株式会社オーイズミフーズ
【梅田】新店舗マネージャー◇高級ステーキ店／ベンジャミンステーキハウス◇家賃・家族手当有／有給消化◎
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【ニューヨーク発高級ステーキハウス日本４店舗目/中国のぞくアジア圏の独占出店権あり】
当社がアジア圏（中国を除く）での出店権利を持っている、ベンジャミンステーキハウスの支配人をお任せします。
■業務内容
・売り上げ計画の立案
本部から降ろされる予算をもとに、予算設計をしていただきます。
・売上金の管理
日次、週次、月次での売り上げ管理。人件費と、食品等の原価率の計算をお任せいたします。
・販促計画の立案および実施
SNSでの発信・運用や、ぐるなび、一休、ホットペッパー等のサイトの管理、更新をお任せいたします。
・従業員の採用
・従業員の育成、シフト管理
既存店舗の既存の育成方法だけでなく、これまで皆さんが培ってきたノウハウをぜひ従業員へ伝えてください。
・評価
キッチン以外のポジション（レセプション・ホール・バーカウンター）におけるオペレーション管理、接客・給仕、従業員の評価。
■組織構成
社員15名、アルバイト30名程度を想定
支配人１名の元マネジメントしていただきます。
■働き方
・ワークライフバランス◎
・有給取得もしっかり行っていただけます
・固定残業手当分（４２時間）の残業を超えることは既存店舗の実績としてほとんどありません
■魅力
・VIP層の方の対応ができる
・同社がアジア圏（中国以外）での出店権利をニューヨーク本社から得ているため、これから拡大する領域でチャレンジできます。
・客単価の高い業態での就業経験を積める
・アルバイト含め４５名程度のマネジメント経験を積める
■キャリア
将来的には国内以外にアジア圏（中国以外）での出店可能性があり、希望があれば海外でのキャリアにもチャレンジいただきます。また、これからの事業なので上位ポジションも組織拡大につれ出来てきますので、そちらに進んでいただくことも可能です。
■同社の特徴
全国に310店舗以上、全店直営運営しております。グループの前進は日本で初めて紙幣および貨幣の読み取りを開発した精密機械のオーイズミです。今年で40年目を迎え、堅実に事業規模を拡大してきました。新業態の開発や事業買収、アライアンス契約、中華業態や高級ステーキハウスの出店、通信販売事業の立ち上げなど、経営の多角化を推進しています。
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・高単価業態の接客経験
・マネジメント経験
※レストランまたはホテル内のレストラン等でのご経験歓迎です！
■歓迎条件：
・10名以上のマネジメント経験
・ワインの知見
勤務地
【大阪梅田】新店舗：ベンジャミンステーキハウス
住所：大阪府大阪市北区梅田
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜転勤＞
有
補足事項なし
勤務時間
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：39時間58分
対象期間の総所定労働時間：2084時間45分
休憩時間：120分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
11:00～22:00（シフト制）
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中、待遇に変動はありません。
給与
500万円～650万円
＜賃金形態＞
月給制
補足事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：240,000円～300,000円
固定残業手当/月：110,000円～160,000円（固定残業時間42時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
350,000円～460,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※給与詳細は経験・能力・前職給与等を踏まえて決定します。
■昇給：2回
■賞与：2回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：配偶者1万2,000円／月、子1人5,000円／月
住宅手当：23区内在住（自身名義）
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：確定拠出年金
＜教育制度・資格補助補足＞
OJT
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数96日
月8日休み
有給休暇(有給休暇消化率8割以上)、育児休暇、慶弔休暇、特別休暇（出産・産前産後休暇等）
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
全直営店舗（全国50業態・約320店舗）の居酒屋・ニューヨーク発祥の「BENJAMIN SETAK HOUSE」など310店舗を全店直営で運営。- 所在地
〒259-1131
神奈川県伊勢原市伊勢原2-5-43- 設立
- 1982年12月
- 従業員数
- 850名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 30百万円
- 平均年齢
- 37歳
応募方法
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
