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【三島市/未経験歓迎】元年堂そば店の店長・店長候補※転勤なし/週休2日制

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～すべては極上の十割そばをお客様に召し上がっていただくために～
元年堂の十割蕎麦は、口に入れた瞬間にふわっと広がる香りや、モチモチとした食感が特徴です。

三島駅南口にある元年堂にて、店長候補を募集いたします。
具体的な職務内容は以下の通りです。

【仕事内容】
■店舗の全体運営
・店舗運営方針の策定と実行管理
・損益分析、予算管理、収益向上策の策定と実行他
■業務管理
・発注管理
・設備機器の管理
■接客業務
・そばや天ぷらなどの調理、提供
・接客、販売
■人材開発、人事管理
・人材育成、トレーニング
・アルバイトの採用
・シフト管理
他、店舗業務全般をお任せします。

【配属先】
社員1名とアルバイト10名で店舗を運営しております。
アルバイトは20代～50代の方まで幅広くご活躍いただいております。オープン当時から努めている方も多いため、分からないことがあればすぐに聞ける環境です。

【はたらく環境】
駅から近いこともあり、幅広い年代層のお客様にご利用頂いております。アルバイトスタッフがホールやキッチンを担当し、接客を行うことが多いため、メインは店舗管理業務となります。
有給も取って頂きやすいよう、アルバイトも増員し、店舗運営が円滑に行えるような体制づくりを行っております。ご自身でシフトを組むことが出来るため、土日にお休みを取得することも可能です。

【入社後の流れ】
入社から3か月～半年程で店長業務を担当頂く想定となります。
将来的には、他の支店の統括（エリアマネージャー）業務もご担当頂くことを期待しております。

【当社について】
2店舗の十割そば専門店を経営する当社。食料品専門店、飲食店等の企画、調査、設計及び経営サポート、スーパーマーケットにおけるオペレーション管理などを行っています。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
～未経験歓迎～
～飲食店に挑戦したい方/蕎麦への熱い思いをお持ちの方は是非ご応募ください！～
■歓迎スキル・経験：
・飲食店での実務経験（年数不問）
・飲食店での時間帯責任者以上の経験（アルバイト経験のみの場合）
・販売サービス業、飲食業での店長業務経験をお持ちの方

＜勤務地詳細＞
富士山三島十割そば元年堂
住所：静岡県三島市一番町17-1 ミトワみしま１階
勤務地最寄駅：三島駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
10:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■残業時間：月平均30時間程度　※10:00～22:00の間でシフトを組みます

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定あり
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳
定年後再雇用制度あり

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT

＜その他補足＞
補足事項なし

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数104日

■休日：シフト制
有給取得をいただきやすい環境を整えております。