掲載予定期間:2024/11/7(木)~2025/2/5(水)更新日:2024/11/7(木)

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【東京】店長候補※町田商店・豚山等人気ラーメン店/最短1年での店長昇格/店長平均年収600万円

正社員
上場企業
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仕事内容

【東京】店長候補※町田商店・豚山等人気ラーメン店/最短1年での店長昇格/店長平均年収600万円

【「国内1000店舗、海外1000店舗」を目指し、更なる事業拡大/キャリアパス豊富/直近年間離職率10%以下】

■業務内容:
「町田商店」「豚山」などのラーメンブランドを展開する弊社にて、店長候補として直営店舗への配属となり、ホール・キッチン業務をご担当いただきます。

■詳細業務:
・ホール、キッチン業務
・食材発注や仕込み
・売上、予算管理
・シフト管理
・キャストスタッフへの指導
※店長候補として配属後、店舗運営業務を行っていただきながら、人財育成・教育、売上管理や店舗運営・マネジメント業務を学んでいただきます。
【変更の範囲:会社の定める業務】

■キャリアパス:
年間約50店舗の新店をオープンしており、「上のポストが詰まっているから、昇進できない」なんてことはなく、今後もどんどんポストは増える予定です。店長やブロック長、その先は、部長や経営幹部まで目指すこともできます。
また、店舗経験を活かし、プロデュース事業、物件開発、海外店舗、海外事業、製造、本社各部門など、様々なキャリアパスがございます。

■昇格試験・評価制度:
年4回「店長試験」を開催しており、3ヶ月に1度、昇進のチャンスがあります。早いと入社1年での店長昇格をしており、平均2~3年で店長昇格している社員が多いです。
同社では、全て言語化された評価基準を設けており、具体的な行動基準を評価する制度により、全社員平等な人事評価を実現しています。

■お店を作り上げる喜び:
飲食店の印象は、お客様が店舗に一歩足を踏み入れた瞬間に決まります。
そして、「良いお店」はその一瞬でお客様を魅了し、満足させることができます。
そうした理想的な店舗を作り上げることは、この仕事のやりがいであり、大きな喜びにも繋がります。店舗のマネジメントや人財の育成・教育など、様々な工夫を凝らして、最高の空間を作り上げてください。

■同社について:
2008年の創業以来、一度食べたら忘れられず、もう一度食べたくなる味を磨き上げ、一杯のラーメンに強い想いを込めて、世界中の人々に愛される味を提供したいと考えています。
2016年にシンガポール、2017年にロサンゼルスへ海外出店を行い、国内1,000店舗・海外1,000店舗展開、ラーメンのインフラ企業を目指しております。

変更の範囲:本文参照

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件
下記、いずれかのご経験がある方
・飲食業界でのご経験
・店長経験もしくはマネジメントのご経験

勤務地

<勤務地詳細>
東京都内直営店舗
住所:東京都内の直営店舗
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:本文参照

<勤務地補足>
直営店舗への配属
※希望を考慮して配属します
※U・Iターン歓迎
【変更の範囲:会社の定める事業所】

<転勤>
当面なし

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
9:00~5:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
※店舗により異なります。

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無
■昇給:年1回・特別昇任:年1回

<試用期間>
6ヶ月
試用期間中の勤務条件:変更なし

給与

<予定年収>
400万円~700万円

<賃金形態>
月給制
※経験・能力を考慮のうえ、決定します。

<賃金内訳>
月額(基本給):228,600円~380,000円
その他固定手当/月:5,000円~30,000円
固定残業手当/月:41,400円~80,000円(固定残業時間25時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
275,000円~490,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※深夜勤務手当、残業手当(超過分)は別途支給

■昇給:年1回・特別昇任:年1回
■賞与:年2回

【年収例】
600万円/店長・経験2年/月収 45万円+諸手当
800万円/ブロック長・経験3年/月収 60万円+諸手当

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
家族手当:福利厚生その他欄に記載
寮社宅:補足事項なし
社会保険:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし

<教育制度・資格補助補足>


<その他補足>
深夜勤務手当、残業手当
社宅制度
交通費(全額支給)
家族手当(配偶者月1万円、子1人月3,000円※規定あり)
引越関連費用補助あり
従業員持株会
退職金制度
インセンティブ制度
海外トレーニー制度
制服貸与
慶弔見舞金
食事補助(まかない有)
独立支援

休日・休暇

週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数104日

・育児休暇
・介護休暇
・シアワセ休暇制度
(毎年1度、5日間の連休を取得できる制度です。充実した休暇を過ごせるよう取得時には2万円の支給有り)

会社概要

事業概要

【事業内容】
■直営店事業
「町田商店」「豚山」「がっとん」「長岡食堂」「元祖油堂」「赤みそ家」「東京ラーメン横丁」といったラーメン店の直営店経営を行っています。

■プロデュース・コンサルティング事業
これまでの直営店経営の知見・ノウハウを生かし、ラーメン店のプロデュースを行っています。
食材の提供から店舗デザインや従業員研修、コンサルティングなど、店舗経営をサポートしています。

■海外事業
海外に店舗を出店し、「RAMEN」の浸透・普及を図っています。今後も様々な国への出店を予定しています。

所在地

〒150-6290
東京都渋谷区桜丘町1-1 渋谷サクラステージSHIBUYAタワー

設立
2009年12月
上場市場名
プライム市場

応募方法

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香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

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求人コード 3011483002

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