株式会社十字屋
【岡山市北区】※急募※あぐりガーデンでの料理長◆地産地消で身体に優しいランチが大人気！転勤無し
募集要項
おしごと用語集仕事内容
～食を通じて人が集い、楽しみながら地域を育む「循環」が生まれる場所★2024年4月に新規オープンした岡山店で料理長として老若男女に「おいしい」を提供／残業少なめ／転勤無し～
■募集背景：
当社が運営する「真庭あぐりガーデン」が2024年4月に岡山市内に新規店舗をオープンしました。施設内のカフェ＆レストラン「十字屋商店」にて料理長としてご活躍いただける方を募集しています。料理部門の統括、マネジメントをお任せします。真庭の四季折々の「食」をご提供しており、資源循環のお米「循米」を心込めて羽釜で炊き上げ、こだわりの詰まったお料理を提供しています。
■職務詳細：（変更の範囲：会社の定める業務）
ランチ提供とランチタイム後は18時までのカフェ営業です。メインの料理とサラダバーなどはビュッフェ形式で提供しています。
・ランチ・カフェメニューの調理
・新メニューの企画、立案
・スタッフの指導・育成、管理
＊ゆくゆくはスタッフのシフト管理などもお任せしたいと考えています。
■カフェ＆レストラン「十字屋商店」
・営業時間：８:00～18:00（モーニング：10:00L.O. ランチ：14:00L.O. カフェ：14:30～17:30L.O.）
・定休日：水曜日
・来店人数：150～200名
■人員構成：
厨房ではアルバイトを含むスタッフが4～5名ほど、ホールスタッフは別で数名勤務しています。現在、料理長は外部委託し、フォローしていただいている状況です。真庭店と協力連携しながら、シフト調整などを行うこともあります。
■真庭あぐりガーデンの魅力：
食を通じて人が集まり、つながり、楽しみながら地域を育む「循環」が生まれる場所です。真庭市が推進している資源循環から生まれた新鮮な野菜やお米はもちろん、県北・真庭の「食」を岡山市内でもお楽しみいただけます。同時に真庭あぐりガーデンが志す「日本一のお節介」パワーで多世代の人々をつなぎ、周辺地域の方が気軽に集えるコミュニティの拠点づくりをめざしています。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・普通自動車運転免許（AT限定可）
・調理師免許をお持ちの方
■歓迎要件：
・レストラン、ホテル等の調理経験のある方
＜必要資格＞
歓迎条件：調理師
勤務地
真庭あぐりガーデン 岡山店
住所：岡山県岡山市北区津高278-1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照
＜勤務地補足＞
【変更の範囲：なし】
■マイカー通勤可能（駐車場完備）
＜転勤＞
無
※転勤はございません
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
7:00～16:00（シフト制）
＜勤務パターン＞
7:00～16:00
8:00～17:00
＜その他就業時間補足＞
■残業：月平均10時間
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
給与
420万円～560万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：300,000円～400,000円
＜月給＞
300,000円～400,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※予定年収はあくまでも目安の金額であり、年齢やスキルに応じて上下する可能性があります。
■昇給あり
■賞与あり：年2回（前年度支給実績 計2か月分）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（上限31,600円/月）
家族手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：中小企業退職金共済制度
＜定年＞
65歳
再雇用制度あり
＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT指導
＜その他補足＞
■マイカー通勤可能（駐車場完備）
■制服貸与
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数92日
■休日：水曜日＋シフト調整
■休暇：GW、夏季休暇、年末年始、慶弔休暇、年次有給休暇
※水曜日は定休日のため必ずお休みです
※月平均労働日数：22.7日
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
＜真庭あぐりガーデンの運営＞
◎真庭あぐりガーデンには、毎日様々な方が訪れます。
朝摘み野菜を届けてくれる地元生産者の方、給食の野菜を切る元気なおばあちゃんたち、食育イベントを手伝うボランティアの高校生、地域の「おいしい」を紹介する従業員、そしてお買い物やお食事をなさるお客様など。食を通じて人が集まり、つながり、楽しみながら地域を育む「循環」が生まれる場所です。
◎困っている人を助けたい。真庭あぐりガーデンはこの「お節介」の気持ちを大切にしています。- 所在地
〒709-2411
岡山県加賀郡吉備中央町上田東2286-1- 設立
- 2007年4月
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 8百万円
応募方法
応募方法
この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。
- 「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
- ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
- 採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報 にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
- ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。
本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また志望動機書や自己PRを提出したい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また質問事項を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡を行います。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。
【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
