エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社

【新橋】調理補助◇メルキュール東京日比谷／レストラン「ラ・セヌ」／西洋料理の調理経験を活かす

---

■職務内容：
メルキュール東京日比谷内のレストラン「ラ・セヌ」にて、調理補助・全般業務をお任せします。

■施設について：
演劇と映画とともに発展してきた街 日比谷。『有楽座』『帝国劇場』『日比谷映画劇場』等数多くの劇場・映画館が開館し、日比谷一帯は『東洋一の演劇・映画の街』と呼ばれていました。今なお、日比谷の街は人々の暮らしを豊かにするエンターテインメントを提供し続けています。日比谷にて新たに誕生する『メルキュール東京日比谷』はこの街を象徴するような存在となります。
デザインのコンセプトは『劇場の舞台美術』。劇場の舞台裏、華やかな舞台衣装や、撮影機材などからインスピレーションを受け、個性あふれるデザインが訪れるゲストを包み込みます。ゲストルームでは舞台衣装のパターンや設えをコラージュし、空間に落とし込むことで、滞在をより豊かなものとし、旅の高揚感をより盛り上げます。

■採用担当者より：
エンターテインメントを提供し続ける日比谷に、12月19日『メルキュール東京日比谷』が開業いたしました。『劇場の舞台美術』をコンセプトにスタイリッシュなデザインでお客様をお迎えします。
日比谷の地でに新たに誕生するメルキュールで、ぜひ一緒に働きませんか。開業メンバーとして、皆さまの創造力と、あたたかな思いやりの心、チームスピリットを、存分に発揮していただける環境を創り上げていきます。お客様にもスタッフも幸せでいっぱいになるホテルを目指してまいります。

学歴不問

---

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・西洋料理の調理経験
・フランス料理での調理経験があれば尚可
・協調性を持っている方

＜勤務地詳細＞
メルキュール東京日比谷
住所：東京都千代田区内幸町1-5-2 内幸町平和ビル
勤務地最寄駅：JR線／新橋駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

---

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：166時間40分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
6:00～22:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■1日の最低実働時間：8時間

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
65歳
再雇用制度あり※諸条件あり

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■グループ内研修制度あり

＜その他補足＞
■社会保険完備
■交通費支給（月上限25,000円）
■食事手当（月8,000円）
■全世界アコーグループホテルの割引利用あり（勤続6ヶ月以降）
■ホテルレストランの割引利用制度あり
■ホテル無料試泊・試食制度あり（入社3か月以降）
■制服貸与

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数115日