株式会社ＤＢＳ

【静岡県沼津市】飲食店の店舗運営（幹部候補）～「漁師めし食堂」等飲食店11店舗を運営～/残業ほぼなし

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■職務内容：
当社が運営する沼津市の飲食店舗にて、店舗運営を行っていただきます。詳細は下記です。
▽入社後：
入社後、まずはキッチンでの調理やホールスタッフとしての接客などサービス業務を行っていただきます。ご経験に応じて、お任せする業務やその期間は決めていきます。
▽将来的には：
店舗のサービスに慣れていただいた後は、店舗運営業務としてスタッフのシフト管理や食材の管理、仕入れ・発注業務、売り上げ管理など店舗運営全般をお任せいたします。また、その後のキャリアパスとしては、数店舗を管轄するエリア統括など管理職としてご活躍いただくことも可能です。ゆくゆくは独立したい方、店舗の運営、経営を学びたい方は歓迎です。
■組織構成：
当社には、各店舗に2～3名の社員を配置しております。また、店舗が集中している地域には、店長と別にエリアマネージャーが在籍しております。
■配属先：
沼津市内の漁師めし食堂（沼津漁港）、沼津カキ小屋、五鉄のいずれかの店舗への配属となります。沼津漁港からあがった新鮮な海鮮を豪快に持った海鮮丼などを提供しております。
■当社について：
当社では、静岡の沼津漁港や神奈川の早川漁港を中心に、11店舗の飲食店を運営しております。飲食店の運営がメイン事業にはなりますが、そのほかにも飲食店支援事業（飲食店プロデュース・経理代行等）や、空間デザイン、観光事業等、幅広く取り組んでおります。

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・店舗マネジメントの経験がある方（店長などのご経験）
■歓迎条件：
・店舗運営を学びたい方
・運営やコンサル・プロデュースを学びたい方歓迎
・独立して経営をしたい方

＜勤務地詳細1＞
漁師めし食堂（沼津漁港）
住所：静岡県沼津市千本港町80
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
カキ小屋
住所：静岡県沼津市千本港町97
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
五鉄
住所：静岡県沼津市千本港町121-1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
当面なし
※管理職の場合は東京の勤務となる可能性がございます。

＜勤務時間＞
8:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
実働8H(店舗シフトによる)
将来は店長・運営責任者としてシフトも作成頂きます。

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
同条件

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：規定内支給
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
-

＜その他補足＞
■食事補助
■制服貸与

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

週休制(月6日以上)→企業の方針として徹底周知されております。
シフト制