フジフーズ株式会社

【日本橋】商品開発（コンビニ向け惣菜）※セブンイレブンジャパンのパートナー企業/年休120日

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～セブンイレブンの商品開発にチャレンジ／外食産業からのキャリアチャレンジ歓迎／惣菜業界のパイオニア／コンビニ食の歴史とともに60年以上歩む中食メーカー／コアタイムなしのフレックス～

◆職務内容
セブン-イレブンに並ぶ商品（お弁当、おにぎり、サラダ、パスタなど）の企画をお任せします。新商品の開発や既存商品の改善などがメイン。開発ペースは1人2～3商品、年間で15～20商品を企画します。1商品あたりの企画期間は2～3ヶ月ほどです。

◆職務詳細
（1）マーケティングリサーチ
いろんな商品を買って食べるなどして、市場調査を実施。商品のターゲットやコンセプトを決めて資料に落とし込み、企画を具体化します。
（2）試作
各拠点にあるキッチンで、週2～3回は試作を実施。まずは試作品をひとつ作り、ベストな見た目や味を追求します。工場でうまく作れるか、材料を調達できるかなども検討します。いつでも同じ美味しさを楽しめるよう、糖度や塩分なども量り、レシピを作成します。
（3）コンペ
原価を入力したら自動的に販売価格が算出されるシステムや、プレゼン資料のフォーマットを使って、コンペの準備を進めます。準備が整ったら、社内コンペ・社外コンペに参加し、採用されれば発売となります。

◆業務の魅力
・お弁当、おにぎり、サラダ、パスタなど幅広いジャンルを担当いただきます。
・決められた商品の開発だけでなく、自分たちでテーマを決める開発にも携わることが可能です。
・機械や設備の導入にもアイデアを出すことが可能です。「この機械や設備を導入したい」といった意見も歓迎です。

◆就業環境
・年間休日は120日(特別休暇含む)
・フレックスタイム制(コアタイムなし)
・半日休暇制度あり
・平均残業20ｈ

◆同社について
セブン-イレブン・ジャパンの大手デイリーメーカーとして、米飯・パン・惣菜などの製造・開発を行っております。当時日本ではまだ「惣菜産業」が業態として確立していなかった時代から、量産不可能と言われていた惣菜業にチャレンジして参りました。昭和50年代に入り弁当・惣菜などの需要が急速に拡大していく中で、顧客のニーズをいち早く取り入れ、順次商品ラインアップを充実させ、常にパイオニアとして活動して参りました。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
【必須要件】下記のいずれかに該当する方
・食品に関する商品開発のご経験をお持ちの方
・飲食店にて調理経験をお持ちの方(チェーン店の方は不可)
・外食産業にてメニュー開発のご経験をお持ちの方
・食品業界にて営業やマーケティングのご経験をお持ちの方

＜勤務地詳細＞
東京本社
住所：東京都中央区日本橋3丁目10番5号 オンワードパークビルディング13F・14F（総合受付 13F）
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

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＜転勤＞
当面なし
将来的に転勤の可能性があります。

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
フレックスタイム制（フルフレックス）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
8:30～17:30
＜その他就業時間補足＞
※平均残業20ｈ

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間後からフレックスの利用が可能です。

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：公共交通機関は全額支給※車通勤は22,000円まで
家族手当：配偶者1名/1万円、子1名/5000円
社会保険：社会保険完備
退職金制度：勤続2年以上対象

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■階層別研修、各種セミナー研修、通信講座研修

＜その他補足＞
■確定拠出年金制度
■慶弔見舞金
■食事補助あり／休憩室あり
■屋内原則禁煙（喫煙専用室設置）
■育児休業制度、介護休業制度
■福利厚生サービス（リロクラブ）
■オフィスカジュアル可

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数120日

実質年間休日休暇：120日（特別休暇8日含む）
※原則土日祝（会社カレンダーによる）
慶弔休暇、結婚休暇、赴任休暇、配偶者出産休暇、裁判員休暇、産前／産後休暇、育児／介護休暇、半日休暇制度