株式会社Ｍ・Ｒ・Ｓ

【丸の内】ミシュラン店舗「旬香亭」新店のホールスタッフ※月8日休／転勤なし／明確な人事制度で成長可能

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＜ミシュランガイド東京2024に掲載／7年連続でビブグルマンを獲得＞

東京丸の内エリアでオープン予定である「丸の内旬香亭（仮称）」のホールスタッフとしてご活躍いただきます。

■業務内容：
◎お客さまのご案内
◎オーダー取り
◎配膳
◎会計
上質で高級感のあるレストランのため、ワンランク上の接客スキルが身についたり、おしゃれなカフェにておすすめのメニューを紹介するなど、お客さまとのコミュニケーションも楽しめます。
※接客マニュアルもありますので、未経験の方もご安心ください。

■旬香亭について：
「新しくて懐かしい、洋食」というコンセプトのもと、未知なる旨みを秘めた、懐かしの洋食をご提供しています。ハンバーグやシチュー、コロッケなどメニュー自体はおなじみの洋食ですが、それを徹底した素材選びと丁寧な下ごしらえで、ワンランク上のおいしさに変えています。

■配属先：
◎新店には、10名前後配属予定で、1日の稼働人数は4～5人程度です。
◎20代～40代が中心に活躍しており、仲間同士がお互いを補いながら、協力し合える雰囲気の職場です。

■キャリアアップ制度：
＜経験や年齢に関係なく実力主義の評価制度＞
◎年2回の人事考課により目標達成度、実績とプロセス、運営管理、個人スキル、勤務姿勢までを人事考課表により分析、考課します。
◎個人の成果や発揮された能力を公正に評価し、昇給、昇格および賞与などの処遇に反映させます。
◎人事考課によって、一人ひとりの仕事に関する能力や意欲を的確に把握し、育成、適正配置を行い、クリアーなステップアップを図っていきます。

■魅力：
◎ミシュラン店舗である『目白 旬香亭』は、高級感のある雰囲気で、国内外から沢山のお客様がご来店されるため、自ずと接客レベルが向上します。
◎未経験の方でも安心して成長できるよう充実の研修制度を完備しています。

■採用担当のメッセージ：
当社が目指すのは、ご来店いただいたすべてのお客様に、本物の味と雰囲気を伝えていくことです。ただ単に「本物志向」というのではなく、「本場」「現地」の本物を通して、そのレストランやお店で提供される料理の味だけにとどまらず、その本物の持つ「歴史」「風土」「文化」を伝えたいということなのです。それが私どもの使命だと考えています。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＼業界未経験・職種未経験歓迎・第二新卒歓迎／
※人柄や意欲重視の採用です！

■歓迎条件：※必須ではありません※
・飲食店での実務経験をお持ちの方
・調理関連の専門学校をご卒業された方

＜勤務地詳細1＞
丸の内旬香亭（仮称※4月中旬～下旬頃オープン予定）
住所：東京都千代田区丸の内エリア
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
目白旬香亭
住所：東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F
勤務地最寄駅：JR山手線／目白駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜勤務地補足＞
※丸の内旬香亭（仮称）オープンまでは目白旬香亭（JR山手線「目白駅」より徒歩2分）での勤務となります。

＜転勤＞
無
転居を伴う転勤はありません。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
9:00～18:00
14:00～23:00
＜その他就業時間補足＞
シフト制（1日の最低実働8時間）、深夜営業は発生しません。※残業は固定残業時間（45時間）以内です。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の給与や待遇に変更はありません。

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
社会保険：社会保険完備

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■教育研修制度
■海外研修制度（旬香亭に配属の場合は実施なし）
■国内研修


＜その他補足＞
■役職手当
■休日出勤手当
■健康診断、インフルエンザ予防接種
■会員制総合福利厚生サービス
■団体長期障害所得補償保険制度
■引越手当 （上京サポートとして15万円～35万円支給）
■結婚・出産祝金、慶弔見舞金
■制服貸与
■まかない無料
■社内料理コンテスト
■懇親会補助制度
■社員割引、家族・友人割引
■社員紹介制度、パート・アルバイト紹介制度
＼ワークライフバランス充実／
※社員の有休消化率は90％以上
※シフトの希望も相談可能
※産休育休の取得実績あり

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

月8日の平日休み、慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、特別休暇
※仕事とプライベートを両立し、働ける環境です。
※シフト希望日のご相談可能。
※5日以上の連続休暇の取得可能。