オリックス・ホテルマネジメント株式会社

【箱根・強羅 佳ら久】調理スタッフ（グリルレストラン／AM）　※東証上場オリックスグループ

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【最上階で雄大な景色を見渡しながら楽しめるグリルレストラン／箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』】
■お任せする業務：
「佳ら久」にて以下業務をお任せします。
・調理・調理業務（鉄板）
・部下指導・教育
・顧客満足のための業務改善立案　など

■レストラン「グリルレストラン十邑（とむら）」について：
・ 厳選したお肉や近海でとれた海産物を、臨場感あふれる鉄板焼きでいただけるグリルレストラン
・別館最上階に位置し、明星ヶ岳と大文字を見渡しながらゆったりと過ごせる。
・中央に位置する大きな鉄板カウンターをメインに、食材の持ち味を存分に生かした調理をライブ感たっぷりに味わえるのが魅力です。

■施設について：
客室数…70室
館内施設…展望露天風呂2箇所、貸切風呂3箇所・スパ『Gora Spa AIOI』・テラス『森のテラス』『水のテラス』　
　ゲストラウンジ・ロビーラウンジ・ショップ＆ギャラリー・レストラン「メインダイニング六つ喜（むつき）」「グリルレストラン十邑（とむら）」
特色…2020年10月2日にグランドオープンしたばかりの新しい日本旅館です。
　客室は全室露天風呂つき、広々とした作りで伝統を活かしたしつらえと現代的な快適性を備えた設備を完備しております。
　日本伝統の会席料理をベースに季節ごとの素材を驚きの調理法・多彩なお酒と一緒に楽しめるメインダイニングと、
厳選したお肉や近海でとれた海産物を臨場感あふれる鉄板焼きで提供するグリルレストランも魅力のひとつです。
■オリックス・ホテルマネジメント株式会社について：
同社はオリックス不動産の100％子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業展開を行っております。
宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどのホテル・旅館施設、会議室を備えた研修施設の運営や、
ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。
水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理業務経験

※ご応募の際は、応募前に職務経歴書のご提出（アップロード）をお願いいたします。

＜勤務地詳細＞
箱根・強羅 佳ら久（からく）
住所：神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-8
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
6:00～23:00 （所定労働時間：16時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
上記のうち実働時間8時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
補足事項なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定あり
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT
■教育研修制度
■自己研修奨励制度

＜その他補足＞
■直営保養所（軽井沢、京都嵐山、伊勢志摩）、全国の契約保養所
■福利厚生サービス「ベネフィット・ステーション」利用
■グループホテル旅館優待、オリックス水族館（京都水族館、すみだ水族館）入館料割引、オリックス保険サービス、保険加入割引
■オリックス・バファローズ、グループファミリー社員応援day（無料野球観戦／年数回）
■定期健康診断／日帰り人間ドック（※被扶養者対象）、歯科検診費用補助制度／インフルエンザ予防接種費用補助制度
■ボランティア休職、育児休職（産前時差勤務、産前通院）

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇1日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数108日

※入社直後から有給休暇付与
◆有給休暇（半日取得も可／取得実績：年間平均9.2日）
◆産前産後・育児休暇、生理・看護、介護休暇
◆長期休暇制度※７日間の連続休暇を特別休暇として付与