株式会社中央デパート

【埼玉・大宮駅】創作蕎麦店の調理スタッフ◆月8～10日休・シフト柔軟◆転勤無

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【飲食店での調理経験活かせる！／月8～10日休み、年間休日105日・シフト柔軟調整可能！/大宮駅駅チカ！複合施設「大宮門街」】

■具体的には：
今年6月に新規オープンした本格蕎麦会席料理のお店で調理業務をお任せします。
まずは調理業務を担当いただき、徐々に食材管理や仕入れ・ホール補助等のできる業務範囲を広げていきます。
【変更の範囲：会社の定める業務】

■入社後の流れ/キャリアパス：
まずは調理業務を担当いただき、徐々に食材管理や仕入れ・ホール補助等のできる業務範囲を広げていきます。
その後、副料理長や店長等のマネジメントご経験までキャリアアップできる環境です。

■ポイント：
【経験豊富な板長、蕎麦職人のもとで技術を磨ける】
有名会席料理店で実績を積んできた板長。
有名蕎麦店出身の蕎麦職人。
熟練の料理人のもと、会席料理や本格蕎麦の技術を学べるのが魅力です。
経験年数などに応じて、丁寧に指導しますので安心して挑戦していただけます。
【休日休暇も充実、働きやすい職場】
月8～10日休み、年間休日105日と休みが充実しています。
シフトの調整の相談にも柔軟に対応するので安心です。

■店舗コンセプト：
ランチ需要に応えるため、1500円程度のメニューを展開。
店内はモダン・ポップな内装にし、20～30代の若年層のニーズにも応える店づくりが特徴です。
またイベントを月2回開催。
新しい大宮の可能性、地域コミュニティの活性化に貢献していきます。
地域のニーズに合った、地域の誇りとなるようなお店に。
そんな思いをこめて、新たな事業へ取り組んでいきます。

■当社について：
当店を運営するのは、株式会社中央デパート。
60年以上前から地域の方々と共に大宮を見てきた会社です。
2022年には複合施設『大宮門街』を開業。
就労人口1000名のオフィス、市民ホールも併設。
その5階、商業施設が集まるフロアに当店は位置します。
オフィスやホール利用者も多数来店。
すでに開店している焼肉店、寿司店も好調に推移しています。
場所柄、ランチタイムの需要が急増。
地域の方々から要望の多かった蕎麦店の開業に乗り出しました。



変更の範囲：本文参照

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
飲食店での調理経験のある方

＜勤務地詳細＞
本社
住所：埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街5F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

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＜勤務地補足＞
【変更の範囲：無】

＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
9:30～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：270分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
9:30～22:00
10:30～23:00
＜その他就業時間補足＞
シフト制※応相談
営業時間：11時～23時

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
。

＜試用期間＞
6ヶ月
待遇変更なし

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給　※詳細は福利厚生欄参照
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳
再雇用制度あり※65歳まで

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■補足事項なし

＜その他補足＞
・通勤手当：自転車通勤（敷地内駐車場あり※費用は会社負担）車通勤（規定に準じたガソリン代支給、民間駐車場利用※本人負担）
・産休育休あり

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

土日いずれかと平日1日固定休※週休二日制、祝日は平日扱い。年末年始も施設運営はしているが、シフトで連休取得は相談可能