株式会社ｓｈｉｏｒｉｙａ

【京都】飲食店スタッフ※未経験歓迎◆賞与2回／住宅手当あり

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【未経験・第二新卒歓迎／栞屋グループ／京都・滋賀で創作和食料理店やバル、ダイニングバーなどの飲食店を経営／研修や資格取得支援などで、社員の成長をサポート】

■業務概要：
店舗スタッフとして、ホール・キッチンの業務をお任せします。

■具体的な業務：
・接客（案内／オーダー／配膳）
・精算（レジ打ち）
・店舗の清掃
・食材の仕込み、調理、盛りつけ
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの企画、開発

■入社後：
入社後はOJTによる教育を行い、業務を覚えていただきます。

■店舗紹介：
（1）Foods bar 栞屋（京都 伏見大手筋）
伏見の地酒や地元農家の新鮮野菜、市場買付鮮魚などこだわりがちりばめられたお店です。旬の新鮮な野菜を使った和食を中心とする多彩な料理と、豊富な品揃えの伏見の地酒を用意しています。
（2）栞屋（京都 四条烏丸）
日本各地から厳選した地酒と魚料理を京都の伝統的な町屋を改装した美しい趣きの京町家空間で楽しめます。
（3）御肴ずっころばし（京都 京都駅）
京の古民家を改装した店内はとても落ち着いた雰囲気であり、料理人が調理する様子を間近でご覧いただけるライブ感溢れるカウンター席があります。新鮮な魚料理を提供しています。
（5）御肴かわせみ（滋賀 大津）
大小様々な宴会に利用できる木のぬくもりを感じる空間を用意し、滋賀県だけど京都を思わせる料理の数々を提供しています。かわせみオリジナルの料理も多数あります。

■当社について：
当社が一貫して大切にしてきたのは人への想いです。慌ただしい日常から解放され、ふっと肩の力を抜ける寛ぎの時間や空間を提供したい、旬の素材を使った美味しい料理をお客様に食べていただきたい。スタッフ一丸となって、料理、接客、感性を磨き、お客様をはじめ、栞屋に関わる方、地域の皆様に幸せを提供していきたいと考えています。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験歓迎！職種未経験歓迎！＞
■歓迎条件：
ホールやキッチンの経験がある方

＜勤務地詳細＞
店舗（京都）
住所：京都府
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜勤務地補足＞
※勤務地は京都府の伏見大手筋・四条烏丸・京都駅・山科・四条木屋町のいずれかの店舗です

＜転勤＞
当面なし

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：167時間00分
休憩時間：90分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
10:30～20:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
※上記就業時間内でのシフト制（実働8時間）
※店舗シフトによる ※平均残業時間1時間程度

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の労働条件は本採用と同じです

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定あり
家族手当：配偶者7千円、第1子5千円、第2子千円／月
住宅手当：5千円／月
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■社内研修
■資格取得支援

＜その他補足＞
■社員旅行
■私服勤務OK
■結婚祝い金
■出産祝い金

月7休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数115日

夏季休暇、冬期休暇
勤務時間は店舗により異なる（13：00～22：30もあり）
月に2回程度休日出勤がございます。
月6～7休