株式会社ウェルカム

【京都三条】レストランマネージャー◇ホテル内オールデイダイニング責任者◇新規事業が7月にオープン◇

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【ホテル内チーズ工房併設のオールデイダイニング／DEAN & DELUCA運営企業／店舗運営はもちろん企画立案などもお任せ◎／自身の新規ビジネス展開も率先して行う成長企業】
当社が運営しているレストラン【curd】のレストランマネージャー（店長）として下記の業務をお任せ致します。
（変更の範囲：会社の定める業務）
■業務詳細：
・接客業務全般
・スタッフの指導・育成やシフト管理
・売上・経費などの収支管理
・店舗の備品や設備等の管理
・販促企画やマーケティングなど
まずは接客からスタートし、経験やスキルに応じて管理業務全般をお任せしていきます。マネージャー候補としてスタッフの中心となり、リーダーシップを発揮してください◎あなたの経験・アイデアを駆使して、より良いお店・より良いチーム作りを作り、当社の一員をしてご活躍できる方を募集しています！
■キャリアパス：
店長・マネージャー、エリアマネージャーなど、ステップを踏んでレベルアップが図れます。本人の適性・希望に応じて、どんどん上が目指せますので、向上心のある方、歓迎します。
ワインソムリエ、チーズプロフェッショナルなどの資格取得支援も行なっているため、働きながらのスキルアップが目指せます。
また定期的にリサーチを目的とした国内外への視察研修もあり、最先端の情報をインプットできる環境が整っています。
■組織構成：
7月オープンのため、在籍人数は想定となりますが、規模感より下記構成を予定しております。
社員10名、特定技能外国人10名、アルバイト20名。
■株式会社ウェルカムとは：
商業・住空間のインテリアコーディネートから全体プロデュースまでを行い、食とデザインを2軸に、DEAN & DELUCA、CIBONE、GEORGE’S、TODAY’S SPECIALなど、ライフスタイル事業を展開しております。
新業態への開発にも力を入れており、お客さまの暮らしを豊かにするサービス提供しつづけます。
■社風：
大変勢いのある、チャレンジ精神を大切にする企業です。今後は多角的経営ですので、食物販、外食、デザインの3つのポートフォリオで伸ばしてゆきますが、量より質ですので、クオリティー、クリエイティブが会社のベースとなり、今後は小売というよりECとB2Bにより収益構造を変えてゆきます。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須経験：下記全て必須になります。
・飲食店でのマネジメント経験（マネージャー・店長など）
・飲食店での接客経験

■歓迎条件
・ホテル内レストランでのご経験

＜勤務地詳細＞
curd（三井ガーデンホテル京都三条プレミア）
住所：京都府京都市中京区三条通東洞院東入菱屋町45-1
勤務地最寄駅：京都市営地下鉄　烏丸線・東西線／烏丸御池駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
当面なし
ご本人の希望や、キャリァアップの希望状況に応じて可能性あり

＜オンライン面接＞
可

＜標準的な勤務時間帯＞
6:00～23:30
時間外労働有無：無

正社員

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＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限50,000円/月
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
基本的にOJTとなります。

＜その他補足＞
■従業員割引制度
■企業型確定拠出年金
■永年勤続表彰
■育児短時間勤務制度：最長で小学校就学前まで短時間（1日6時間）勤務が可能
■定期健康診断

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数117日

有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇：1年間（最長2年まで延長可）、介護休暇、子の看護休暇