ｂｒｏｓ＆ｃｏ．株式会社

【学芸大学】◆調理経験者歓迎◆若者が気軽に楽しめる割烹「コーヨーハイツ」の調理スタッフ

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◇◆2023年9月OPEN！オープニングスタッフの募集／稼ぎたい方もしっかり休みたい方も◎選べる働き方（週休1日or2日）／3か月に1回昇給あり◆◇
■業務内容：
本格和食が楽しめる知る人ぞ知る隠れ処「コーヨーハイツ」にて、調理スタッフを募集します。
仕入れ・仕込み・メニュー開発・調理などを中心にお任せします。営業時間内には接客なども一部お願いします。

当店のコンセプトは〈若者が来やすい割烹〉です。お客様だけでなく、働く若手スタッフにも寄り添った運営を心掛けています。
少数精鋭での営業なので、若手がどんどん発言し、いろいろなことにチャレンジできる環境にしたいと考えています。

■働き方：
・交通費全額支給や昇給（3ヶ月に1度査定）・ボーナス・インセンティブなど、安心して働ける待遇を整えています。
・月のお休みに加え、年末年始、夏季、慶弔、有給休暇もしっかり取得可能です。産休・育休制度もあるので、ライフステージに変化があっても長期的に働き続けられる環境です。
・当社では、週休1日制or週休2日制から選択可能です（給与変動あり）。ご自身のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。

■お店について：
・客単価：5,000円～7,000円
・席数：10席～15席

◆◇飾りすぎない内装の知る人ぞ知る隠れ処◆◇
・当店があるのは、学芸大学駅からすぐのヴィンテージマンションの一室です。カウンター15席のみのオシャレな空間が広がっています。
・20～30代の女性をターゲットに、若い方にも気軽に楽しんでいただける〈新しい割烹〉を目指したいと思っています。

◇◆コンセプトは〈おとなの酒場〉◆◇
・季節感と食材の良さを最大限に引き出したシンプルで美味しいお料理を提供予定です。産地直送で届く旬の食材を使用し、若い世代のお客様が本格的な和食を、気軽に楽しめるお店を目指しています。
・器にもこだわり、全て骨董品を使用し、目で、香りで、舌で楽しめるお料理を手ごろな価格で提供します。
・ドリンク類も豊富な品揃えです。ナチュールワインに加え、日本酒などもお出しする予定です。レアな日本酒や変わり種も用意しているので、お酒について学びたい方にもぴったりの環境です。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理スタッフのご経験がおありの方。

■歓迎条件：
・飲食店での勤務経験ある方優遇

＜勤務地詳細＞
コーヨーハイツ
住所：東京都目黒区鷹番3-7-13
勤務地最寄駅：東急東横線／学芸大学駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
13:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中は月給・基本給（月額）ともに25万円～

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
資格支援制度

＜その他補足＞
■制服貸与
■独立支援制度
■社内イベントあり
■髪型自由
■飲食店での食事に関する補助金制度あり（月5,000円）
└学ぶ意欲の高いスタッフをバックアップします。

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数110日

月6～8日（週休1日制or週休2日制から選択可）
年末年始休暇、GW休暇、夏季休暇、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇、産休・育休
年間休日日数：週休1日制80日／週休2日制110日