株式会社下鴨茶寮

【京都市】購買（受注管理メイン）※管理職候補／創業166年の老舗料亭／残業月平均10時間

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～食品に興味がある方必見／充実の福利厚生あり／残業少なめで働きやすさ◎～

■仕事内容：
食品製造における原材料、資材、設備や備品、消耗品の調達や取引先との折衝、外部への加工及び配送の委託業務などの購買業務全般
・仕入先の開拓・選定
・価格交渉
・品質の確保維持
・納期管理、在庫管理など

■入社後お任せする業務に関して：
まず最初は引継ぎを受けた担当者と一緒に納期・在庫管理を覚えていきましてある程度把握出来ましたら仕入れ先の開拓・選定・価格交渉も行って頂きます。
まずはおせちをメインとした購買業務を遂行して頂き、おせち業務の把握をして頂きます。その後、ゆくゆくはおせち以外の弁当・惣菜・ギフトに関連する部分も携わって頂くことも想定しております。

■配属先／組織構成について：
購買担当に関して、基本的には1名で行っていただきます。
まず最初は引継ぎを受けた担当者と一緒に業務を行く予定ですので、一通り把握されるまではフォローしながら業務遂行して頂きます。

■1日の業務例：
9時～10時：朝礼・メールチェック
10時～11時：仕入先の選定
11時～12時：製造部門とのサンプル商品チェック
12時～13時：お昼休憩
13時～14時：取引先との商談
14時～16時：おせち会議
16時～18時：おせち発注業務（お重・カップ等）
18時：退社

■下鴨茶寮とは：
1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。
良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。

変更の範囲：無

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・食品製造における購買などの実務経験（飲食店にてご経験がある方・食品メーカー等でご経験がある方歓迎です）
■歓迎条件：
・食品製造における購買等の実務経験がある方

■求める人物像：
・コミュニケーションが得意な方
・対外折衝能力がある方

＜勤務地詳細＞
本社
住所：京都府京都市左京区下鴨宮河町62
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：有】会社が定める事業所


＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00～18:00
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■残業：月平均10時間程度

正社員

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＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
※期間中の待遇に変更はありません。

通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：実費支給（上限5万円/月）
家族手当：配偶者1万円、子供5千円
社会保険：・社会保険完備
退職金制度：勤続2年以上

＜定年＞
60歳
再雇用制度（65歳まで）

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得制度
■Eラーニング


＜その他補足＞
■バースデープレゼント：本店もしくは銀座店でのペア食事招待、または自社商品のプレゼント
■社員割引制度
■クラブ活動支援制度
■定期健康診断あり
■新忘年会費補助
■資格取得制度
■お誕生日食事招待制度

週休2日制（休日は土日のみ）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

4週8休シフト制（原則、土日休みですが、業務状況によってはご出勤頂く場合があります※年に1回程度）、年次有給休暇、慶弔休暇、結婚休暇