株式会社バウダーズ

【目黒】高級グリルレストランのホール◆著名人も多く来店！単価1万以上◆サービス力高く働ける◎

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【月8日休み/諸手当・賞与あり/著名人多数来店・犬もOKなテラス席有のモダンなお店】
グリル料理をメインで取り扱うグリルレストラン「BLACK　TERRACE（ブラックテラス）」のホール担当者として、店舗の運営・管理業務～接客業務全般を担当いただきます。

■職務の特徴：
・当店ではホール、ソムリエ、調理、マネジメントと、一つのポジションにとどまらず、複数ポジションを経験できます。個々の能力を正しく評価しているため、スピーディに昇給することが可能です。また、個人の裁量が大きいため、自分で考えて行動をしたい方にフィットした環境です。
自身の行動が売り上げ増に貢献できた際は、昇給に繋がるため、仕事のやりがいと楽しさを実感することができます。
・多彩な席構成のため、客層も利用シーンも様々で臨機応変な対応が求められます。また、外国のお客様も多く訪れますので、英語などの語学力がある方は活躍することができます。
・当社のビル内での運営であるため、内装デザインや改装なども自由に行える他、安定した環境で店舗運営や経営力を磨くことができます。今までの経験を活かし、積極的な姿勢で仕事に取り組んでいただくことを期待しております。

■グリルレストラン「BLACK　TERRACE（ブラックテラス）」の特徴：
鳥取県産黒毛和牛やTボーンステーキ、アメリカ産ブラックアンガス牛のグリル料理を中心に、コース料理やペアリングなども提供するアメリカフレンチ料理を提供しています。店名にもなっているテラスは開放感もあり、黒色の家具を基調にシックでモダンな雰囲気です。店内はサンフランシスコ在住のアーティスト、イアン・ロスが描いた壁画で装飾され、唯一無二のお洒落な空間を演出しています。ダイニング・カウンター・ソファ・個室・テラスなど、一つのお店の中で多彩な席構成のため、ファミリー層・カップル・女子会・接待・企業様のパーティや2次会など、さまざまなシーンで利用されており、常連客や著名人も多数来店しています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
アッパー層をお客様とした飲食店での接客経験（客単価1万円以上のお店での経験）
■歓迎条件：
・ソムリエ資格保有
・テーブルサービス経験（客単価1万円以上のお店での経験やレストラン技能検定資格保有など）
・レセプション経験
・英会話ができる

＜勤務地詳細＞
本社
住所：東京都目黒区青葉台3-1-6 藤和青葉台コープ102
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし
転勤は当面想定していません。

＜勤務時間＞
10:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
10:00～19:00
14:00～23:00

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：1ヶ月分の定期代実費
住宅手当：補足事項なし
寮社宅：寮あり
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得推進
■英会話レッスン（希望者のみ）

＜その他補足＞
■まかない・食事補助
■制服貸与
※テラス席が喫煙可能席となっております。
■研修旅行（業績に応じて）※海外…ニューヨーク・カリフォルニア・ロサンゼルス・サンフランシスコなど

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～10日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

■月8日休み（シフトによる）
■年末年始（10日間）、お盆連休（4日間）、年次有給休暇（入社6ヶ月経過後10日支給）、慶弔休暇等