フィルドテーブル株式会社

【東京】店長候補 ※豚汁定食専門店『ごちとん』／30代・40代活躍中／残業20h~40h

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【明確な評価制度と定期昇給あり／残業20h～40h（月によってばらつき有り）／元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益】

★プライム上場G／7期連続増収を実現／国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定★

■業務内容：
「調理・接客／食材発注管理／スタッフ教育／数値管理などの＜店舗運営業務全般＞をお任せします。

■入社後の流れ
研修（平均8週間/マニュアルと社員研修プログラムを使用）→ 配属店舗にて店舗運営
・ご経験によって既存店や新業態の新店店長、複数店舗の店長をお任せすることもあります。
・まだ少しご不安な部分がある方は、研修期間を延長したり、マネジャーや他店舗の店長がサポートしますのでご安心下さい。

■キャリアパス
経験者⇒短期間での昇進が可能（入社1ヶ月で店長に昇進している方も）
・店長は現在、3ランクに分かれており、それぞれテスト（筆記）で昇格していきます。
・人事制度を2020年に改定⇒何をどうしたら昇給・昇格するのかが『みえる化』しているので自分の頑張りが反映されやすくモチベーションにつながります。
・店長を経験後、飲食業に関わる様々な職種へのチャレンジ研修期間（アソシエイト）を設け、適職を見極めます。
▽エリアマネージャー：10-20店舗ほど統括
▽人事／新人研修…新卒・中途社員の採用、新入社員の研修　▽海外事業…海外出店店舗の事業運営全般
▽商品開発…提供するメニューの改良、新メニューの考案　　▽店舗開発…新店出店に纏わる業務　
▽販促企画…売上向上の各種企画・キャンペーン立案　　　　▽SV…FC店運営企業とのパイプ役　等

■当社の魅力：
「かつや」「からやま」など15ブランド、国内外745店舗以上展開／安定性・将来性のアークランドサービスホールディングスのグループ会社として業績も17年連続売上増加中。コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けいている安定基盤がございます。
社風も、自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援しているので存分にチャレンジし成長頂ける環境がございます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食店での経験をお持ちの方(アルバイト含む／業態不問)

＜勤務地詳細＞
ごちとん　東京店舗（代々木・渋谷・大手町）
住所：千代田区神田駿河台4-3 新お茶ノ水ビルディング 14F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
9:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
シフト制（実働8時間）※営業時間は各店舗により異なる

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
総合職採用となります。

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の給与は同額です。

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：※福利厚生その他参照
寮社宅：借上社宅制度※福利厚生その他参照
社会保険：社会保険完備

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞


＜その他補足＞
■通勤手当支給
公共機関：全額支給
車・バイク：距離により支給（社内規定あり）
■借上社宅制度
転居を伴う異動の場合：初期費用（引越費用・敷金礼金）100％会社負担、家賃50％会社負担（社内規定有り）
単身赴任の場合：初期費用～家賃まで100％会社負担（社内規定有り）

・制服貸与（クリーニング代も会社負担・食事補助50％）
・社会保険完備
・健康診断（年1～2回）
・財形貯蓄制度
・労働組合

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

月8～10日の休み
慶弔特別休暇/産前産後休暇/育児休暇/介護休暇