株式会社エー・ピーホールディングス

【新橋】店長／料理長候補 ★未経験歓迎！プライム上場／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

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■業務内容：【変更の範囲：会社の定める範囲】
オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、慣れてきたらアルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などを、少しずつお任せして行きます。
・オーダー
・お料理
・ドリンク類のご提供
・お会計
経験に合わせてお任せいたします。
慣れてきた方には下記もお任せいたします。
・アルバイトの教育、採用、マネジメント
・売上管理
・販促企画　等
■業務の魅力：
入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタートしていただきます。経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていただきます。
★入社10ヶ月で店長、15ヶ月でSVに昇格した方や、入社後10か月でSVに昇格した方もいます。業界大手として多くの業態や店舗があるぶん、昇進・昇格の機会も多く、ご自身の頑張りが反映されやすい環境です。
■キャリアパス：
地元での独立や新規事業の立ち上げ、複数店舗を管理するSV、エリア統括を担うマネージャー、海外などに挑戦できる道があります。また店舗運営の経験を積んだ上で、商品開発、営業企画、人事・採用などの本部ポジションへのキャリアも目指せます。キャリアチェンジの機会は全社員に公平にあり、年次に関係なく挑戦できます。
■求人の魅力
・《プライム市場上場上場／働きがいのある会社ランキング上位》飲食業界の革命家とも言われる当社は現在急成長中。日々新しいことに挑戦し続ける同社での仕事は、やりがいも大きいです。
・《地域活性化／一次産業活性化に大きく貢献》六次産業化を実現する同社では、一次産業活性化や地域活性化に大きく貢献しています。
■同社について：
現在市場の変化に合わせ、独自の職人育成スキームを生かした専門店業態・新業態の出店強化や、スマートフォンアプリやSNSを用いたデジタルマーケティングの強化、海外事業の収益化等に取り組んでいます。新しい時代においても“食のあるべき姿を追及する”をミッションに、最高級の食材を、できるだけ多くの人に、可能な限りお手頃な価格で楽しんでもらいたいという一心で、挑戦を続けてまいります。

変更の範囲：本文参照

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・店長・店舗マネジメント経験がある方
※飲食、小売など業界は問いません
※第二新卒、ブランクがある方もOK

＜勤務地詳細＞
炭火焼鳥 塚田農場 THE2nd 新橋店
住所：東京都港区新橋4-5-1 アーバン新橋ビル 1F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
無
転勤は原則ありません。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
13:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の雇用形態や待遇に変更はありません。

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
家族手当：子供手当3名迄1名5千円、扶養手当※同社規定による
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■基本的にはOJT中心
■全60種類以上の各種研修制度（ビール・ウイスキー工場研修／自身の将来像を掴むミッション共有研修／コミュニケーション術を学ぶ至誠塾／漁師と一緒に漁を体験する漁場研修等）

＜その他補足＞
■従業員持株会
■社員割引制度（20%Off）
■各種研修制度（産地研修・マネジメント・接客等）
■直営全店で社員割引有、１日２回の賄い制度
※料理人が日々本気で作る賄いです！

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数96日

週休2日制（月8日）、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）
シフト制13：00～24：00（実働時間：8時間）※休憩1時間　※終電など、考慮いたします