株式会社フォーシーズ

【店舗マネジメント】そばや吉祥庵の店長候補※年間休日117/完全週休2日制/ブランクのある方も歓迎◎

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＜店舗マネジメント/こだわりの酒や酒肴と共に提供する粋なそば屋/安定基盤◎/年間休日117日/完全週休2日制/福利厚生充実◎＞
■そばや吉祥庵について
「そば打ちの神様」と呼ばれる伝説のそば職人、高橋邦弘氏の監修のもと、開業。その時々に最良の国産そばを厳選し、店頭の石臼で自家製制粉し提供しております。また、蕎麦だけでなく、一品料理・酒・天ぷらなどもこだわりを持っていることから「老舗のそば屋には入りずらい、商業施設のそば屋では味・こだわりに満足できない」その二面性を補うそば屋として展開しています。（https://kisshouan.jp/）

■仕事内容
蕎麦屋での接客や調理を中心にお店全体のマネジメント業務を行っていただきます。研修後、アルバイト教育や売上管理、食材の原価管理、販売促進など店舗運営全般に携わっていただきます。調理経験がなくてもそば打ちだけでなく一品料理も扱っているため和食全般の調理技術を一から学ぶことがでいます。また、店舗マネジメントもお任せするため、経営スキルを身に付けることができる環境です。

■同社について
国内トップクラスの宅配ピザチェーン「ピザーラ」をはじめ、ハワイアンハンバーガーの「クアアイナ」、三つ星フレンチ「ジョエル・ロブション」など59業態の飲食店を企画・展開しています。

■魅力について
　フォーシーズのバックグラウンドから安定した経営基盤があります。また、年間休日117日、完全週休2日制ということもあり、プライベートを充実させることができます。それに加えて「可能性への挑戦」による社内異動制度・年功関係なしの昇給制度もあり、チャレンジできる環境があります。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
・飲食店での接客・ホール経験3年以上（ジャンルは問いません）
※ブランクのある方もOKです。

＜語学補足＞
特に必要なし

＜勤務地詳細＞
各直営店（そばや吉祥庵）
住所：千葉県/東京都/神奈川県
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜勤務地補足＞
勤務予定地：東京都/神奈川県/千葉県

＜転勤＞
有

＜勤務時間＞
10:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
10:00～19:00
＜その他就業時間補足＞
※終電の考慮あり※シフト制勤務※勤務時間帯は勤務店舗により多少異なります。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：１ヶ月の定期代を毎月支給
家族手当：月15,000円以上／扶養家族数に応じて支給
住宅手当：補足事項なし
寮社宅：引越を伴う転勤が発生した際は借り上げ社宅用意あり。
社会保険：補足事項なし
退職金制度：勤続3年以上。

＜定年＞
65歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
ホールとキッチンのクロストレーニングを行い将来的には店舗のオペーレーションを全て習得していただきます。キャリアステップとしてスーパーバイザーを目指していただくことも可能です。


＜その他補足＞
財形貯蓄、慶弔見舞金、クラブ活動、社員旅行、自社保養荘（熱海、軽井沢）契約保養荘（全国約5000ヶ所）、他

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇2日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数117日

完全週休２日制、夏期休暇５日、春秋期休暇２日、冬期休暇３日、有給休暇、慶弔休暇
■店長の月の平均出社日は21日前後です。1週間に2日は休暇を取得されています。