株式会社 ブルックス

【神奈川／足柄上郡】調理・メニュー開発◆大型施設「ビオトピア」内のレストラン（和食・カフェ）

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■□メニュー開発に携わる◎神奈川県西部地域の活性化に貢献／コーヒー通販でお馴染みのブルックスグループ／子育て世代も活躍中／アットホームな組織風土□■

■業務内容：
「未病（発病には至らないものの健康な状態から離れつつある状態）改善」と「神奈川県西地域の活性化」に向け当社が運営している大型施設「ビオトピア」内のレストラン（和食・和カフェ）のメニュー開発などをお任せします。

【具体的な業務】
・メニュー開発
・調理スタッフ教育
・食材仕込み／キッチン業務
・在庫の管理・発注
・食品衛生管理　他
【変更の範囲：会社の定める業務】

【担当飲食店（予定）】
・和食レストラン 瑞穂ノ里
・フレンチレストラン Cafe Saint-Jacques

■社風・環境：
・社員同士アットホームな組織風土が魅力です。
・子育て世代の女性も多数活躍中です。
・社員同士の関係性が良く、お互い協力し助け合いながら他部署と連携し業務を進めています。

■BIOTOPIA（ビオトピア）とは：
「BIO」（いのち）と「UTOPIA」（ユートピア）を表しています。
me-byo valley（未病バレー）は神奈川県西部地域のことで、地域全体から未病改善を「集積」「創造」「発信」し、健康な社会を実現するための場所にしていきたいという思いを込めてつくられました。
「食」「運動」「癒し」を柱に、心身の健康バランスをコンセプトに子供から大人まで全世代が楽しく「未病」改善体験ができる場所です。
グループは54年目を迎え、4年目を迎えるBIOTOPIAでは、スパ施設もオープンし、温泉水の水中運動プログラムや、敷地全体の複合プログラム拡充に向け、マルチタスクの業務遂行が求められます。
社内では、田植え、稲刈りやお餅つきなどの社内行事もあり、社員同士の関係性が良く、お互い協力し助け合いながら業務を進めています。
パート社員含め定着率が高いのが当社の特徴です。

変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・調理経験

■歓迎条件：
・調理師免許
・飲食店でのマネジメント経験
・普通自動車免許（AT限定可）

＜必要資格＞
歓迎条件：普通自動車免許第一種、調理師

＜勤務地詳細＞
株式会社ブルックスホールディングス　大井事業所
住所：神奈川県足柄上郡大井町山田300
勤務地最寄駅：御殿場線／松田駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
※車通勤可
【変更の範囲：ブルックスグループ企業施設内】

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
9:00～18:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■平均残業時間：20～30時間程度

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月
試用期間中の労働条件に変更はありません。

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：社内規定に基づき支給※車通勤の場合はガソリン代支給
住宅手当：※条件あり
社会保険：各種社会保険完備

＜定年＞
60歳
65歳までの再雇用あり

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
入社後はOJTで業務について学んでいただきます。

＜その他補足＞
■役職手当　　
■社員割引
■誕生祝金等
■産休・育休（※取得・復職実績有）
■クラブ活動・社内イベント　
■車通勤可

週休2日制（休日は会社カレンダーによる）
年間有給休暇10日～40日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日

年末年始休暇、夏季休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前産後・育児休暇
※イベント等で休日出勤された場合は、振替休日を取得可能（勤務時間規定あり）