理・開発にも携われるため、幅広く経験しながらスキルアップすることができます。
◎他部署への異動は基本的になく、バイヤーとしてのキャリアを積めます。

■入社後の流れ：
入社後は購買課先輩のサポートとして、購買に関わる業務を徐々に習得していただきます。
相談しやすい環境・チーム作りを目指しており、手厚いフォロー体制が整っているため、中途入社の方でも安心してスタートすることができます。

■配属先詳細：
商品部購買課6名（他パート3名）※30代～50代のメンバーが在籍しています。

■働く環境：
◎残業月30時間以内、寮・社宅完備、年2回の長期連休等、就業環境が非常に良好です。
◎オンオフのメリハリがあるため離職率も低く、安定して長期就業いただけます。
◎食事補助（勤務日はとんでんのメニューを4割負担で飲食可能）や家族優待券などの福利厚生も用意されており、働きやすい環境が整っています。

■とんでんの特徴：
◇北海道生まれの『とんでん』では、鮨、そば、天ぷら、茶わんむし、生いわしをはじめとした、『旬』の鮮魚を素材とした生の魚介類を主力とする日本ではじめての和食レストランチェーンです。
◇関東圏を中心に96店舗展開しており、ご家族やご夫婦、おひとり様やお友達同士など、様々なシーンでお楽しみいただける和食レストランとして、四季のある日本ならではのメニューを提供しています。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・何かしらのバイヤー業務経験をお持ちの方
・基本的なPC操作スキルがある方（Excel、PowerPoint、Wordによる資料作成レベル）

■歓迎要件
・コミュニケーション能力が高く、何事にも主体的に取り組むことができる方

＜勤務地詳細＞
関東本社
住所：埼玉県さいたま市南区白幡1-14-15
勤務地最寄駅：JR埼京線／武蔵浦和駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:30～17:30 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■残業：月30時間以内

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※期間中の待遇に変更はありません。

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月上限21700円まで
家族手当：年齢18歳まで。健康保険被扶養者。
寮社宅：社有寮家賃一律25000円/月、社宅家賃広さによる
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：社内規定有り

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■店舗でのOJT研修期間あり（2週間程度）

＜その他補足＞
■北海道および関東地区に約400室の自社寮・社宅を完備
■定期健康診断
■確定拠出年金
■各種慶弔
■マイカー通勤可能
■共済会
■社員持株会
■食事補助制度・家族優待券制度

完全週休2日制（休日は土日のみ）
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日

■完全週休二日制　
■その他（慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇）