加納コーポレーション株式会社

【月島】店舗管理（設計・管理）◆東京文化を世界に発信する外食カンパニー／土日休み／福利厚生◎

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【研修制度充実／実家からの通勤でも住宅手当支給】

■職務内容：
下記の1）、2）いずれかの業務を担当頂く想定です。
1）管理
・既存店のメンテナンスと改善改良
・管理会社、大家、オーナーマネジメント
・工事関連以外のすべての店舗設備の整備・メンテナンス
・店舗設計時にプロジェクトメンバーの一員として施工視点での議論参画
・設備等設計時、最低のコストで必要な機能を達成（VE）
・プロジェクトにかかわる施設や諸官庁との調整・書類作成整理
・関連部署との各種調整
・施工会社の開拓・信頼関係の構築
2）設計
・設備会社・機器メーカー・建築部材などの価格および調達の交渉
・設計、施工会社との打ち合わせ、施工中の現場の進捗管理
・出店可否判断:候補案件の内見を行い、設備条件や法令をクリアしているか確認
・店舗レイアウト:商売目線で投資回収を踏まえたレイアウト立案
・着工に向けて、図面のチェック並びに取引先との調整
・工事現場の定例開催並びに図面との整合をチェック
・新規店舗デザイン並びに提案
・新店設計・既存店改装を通じて得られる機能面や課題を抽出しながら改善検討し、次の店舗標準に活かしていく
・工事の施工管理（スケジュール・コスト・クオリティのコントロール）

■働く魅力：
＜食事をエンターテインメントに＞
卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。
＜会社づくりに貢献できる＞
当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。
・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など

■当社について：
＜もんじゃのリーディングカンパニー＞
目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。
＜展開ブランド＞
もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
下記いずれかに該当する方
・外食企業での保守・メンテナンス経験1年以上 or 外食の事業会社内もしくは外食企業に対し何らかの施工管理経験者
・保守・メンテナンスで設定対象になっていた飲食店での店長またはマネージャー経験3年以上

＜勤務地詳細＞
本社
住所：東京都中央区築地6-18-4
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞



＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■残業：20時間／月

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：社内規定に基づき全額支給
家族手当：配偶者：5000円／月、子1人：3000円／月
住宅手当：5万円／月※実家からの通勤でも支給
社会保険：社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし

＜定年＞
65歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■社内研修：座学研修、オペレーション修得研修、OJT研修、ビジネスマナー研修、商品開発研修、豊洲市場研修など
■資格支援制度

＜その他補足＞
■確定拠出年金
■役職手当
■職務手当
■残業手当（全額支給）
■勤続手当
■通信費手当
■プレゼント手当
■結婚手当
■出産手当
■健康診断
■資格支援制度
■入社贈呈品
└当社自慢の商品詰め合わせを贈呈

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数117日

慶弔休暇、結婚休暇（7日間）、誕生日休暇（1日間）、出産休暇、育児休暇、介護休暇、社員旅行休暇（1日間）
※有給消化率100％